Malinowa czerwień

Wpis

czwartek, 22 czerwca 2017

Schab z szynką parmeńską, pomidorami, oliwkami i mozzarellą

Schab z szynką parmeńską, pomidorami, oliwkami i mozzarellą

Składniki:

1,5 kg schabu
słoik suszonych pomidorów z oliwy, posiekanych w kosteczkę
szklanka zielonych oliwek bez nadzienia
150 g mozzarelli (użyłam małych kuleczek)
opakowanie szynki parmeńskiej
oraz sól, pieprz, suszony czosnek, słodka papryka i zioła do pizzy do posmarowania mięsa na zewnątrz


Schab umyć, osuszyć, rozciąć na szeroki płat, można lekko rozbić tłuczkiem. Z obu stron posypać solą, słodką papryką, pieprzem, ziołami do pizzy i suszonym czosnkiem, następnie odwrócić. Wyłożyć szynkę, odsączone z oleju pomidory, oliwki i pokrojoną w kostkę mozzarellę, zostawiając wolne brzegi (ok. 2 cm na długości i 1 cm na szerokości. Płat mięsa zwinąć jak roladę, brzeg i boki spiąć wykałaczkami lub obwiązać bawełnianą nicią. Umieścić w rękawie do pieczenia, uszczelnić i wstawić na minimum 1,5 godziny do piekarnika nagrzanego do 175oC. Podawać z sosem pomidorowym, pomidorowo-paprykowym, lub serowym.



Schab z szynką parmeńską, pomidorami, oliwkami i mozzarellą

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
mikimama
Czas publikacji:
czwartek, 22 czerwca 2017 07:55

Polecane wpisy

Trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodaj komentarz

Wyszukiwarka

Kanał informacyjny





Skrzynka pocztowa Napisz do mnie






Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Durszlak.pl

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów Odszukaj.com - przepisy kulinarne

myTaste.pl

Przepisy Na - katalog kulinarny

zobacz moją galerię na mniamspinka.pl


Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl

rondel



zBLOGowani.pl




banner przepis miesiaca




Darmowe fotoblogi

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...