Malinowa czerwień

Wpis

• « Poprzedni wpis
• Następny wpis »

czwartek, 02 listopada 2017

Kremowa zupa pomidorowo-cukiniowa

Dzisiaj na blogu przepis na gęstą pomidorówkę z dodatkiem cukinii. Podałam ją z groszkiem ptysiowym.

Składniki:

2 młode cukinie (użyłam żółte)

pół dużego selera

1 marchew

kawałek pora

2-3 ząbki czosnku

pół pęczka natki pietruszki

łyżka włoskich ziół

2 łyżki posiekanego lubczyku

sól, świeżo mielony pieprz

1/2 szklanki słodkiej śmietanki

2 łyżki oleju rzepakowego tłoczonego na zimno

1 łyżeczka wędzonej papryki w proszku

600 ml passaty pomidorowej

1 łyżka koncentratu pomidorowego

Obrane (oprócz cukinii) pokrojone na kawałki warzywa oraz pęczek natki zalać zimną wodą i gotować do miękkości. Dodać lubczyk. Po kilku minutach gotowania zmiksować. Dodać słodką wędzoną paprykę, zioła, wlać śmietankę oraz passatę, dodać koncentrat pomidorowy, doprawić solą i pieprzem, Zupę zagotować. Wlać olej. Podawać z grzankami lub groszkiem ptysiowym. Ewentualnie doprawić do smaku.



Szczegóły wpisu

Tagi:

• pomidory
• cukinia
• lubczyk
• czosnek

Kategoria:

• Zupy jarzynowe i mięsne

Autor(ka):

mikimama

Czas publikacji:

czwartek, 02 listopada 2017 07:46

Opcje

• Poleć znajomemu wpis „Kremowa zupa pomidorowo-cukiniowa”
• Dodaj komentarz do wpisu „Kremowa zupa pomidorowo-cukiniowa” i/lub któregoś z (12) komentarzy
• Śledź komentarze przez RSS do wpisu „Kremowa zupa pomidorowo-cukiniowa”

Polecane wpisy

• Ryba w cieście z potrawką z warzyw i soi

  Dzisiaj z Anią z bloga Mops w kuchni gotujemy razem w ramach cyklu 3 po 3. W tym miesiącu były to: jajka, ryba i dowolne warzywa strączkowe. U mnie będ

  • cukinia
  • czosnek
  • papryka
  • pomidory
  • ryba
  • seler
  • soja
• Pasztet z cukinii, risotto, serem Grana Padano i suszonymi pomidorami

  Nie będę wychwalać pod niebiosa mojej propozycji, sami się przekonajcie, jak smakuje! Składniki: 2 średnie cukinie pęczek natki pietruszki 2-3 jajka 7-8 pomidor

  • cukinia
  • czosnek
  • parmezan
  • pasztet
  • pomidory
  • ryż
  • wino
• Sałatka z grillowanych warzyw z sosem czosnkowym

  Podczas ostatniej grillowej uczty na ruszcie wylądowały mięsa, owoce i warzywa. Z warzyw zrobiłam sałatkę do mięs oraz nadzienie do tortilli. Sos czosnkowy przy

  • brokuł
  • cukinia
  • cytryna
  • czosnek
  • papryka
  • pomidory
  • zioła
• Zupa z cukinii z chipsami z pomidorów koktajlowych

  1 cukinia biała cześć pora 2 ziemniaki 1 ząbek czosnku kilka listków bazylii sól, pieprz 0,5 l wody lub wywaru warzywnego 100 ml śmietanki 30% kilka śliwkowych

  • bazylia
  • bezglutenowe
  • cukinia
  • czosnek
  • pomidory
  • por
• Krem z pieczonej papryki, cukinii i pomidorów.

              Dziś pogoda nas nie rozpieszcza. Ja rano do pracy wyskoczyłam w spodniach 3/4 i bluzce z krótkim rękawem. W ogóle nie

  • cukinia
  • czosnek
  • papryka
  • pomidory

Trackback

Trackback URL dla wpisu:

http://czerwieniblekit.blox.pl/2017/11/Kremowa-zupa-pomidorowo-cukiniowa.trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

• Gość Amber napisał(a) z *.adsl.inetia.pl komentarz datowany na 2017/11/02 08:25:19:

  Zupa to mój ulubiony jesienny posiłek.
  Twoja daje dużo dobrej energii !

• ervisha napisał(a) komentarz datowany na 2017/11/02 09:57:12:

  Piękna konsystencja :)

• nati94.1994 napisał(a) komentarz datowany na 2017/11/02 11:45:11:

  pyszna musi byc

• Gość Magdalena napisał(a) z *.static.ip.netia.com.pl komentarz datowany na 2017/11/02 12:16:00:

  smakowita zupa :)

• Gość KuchniaOdDwojga napisał(a) z *.centertel.pl komentarz datowany na 2017/11/02 13:45:55:

  Smaczna propozycja - połączenie cukinii i pomidorów zawsze się sprawdza :)

• Gość Magda napisał(a) z *.kdpw.com.pl komentarz datowany na 2017/11/02 15:23:26:

  Świetna zupa, lubię połączenie pomidorów i cukinii :)

• edi94907 napisał(a) komentarz datowany na 2017/11/02 15:50:20:

  oooo <3

• Gość Ania_S napisał(a) z *.adsl.inetia.pl komentarz datowany na 2017/11/02 17:08:03:

  Takiej kompozycji jeszcze nie jadłam, ale że bardzo lubię wszystkie składniki, wiem, że zupa wyszła przepyszna ;)

• izaa_a napisał(a) komentarz datowany na 2017/11/02 18:08:14:

  pomidorowa to jedna z moich ulubionych zup

• Gość Megly napisał(a) z *.ipv4.supernova.orange.pl komentarz datowany na 2017/11/02 19:08:14:

  Ach, jaka wspaniała!
  Nic, tylko jeść.
  Dawno nie serwowałam takiej zupki. Pycha :)
  Ciekawy cukiniowy dodatek!
  Pozdrawiam :)

• Gość Ania napisał(a) z *.dynamic.chello.pl komentarz datowany na 2017/11/02 21:06:12:

  Moje smaki :)Zjadłabym porcyjkę :)

• Gość Smiling shrimp napisał(a) z 95.49.141.* komentarz datowany na 2017/11/03 03:31:51:

  Taką rozgrzewającą zupkę zjadłabym całą na raz :) Idealna na jesienne, zimne dni
  W wolnej chwili zapraszam do mnie: smilingshrimp.blogspot.com

Dodaj komentarz