Makaron w kremowym sosie cytrynowym ze szpinakiem

Wpis

środa, 05 grudnia 2018

Makaron w kremowym sosie cytrynowym ze szpinakiem

Oto jedno z moich ulubionych dań makaronowych, które ostatnio przygotowałam. Proste w wykonaniu. Potrzebujemy tylko kilka składników. Podstawą tego dania jest makaron, szpinak, śmietana i parmezan. Reszta składników nadaje daniu wyjątkowy smak. To cytryna, czosnek i zioła.

Makaron w kremowym sosie cytrynowym ze szpinakiem

Składniki:

300 g makaronu spaghetti

opakowanie świeżego szpinaku

3 ząbki czosnku

200-250 g śmietany 30-36%

zioła do pizzy, ok. 1 kopiatej łyżki

sól lub ekologiczna jarzynka do smaku, świeżo mielony pieprz

100 g tartego parmezanu

oliwa do smażenia

skórka starta z 1 sparzonej cytryny

4 łyżki soku z cytryny

kilka łyżek słonecznika z dynią, uprażonych na suchej patelni

Makaron ugotować al dente w osolonym wrzątku. W czasie gotowania wody na makaron zacząć przygotowywać sos. Na patelni rozgrzać 3 łyżki oliwy. Dodać obrane, przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Dodać szpinak i odrobinę wody. Dusić aż szpinak zwiędnie. Wlać śmietanę i około 3/4 szklanki wody. Dodać zioła do pizzy, skórkę i sok z cytryny. Gotować aż sos nabierze odpowiednią gęstość. Doprawić do smaku solą (jarzynką) i pieprzem. Zdjąć z palnika. Makaron odcedzić, przelać do niego sos i dokładnie wymieszać. Makaron wyłożyć na talerze. Na wierzch zetrzeć parmezan i posypać uprażonymi ziarnami.

Makaron w kremowym sosie cytrynowym ze szpinakiem

Szczegóły wpisu

Tagi:

Kategoria:

Dania jarskie i warzywne lub z niewielką ilością mięsa

Autor(ka):

mikimama

Czas publikacji:

środa, 05 grudnia 2018 13:22

Opcje

Polecane wpisy

Kluski serowe z sosem dyniowo-cukiniowo-pieczarkowym
I nadszedł sezon na dynię, więc przygotowałam bezmięsne danie, a mianowicie kluski z twarogu z sosem z dyni,pieczarek i cukinii. Dyniowy rarytas przygotowała ró
- cukinia
- czosnek
- dynia
- pieczarki
- ser
- twaróg
Roladki z kurczaka ze szpinakiem i serem pleśniowym
Korzystając z pięknej pogody w ostatnich dniach, niewiele czasu spędzałam w kuchni czy przy komputerze. Patrząc na liczbę wpisów blogerów, jak i wejścia na blog
- czosnek
- kurczak
- ser
- sos
- szpinak
- śmietana
Placki ziemniaczano-szpinakowe w sosie szpinakowo-serowym
Choć nazwa nieco zagmatfana, danie w wykonaniu proste i smaczne. Ja i mąż jako dzieci nie jedliśmy w domach rodzinnych szpinaku, nie miał on kiedy wywołać w nas
- ser
- szpinak
- śmietana
- ziemniaki
Kurczak w sosie śmietanowym z ciepłym szpinakiem
Po prostu przepyszny. Mamy nadzieję, że Wam również zasmakuje. Może na zdjęciach nie prezentuje się zbyt ładnie, ale w smaku jest nieziemski ;)! 2 duże porcje
Makaron ze szpinakiem i kurczakiem w śmietanowym sosie
To danie jest idealne gdy mamy ochotę na szybki mięsny posiłek lub na makaron :) Potrzebna będzie Wam duża patelnia lub wok. Makaron z kurczakiem i szpinakiem w
- kurczak
- makaron
- ser
- szpinak
- śmietana
- żółty ser

Trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

kuternoga85 napisał(a) komentarz datowany na 2018/12/06 11:25:44:

niezle to wyglada calkiem
Gość Urszula napisał(a) z *.play-internet.pl komentarz datowany na 2018/12/06 19:28:50:

Takie dania są idealne dla każdego.
izaa_a napisał(a) komentarz datowany na 2018/12/07 07:51:05:

fajne połączenie smaków
Gość Iwona napisał(a) z *.ipv4.supernova.orange.pl komentarz datowany na 2018/12/07 08:52:35:

Prezentuje się bardzo smacznie :)
Gość Agnieszka Wieczorek napisał(a) z *.neoplus.adsl.tpnet.pl komentarz datowany na 2018/12/08 00:11:48:

Narobiłaśmi smaku! Super połączenie składników :)
Gość Candy Pandas napisał(a) z *.static.korbank.pl komentarz datowany na 2018/12/09 15:46:49:

Tak prosto a tak pysznie :)