Malinowa czerwień

Wpis

piątek, 21 kwietnia 2017

Zapiekanka makaronowa z salami, pieczarkami i warzywami

Zaletą zapiekanek jest to, że szybko się je przygotowuje. Najczęściej robię zapiekanki na bazie makaronu i jakiegoś mięsa. Tym razem wybrałam salami i dodałam również pieczarki, paprykę i kukurydzę, a to wszystko skąpane w sosie śmietanowym z ziołami i zapieczone z żółtym serem. 

Zapiekanka makaronowa z salami, pieczarkami i warzywami

Składniki:

300 g makaronu penne (rurki)
ok. 150 g pikantnego salami

pół puszki kukurydzy
250 g pieczarek
1 czerwona papryka
1 cebula
2 ząbki czosnku

pikantna przyprawa do kurczaka (najlepiej z ostrą papryką)
sól i pieprz, suszony czosnek, zioła śródziemnomorskie (do pizzy, spaghetti)
1,5 szklanki mleka

2/3 szklanki słodkiej śmietanki
olej do smażenia
1 łyżka masła
2 płaskie łyżki mąki
ok. 200 g sera żółtego

Makaron ugotować al dente w osolonym wrzątku. Pieczarki umyć, pokroić w plastry. Salami, cebulę i paprykę pokroić w kostkę. Cebulę zaszklić na oleju, dodać pieczarki i usmażyć. Pod koniec smażenia dodać posiekany drobno czosnek. Kukurydzę odsączyć z zalewy. Makaron wymieszać z salami, pieczarkami i pozostałymi warzywami, wymieszać.
Przygotować sos. Masło stopić, dodać mąkę i ciągle mieszając wlać mleko. Zagotować. Dodać sól, pieprz, zioła i suszony czosnek. Chwilę pogotować, zabielić słodką śmietanką, wymieszać i ewentualnie doprawić solą lub pieprzem. Zagotować. Wlać do makaronu, warzyw oraz pieczarek i dobrze wymieszać, by sos oblepił składniki. Na wierzch zetrzeć ser żółty i zapiekać ok. 45 minut w 190oC.





Zapiekanka makaronowa z salami, pieczarkami i warzywami

Zapiekanka makaronowa z salami, pieczarkami i warzywami

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
mikimama
Czas publikacji:
piątek, 21 kwietnia 2017 08:27

Polecane wpisy

Trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

  • Gość Ania napisał(a) z *.dynamic.chello.pl komentarz datowany na 2017/04/21 09:46:56:

    Bardzo lubię zapiekanki :) Salami i pieczarki i już jestem na TAK :)

  • mopswkuchni napisał(a) komentarz datowany na 2017/04/21 09:57:27:

    Wspaniała! Lubię takie spontaniczne zapiekanki. Dziękuję za dodanie do akcji.

  • Gość Megly napisał(a) z 5.174.20.* komentarz datowany na 2017/04/21 10:13:31:

    Jestem jak najbardziej za taką propozycją na zapiekankę. Zazwyczaj wybierałam klasyczne, sprawdzone przepisy, ale i coś takiego jest suuper!
    Świetnie.
    Pozdrawiam serdecznie :)

  • Gość Magda napisał(a) z *.kdpw.com.pl komentarz datowany na 2017/04/21 11:30:43:

    Fajna zapiekanka, lubię makaron w takiej wersji :)

  • Gość Ewa napisał(a) z *.neoplus.adsl.tpnet.pl komentarz datowany na 2017/04/21 11:36:37:

    Makaronowej zapiekanki z dodatkami nigdy nie odmówię:)

  • Gość Marzena napisał(a) z *.dynamic.chello.pl komentarz datowany na 2017/04/21 11:41:00:

    Kochana pyszna zapiekanka :-)

  • Gość Magdalena napisał(a) z *.static.ip.netia.com.pl komentarz datowany na 2017/04/21 12:10:24:

    lubię takie zapiekanki:)

  • daga313 napisał(a) komentarz datowany na 2017/04/21 15:55:13:

    Zapiekanki czesto goszcza na moim stole. Z checia zawsze probuje nowe przepisy ;-)

  • ewa_ciasteczkowakraina napisał(a) komentarz datowany na 2017/04/21 17:35:50:

    Smaczne są takie obiadki :)

  • Gość Amber napisał(a) z *.adsl.inetia.pl komentarz datowany na 2017/04/21 17:54:01:

    Makaronowa zapiekanka, mmmmm....

  • izaa_a napisał(a) komentarz datowany na 2017/04/22 09:21:54:

    fajna i szybka zapiekanka

  • Gość AZgotuj napisał(a) z *.dynamic.chello.pl komentarz datowany na 2017/04/24 10:07:21:

    Bardzo downo nie robiłam zapiekanki. Pyszne skaładniki znalały się w Twojej zapiekance :)

Dodaj komentarz

Wyszukiwarka

Kanał informacyjny





Skrzynka pocztowa Napisz do mnie






Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Durszlak.pl

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów Odszukaj.com - przepisy kulinarne

myTaste.pl

Przepisy Na - katalog kulinarny

zobacz moją galerię na mniamspinka.pl


Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl

rondel



zBLOGowani.pl




banner przepis miesiaca




Darmowe fotoblogi

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...