Malinowa czerwień

Wpis

• « Poprzedni wpis
• Następny wpis »

sobota, 17 marca 2018

Naleśniki ze szpinakiem, fetą i Lazurem

Dziś na blogu niemalże klasyka. Bo szpinak stał się w ostatnich latach jakby bardziej modny, jak gdyby ktoś go odczarował. Mnie się nigdy źle nie kojarzył, bo mama w kuchni go nie używała. A dlaczego? No właśnie dlatego, że podawano szpinak w internacie szkolnym w formie zielonej papki. Ja najczęściej przyrządzam potrawy ze świeżych listków i bardzo go lubię. Mój mąż, również niezniechęcony szpinakiem w dzieciństwie, podziela moje kulinarne preferencje szpinakowe. Polubiliśmy również ser pleśniowy, miejmy nadzieję, że kiedyś polubią zarówno szpinak, jak i pleśniaka nasi synowie.

Nadchodzi wiosna, choć za oknem śnieg i mróz. I po raz kolejny o tej porze roku gotujemy na zielono z Gosią. Zielono mi 2018 to bardzo lubiana przeze mnie kulinarna inicjatywa, bo uwielbiam zielone warzywa...

Składniki:

9 naleśników
opakowanie świeżego szpinaku
3 ząbki czosnku
olej, masło klarowane
trójkąt sera Lazur 100 g
kostka miękkiej fety 270 g
pieprz do smaku

Czosnek obrać, drobno posiekać, podsmażyć na niewielkiej ilości oleju lub klarowanego masła na niedużym ogniu. Partiami wsypywać na patelnię szpinak i dusić. Zdjąć z ognia i ostudzić. W misce rozdrobnić widelcem sery - fetę i Lazur. Wymieszać z ostudzonym szpinakiem, dokładnie wymieszać, doprawiając do smaku pieprzem. Farszem smarować cienko środek każdego naleśnika. Naleśniki zwijać w rulon. Obsmażyć z obu stron na słoty kolor na oleju lub maśle klarowanym.

Szczegóły wpisu

Tagi:

• naleśniki
• szpinak
• czosnek
• feta
• ser pleśniowy

Kategoria:

• Dania jarskie i warzywne lub z niewielką ilością mięsa

Autor(ka):

mikimama

Czas publikacji:

sobota, 17 marca 2018 19:49

Opcje

• Poleć znajomemu wpis „Naleśniki ze szpinakiem, fetą i Lazurem”
• Dodaj komentarz do wpisu „Naleśniki ze szpinakiem, fetą i Lazurem” i/lub któregoś z (9) komentarzy
• Śledź komentarze przez RSS do wpisu „Naleśniki ze szpinakiem, fetą i Lazurem”

Polecane wpisy

• Sałatka z marynowaną dynią i szpinakiem

  Składniki: pół woreczka szpinaku 1 słoik marynowanej dyni (ok szklanki bez zalewy) 50 g suszonej żurawiny 4 łyżki ziaren słonecznika i dyni 1 niewielka, twarda

  • dynia
  • feta
  • miód
  • słonecznik
  • szpinak
  • żurawina
• Naleśniki ze szpinakiem i ricottą

  Naleśniki ze szpinakiem na stałe weszły do naszego menu. Tutaj zamiast polskiego twarogu użyłam włoskiej ricotty. Ciasto naleśnikowe: 2 szklanki mąki pszennej 1

  • czosnek
  • naleśniki
  • ricotta
  • szpinak
• Naleśniki z białym serem, boczkiem i szpinakiem

  Bardzo dobre danie na obiad lub kolację. Smakowało mojej teściowej :) Smakowało mężowi (pewno ze względu na boczek). Starszy syn zjadł swoją porcję, ale stwierd

  • boczek
  • czosnek
  • majeranek
  • mleko
  • naleśniki
  • ser
  • szpinak
• Pierogi z nadzieniem z ziemniaków, szpinaku i fety

  Farsz na pierogi: 100 g młodego szpinaku ok. 100 g fety 2-3 ziemniaki 0,5 cebuli sól, pieprz olej masło klarowane 2 ząbki czosnku Ziemniaki ugotować w osolonej

  • czosnek
  • feta
  • szpinak
  • ziemniaki
• Naleśniki ze szpinakiem

  Naleśniki ze szpinakiem to potrawa prosta, smaczna i przyjemna. Łatwa do odgrzania i nie zawierająca za dużo kalorii. Naturalnie naleśniki najlepsze są, gdy uży

  • cebula
  • czosnek
  • naleśniki
  • ser pleśniowy
  • sos czosnkowy
  • szpinak

Trackback

Trackback URL dla wpisu:

http://czerwieniblekit.blox.pl/2018/03/Nalesniki-ze-szpinakiem-feta-i-Lazurem.trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

• Gość lena napisał(a) z *.dynamic.mm.pl komentarz datowany na 2018/03/17 20:12:08:

  ale dawno nie jadłam naleśników!

• Gość pieguskowakuchnia napisał(a) z *.tonetic.pl komentarz datowany na 2018/03/17 20:28:13:

  jak dla mnie to smaki idealne szpinak i ser pleśniowy...też nie jadałam w czasach dzieciństwa szpinaku bo sie go u mnie w domu nie jadało ... teraz uwielbiam:)

• Gość Kinga K. napisał(a) z *.neoplus.adsl.tpnet.pl komentarz datowany na 2018/03/18 11:17:17:

  Uwielbiam naleśniki -ze wszystkim :D

• Gość Agnieszka Wieczorek napisał(a) z *.in.net.pl komentarz datowany na 2018/03/18 15:56:13:

  Naleśniki ze szpinakiem i fetą robię często. Sera pleśniowego jeszcze do tego połączenie nie dawałam. Chętnie spróbuję :)

• izaa_a napisał(a) komentarz datowany na 2018/03/19 07:53:55:

  choć za szpinakiem nie przepadam to na takiego naleśnika z chęcią bym się skusiła

• Gość Magda napisał(a) z *.kdpw.com.pl komentarz datowany na 2018/03/19 09:23:53:

  Z takim nadzieniem naleśniki bardzo lubię :)

• Gość Candy Pandas napisał(a) z *.centertel.pl komentarz datowany na 2018/03/19 10:53:31:

  Przeważnie naleśniki u nas są na sodko ale taką wersją też byśmy nie pogardziły :)

• Gość Malwina napisał(a) z *.neoplus.adsl.tpnet.pl komentarz datowany na 2018/03/20 18:35:15:

  Ja ze szpinakiem lubię się i to bardzo. Nawet szpinak w postaci zielonej papki mnie nie odstrasza ;) Pysznie nadziane naleśniki.

• Gość Ewa napisał(a) z *.neoplus.adsl.tpnet.pl komentarz datowany na 2018/03/22 12:51:17:

  Bardzo lubię to danie, jednak jeszcze nigdy nie wyszło mi atrakcyjne wizualnie. U Ciebie wygląda bezbłędnie:)

Dodaj komentarz