Malinowa czerwień

Wpis

poniedziałek, 30 października 2017

Sałatka z ciecierzycy, wędzonego kurczaka i pieczonej papryki

Sałatka idealnie nadaje się do pudełka, do pracy. Ja właśnie tak zrobiłam.

Sałatka z ciecierzycy, wędzonego kurczaka i pieczonej papryki

Składniki:

1 wędzona pierś z kurczaka

1 puszka ciecierzycy lub 1,5 szklanki ugotowanej

1 mała papryka

ok. 2/3 kostki twardej fety, np. Pilos

ok. 50 g rukoli

5 łyżek oleju rzepakowego tłoczonego na zimno

2 łyżki octu jabłkowego

2 łyżki syropu klonowego lub płynnego miodu

płaska łyżeczka ziół śródziemnomorskich

ew. sól i pieprz

Paprykę umyć, w poprzek na pół, usunąć gniazdo nasienne i pokroić w grube paski. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym lub na blasze. Polać 2 łyżkami oleju i posypać pół łyżeczki ziół. Piec aż zmięknie. Następnie ostudzić i pokroić na mniejsze kawałki. Ciecierzycę odcedzić, a surową namoczyć dzień wcześniej i ugotować. Rukolę umyć i osuszyć. Kurczaka i fetę pokroić w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać z octem, olejem, syropem, ziołami i doprawić do smaku. Sałatkę podawać schłodzoną.

Sałatka z ciecierzycy, wędzonego kurczaka i pieczonej papryki

Sałatka z ciecierzycy, wędzonego kurczaka i pieczonej papryki

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
mikimama
Czas publikacji:
poniedziałek, 30 października 2017 07:29

Polecane wpisy

Trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodaj komentarz

Wyszukiwarka

Kanał informacyjny





Skrzynka pocztowa Napisz do mnie






Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Durszlak.pl

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów Odszukaj.com - przepisy kulinarne

myTaste.pl

Przepisy Na - katalog kulinarny

zobacz moją galerię na mniamspinka.pl


Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl

rondel



zBLOGowani.pl




banner przepis miesiaca




Darmowe fotoblogi

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...