Malinowa czerwień

Wpis

piątek, 19 maja 2017

Sałatka grecka

Jedna z najpopularniejszych sałat w Polsce, do końca nie wiadomo czy Grecy robią taką samą. To moja wersja, bo zamiast oliwy extra vergine dodaję jeden z moich olejów do sałatek, a mam ich w domu kilka. Ocet winny często zamieniam na jabłkowy, a fetę wolę z mleka krowiego. Oto moja "sałatka grecka".

Sałatka grecka

Sałatka grecka

Składniki:

opakowanie mieszanki sałat lub mała główka sałaty lodowej
ok. 10 pomidorków śliwkowych, ew. koktajlowych
1 ogórek szklarniowy
1 mała cebula (czerwona lub biała)
150 g fety, najlepiej twardej
po pół szklanki czarnych i zielonych oliwek
1/3 szklanki oliwy lub oleju (np. z awokado, lnianego czy z ostropestu)
4 łyżki octu białego winnego
pół łyżeczki miodu
1 łyżeczka ziół do sałatek lub oregano z bazylią
sól i pieprz

Oliwę wymieszać z 1/2 szklanki wody, płynnym miodem, octem i ziołami. Dodać sól i pieprz i dokładnie wymieszać.

W misce umieścić sałatę (lodową trzeba porwać na małe kawałki). Pomidory i obranego ogórka pokroić w plastry, cebulę w piórka, a fetę w kostkę. Oliwki odsączyć. Wszystkie składniki delikatnie przemieszać łyżkami lub dłońmi, wlać sos i jeszcze raz dokładnie przemieszać. Od razu podawać.





Sałatka grecka

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
mikimama
Czas publikacji:
piątek, 19 maja 2017 18:11

Polecane wpisy

Trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

  • Gość Marzena napisał(a) z *.dynamic.chello.pl komentarz datowany na 2017/05/19 18:22:23:

    Uwielbiam jej smak :-)

  • Gość Agnieszka Wieczorek napisał(a) z *.in.net.pl komentarz datowany na 2017/05/19 19:47:45:

    Mi się podobają te zmiany :) Najlepiej jak każdy doda takie dodatki, które jemu odpowiadają najbardziej :)

  • izaa_a napisał(a) komentarz datowany na 2017/05/19 23:27:26:

    taka sałatka to cos dla mnie ;) tylko bez oliwek

  • Gość Ania napisał(a) z *.dynamic.chello.pl komentarz datowany na 2017/05/20 11:31:56:

    Pysznie wygląda :) Zjadłabym z przyjemnością :)

  • Gość mopswkuchni napisał(a) z *.toya.net.pl komentarz datowany na 2017/05/20 16:48:23:

    U mnie jest jeszcze papryka i preferuję zielone oliwki. A z ziół daję tymianek i oregano.

  • ewa_ciasteczkowakraina napisał(a) komentarz datowany na 2017/05/22 19:01:32:

    Lubię, fajna, lekka sałatka :)

  • wedelka napisał(a) komentarz datowany na 2017/05/24 10:59:46:

    Jedna z moich ulubionych sałatek, choć robię ja wg trochę innego przepisu :)

Dodaj komentarz

Wyszukiwarka

Kanał informacyjny





Skrzynka pocztowa Napisz do mnie






Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Durszlak.pl

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów Odszukaj.com - przepisy kulinarne

myTaste.pl

Przepisy Na - katalog kulinarny

zobacz moją galerię na mniamspinka.pl


Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl

rondel



zBLOGowani.pl




banner przepis miesiaca




Darmowe fotoblogi

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...