Wpisy
-
- środa, 20 czerwca 2018
-
-
Muffiny serowo-cytrynowe z truskawkami
Dzisiaj mój mąż obchodzi urodziny. Jego święto zawsze wypada w sezonie truskawkowym, więc przygotowałam coś słodkiego z tej okazji z czerwonymi jak miłość owocami. Z tej okazji przygotowałam w środku mięciutkie, z wierzchu chrupiące muffiny, które zniknęły ekspresowo.
Składniki na 11-12 muffinek:
2 duże jajka
100 ml oleju
100 ml mleka
220 g sera Capri (serek typu włoskiego, sprzedawany w okrągłych opakowaniach, mało kwaśny) lub sera ricotta
2 szklanki mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 szklanki cukru
2 łyżeczki cukru z wanilią (najlepiej domowego)
ok. 300 g truskawek, pokrojonych na grube kawałki
skórka starta z wyszorowanej cytrynyPiekarnik rozgrzać do temperatury 190oC. Ser rozgnieść widelcem i wymieszać z mlekiem, olejem, jajkami, skórką z cytryny i cukrami. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, wsypać do masy serowej, ponownie wymieszać. Dodać pokrojone truskawki i całość jeszcze raz delikatnie wymieszać. Blachę na muffinki wyłożyć papilotami i równomiernie wyłożyć ciasto. Piec około 25-30 minut do suchego patyczka.
Szczegóły wpisu
- Komentarze:
- (6) Pokaż komentarze do wpisu „Muffiny serowo-cytrynowe z truskawkami”
- Tagi:
- Kategoria:
- Autor(ka):
- mikimama
- Czas publikacji:
- środa, 20 czerwca 2018 21:25
-
Kalendarz
Czerwiec 2018
| Pn | Wt | Śr | Cz | Pt | So | Nd |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | ||||
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
Wyszukiwarka
Kategorie
- Wszystkie
- Ciasta i torty
- Dania jarskie i warzywne lub z niewielką ilością mięsa
- Desery na zimno i na gorąco, naleśniki, placuszki
- Dodatki do potraw
- Drób i królik
- Fotograficznie
- Napoje, koktajle, nalewki
- Niekulinarnie
- Organizacyjnie
- Pieczywo i pizza
- Pierniczki, ciasteczka, muffinki, babeczki, drożdżówki czyli wypieki w wersji mini
- Przetwory
- Przystawki i przekąski
- Ryby na zimno i na gorąco
- Sałatki
- Serniki
- Smarowidła, pasty i dżemy
- Surówki
- Wieprzowina i wołowina
- Zupy jarzynowe i mięsne
Tagi
- Ajvar
- alkohol
- Amaretti
- amaretto
- ananas
- arbuz
- awokado
- babeczki
- babka
- Bailey
- bakalie
- bakłażan
- bakłażany
- banany
- bataty
- baton
- bazylia
- beza
- białka
- biszkopt
- boczek
- boczniaki
- borówki
- botwina
- botwinka
- bób
- brązowy cukier
- brokuł
- brokuły
- brownie
- brzoskwinie
- budyń
- bułka tarta
- bułki
- buraki
- cebula
- chałwa
- Chia
- chili
- chleb
- chorizo
- chrzan
- ciasteczka
- ciastka
- ciasto francuskie
- ciecierzyca
- cieciorka
- Coca-cola
- cukier
- cukier brązowy
- cukierki
- cukier migdałowy
- cukier waniliowy
- cukinia
- curry
- cydr
- cynamon
- cytryna
- czekolada
- czekoladki
- czereśnie
- czosnek
- daktyle
- drożdże
- drożdżówki
- dynia
- dżem
- ekstrakt waniliowy
- fasola
- fasolka szparagowa
- fenkuł
- feta
- figi
- galaretka
- gęś
- goździki
- groszek
- gruszka
- gruszki
- grzanki
- grzyby
- gulasz
- herbata
- herbatniki
- imbir
- indyk
- jabłka
- jabłko
- jagody
- jajka
- jarmuż
- jeżyny
- jogurt
- kabaczek
- kabanosy
- kaczka
- kajmak
- kakao
- kalafior
- kalarepa
- kapary
- kapusta
- kardamon
- karmel
- kasza
- kasza jaglana
- kasza manna
- kaszanka
- keczup
- kefir
- kiełbasa
- kiełki
- kisiel
- kiwi
- kleik ryżowy
- kluski
- kminek
- kokos
- kolendra
- kompot
- koncentrat pomidorowy
- konfitura
- Koper
- koperek
- korniszony
- krakersy
- krem
- królik
- kruszonka
- kukurydza
- kurczak
- kurki
- lawenda
- limomka
- limonka
- lody
- lubczyk
- lukier
- łosoś
- majeranek
- majonez
- mak
- maka kukurydziana
- makaron
- makaron pełnoziarnisty
- makrela
- maliny
- mandarynki
- mango
- marcepan
- marchew
- marmolada
- masa kajmakowa
- masa krówkowa
- masa marcepanowa
- mascarpone
- masło
- masło orzechowe
- maślanka
- Mazurek
- mąka
- mąka gryczana
- mąka jaglana
- mąka orkiszowa
- mąka pełnoziarnista
- mąka razowa
- mąka ziemniaczana
- melon
- Michałki
- mięso
- mięso mielone
- mięta
- migdały
- miód
- mleko
- mleko kokosowe
- mleko skondensowane
- mleko w proszku
- morele
- mozzarella
- muesli
- muffiny
- musztarda
- naleśniki
- natka pietruszki
- nektarynki
- nutella
- ocet
- ocet balsamiczny
- ocet jabłkowy
- ocet winny
- ogórek
- ogórki
- olej
- oliwa
- oliwki
- oregano
- Oreo
- orkisz
- orzechy
- orzechy arachidowe
- oscypek
- otręby
- owoce
- papryka
- parmezan
- parówki
- pasternak
- pasztet
- patison
- pączki
- pesto
- pęczak
- pieczarki
- pieczeń
- pierniczki
- piernik
- pierogi
- pietruszka
- piwo
- Pizza
- płatki kukurydziane
- płatki owsiane
- płatki śniadaniowe
- pomarańcza
- pomarańcze
- pomidor
- pomidory
- por
- Pory
- porzeczki
- powidła
- powidło
- poziomki
- przyprawa korzenna
- pstrąg
- rabarbar
- ricotta
- risotto
- rodzynki
- rozmaryn
- rukola
- rum
- ryba
- ryż
- ryż brązowy
- rzodkiewka
- salami
- sałata
- schab
- seler
- ser
- sernik
- ser pleśniowy
- ser żółty
- sezam
- skórka pomarańczowa
- słonecznik
- soczewica
- soda
- soja
- sok
- sos
- suszone pomidory
- szafran
- szalotka
- szarlotka
- szczypiorek
- szparagi
- szparagówka
- szpinak
- szynka
- śledzie
- śliwki
- śmietana
- tarta
- tort
- tortellini
- tortilla
- truskawki
- tuńczyk
- twaróg
- tymianek
- wafelki
- wanilia
- warzywa
- wątróbka
- wieprzowina
- wino
- wiśnie
- włoszczyzna
- wołowina
- wódka
- zapiekanka
- ziemniaki
- zioła
- żeberka
- żelatyna
- żółtka
- żurawina
Autorzy
Zakładki
-
Boże Narodzenie
-
Moja poezja
-
Moje fotografie
-
Wielkanoc
Kanał informacyjny
