Malinowa czerwień

Wpis

środa, 13 czerwca 2018

Kasza bulgur z ciecierzycą, cukinią i suszonymi pomidorami

Dzisiaj mam dla Was bezmięsną propozycję na obiad. Prostą i szybką w wykonaniu. Moja ulubiona kasza bulgur z cukinią, cieciorką i suszonymi pomidorami. Zapraszam i życzę miłego dnia...

Kasza bulgur z ciecierzycą, cukinią i suszonymi pomidorami

Składniki:

1 szklanka kaszy bulgur

1 łyżka jarzynki bez soli

sól, pieprz, zioła śródziemnomorskie do smaku

10 suszonych pomidorów

szklanka ugotowanej ciecierzycy

1 cukinia

1 średnia cebula

3 ząbki czosnku

olej do smażenia

Kaszę przepłukać, zalać 2 szklankami wody. Dodać posiekane suszone pomidory i całość gotować do miękkości razem z jarzynką do miękkości. W razie potrzeby dolać wody, na końcu posolić do smaku.

Na dużej patelni rozgrzać olej, wrzucić pokrojoną w kostkę cebulę i chwilę smażyć. Wlać nieco wody i poddusić. Dodać umytą, pokrojoną w grubsze półplasterki cukinię, dusić razem z cebulą. Kiedy woda wyparuje, dodać drobno posiekany czosnek zioła śródziemnomorski i zrumienić. Wymieszać z ugotowaną kaszą z pomidorami. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Można także dodać posiekaną natkę pietruszki.

Kasza bulgur z ciecierzycą, cukinią i suszonymi pomidorami

Kasza bulgur z ciecierzycą, cukinią i suszonymi pomidorami

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
mikimama
Czas publikacji:
środa, 13 czerwca 2018 10:00

Polecane wpisy

Trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodaj komentarz

Wyszukiwarka

Kanał informacyjny





Skrzynka pocztowa Napisz do mnie






Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Durszlak.pl

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów Odszukaj.com - przepisy kulinarne

myTaste.pl

Przepisy Na - katalog kulinarny

zobacz moją galerię na mniamspinka.pl


Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl

rondel



zBLOGowani.pl




banner przepis miesiaca




Darmowe fotoblogi

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...