Malinowa czerwień

Wpisy otagowane „maka kukurydziana”

  • sobota, 01 czerwca 2013
    • Ciastka mleczne z misiową galaretką na Dzień Dziecka

      Dla moich kochanych chłopaków upiekłam ciasteczka z dwóch przepisów, a mianowicie Doroty i Anahitki. Część mąki pszennej zamieniłam na kukurydzianą.

      Ciastka mleczne z misiową galaretką na Dzień Dziecka

      Składniki:
      2 szklanki mąki (użyłam 1 szklanki mąki krupczatki oraz 1 szklanki mąki kukurydzianej)
      1/2 szklanki mleka w proszku
      1 łyżeczka proszku do pieczenia
      1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
      150 g miękkiego masła
      1/2 szklanki cukru pudru
      2 jajka

      Masło ubić mikserem razem z cukrem na jasną, puszystą masę. Jajka roztrzepać w miseczce, powoli dodawać do masy maślanej, cały czas miksując. Wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem, mleko w proszku, ekstrakt, zmiksować.

      Z ciasta robić kulki wielkości niedużego orzecha włoskiego. Każdą kuleczkę ułożyć na blaszce w niedużych odstępach i  kciukiem lub łyżeczką zrobić zagłębienie na misia (najlepiej sprawdzić, czy cały miś mieści się w otworkach - inaczej wypłynie z ciasteczka przy rozpuszczaniu się). Żelków nie umieszczamy w ciasteczkach przed pieczeniem! Surowe ciastka wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy około 10-12 minut. Po tym czasie ciastka powinny być już prawie dobre - wysunąć blaszkę (można również wyjąć całą blachę z piekarnika) i ostrożnie, aby się nie poparzyć, umieścić w zagłębieniach żelki (jeśli dołki na żelki zrobiłyby się zbyt płytkie można je uklepać łyżeczką). Blachę ponownie wsunąć do piekarnika i piec około 1-2 minuty, do rozpuszczenia miśków. Najlepiej cały czas obserwować piekarnik - w zależności od tego jakiej firmy żelki użyjemy, mogą one mieć różny czas rozpuszczania. Wyjąć z piekarnika natychmiast po rozpuszczeniu się wszystkich misiów, przełożyć na kratkę do wystudzenia. Po całkowitym ostudzeniu przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku.

      Mikołaj i Julian

      Ciastka mleczne z misiową galaretką na Dzień Dziecka

Kalendarz

Kwiecień 2017

Pn Wt Śr Cz Pt So Nd
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

Wyszukiwarka

Tagi

Autorzy

Kanał informacyjny





Skrzynka pocztowa Napisz do mnie






Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Durszlak.pl

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów Odszukaj.com - przepisy kulinarne

myTaste.pl

Przepisy Na - katalog kulinarny

zobacz moją galerię na mniamspinka.pl


Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl

rondel



zBLOGowani.pl




banner przepis miesiaca




Darmowe fotoblogi

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...