Malinowa czerwień

Wpis

• « Poprzedni wpis
• Następny wpis »

sobota, 22 kwietnia 2017

Sałatka z pieczarkami i rzodkiewką

Sałatka, którą Wam dzisiaj prezentuję to połączenie wiosny i zimy. Bo taki mamy kwiecień tego roku. Najpierw zaczarował nas ciepłym słońcem, a teraz obsypał śniegiem. I choć u mnie nie jest biało, to na dłuższe spacery lepiej się nie wybierać ze względu na przeszywający ciało zimny wiatr.

A wracając do sałatki, to mamy  marynowane pieczarki, kukurydzę, fasolę - raczej zimowe dodatki, jak i rzodkiewkę i szczypiorek - wiosenne akcenty. Sałatkę przygotowałam na wielkanocne śniadanie. Polecam zarówno teraz, jak i przez cały rok!

Składniki:

1 mały słoik marynowanych pieczarek

1 puszka czerwonej fasoli

1 puszka kukurydzy

pęczek rzodkiewki

ok. 150 g żółtego sera (np. ementaler)

3 łyżki posiekanego szczypiorku

2 łyżki majonezu

5 łyżek kwaśnej śmietany

łyżka musztardy

sól i pieprz

Kukurydzę, fasolę i pieczarki odcedzić na sicie. Fasolę przepłukać. Rzodkiewki umyć, oderwać końcówki i pokroić w kostkę. Pieczarki pokroić w plastry. Ser zetrzeć na grubej tarce. Wszystkie warzywa i ser wymieszać ze szczypiorkiem, majonezem, śmietaną i musztardą, doprawić solą i pieprzem, schłodzić.



 

Szczegóły wpisu

Tagi:

• fasola
• ser
• pieczarki
• kukurydza
• szczypiorek
• rzodkiewka

Kategoria:

• Sałatki

Autor(ka):

mikimama

Czas publikacji:

sobota, 22 kwietnia 2017 18:54

Opcje

• Poleć znajomemu wpis „Sałatka z pieczarkami i rzodkiewką”
• Dodaj komentarz do wpisu „Sałatka z pieczarkami i rzodkiewką” i/lub któregoś z (8) komentarzy
• Śledź komentarze przez RSS do wpisu „Sałatka z pieczarkami i rzodkiewką”

Polecane wpisy

• Warstwowa sałatka wiosenna z tuńczykiem

  Sałatkę przygotowałam na śniadanie wielkanocne.  Jest szybka w przygotowaniu i lekka. W salaterce układamy kolejno: odsączony z zalewy seler w nitkach o

  • jajka
  • kukurydza
  • majonez
  • por
  • rzodkiewka
  • szczypiorek
  • tuńczyk
• Sałatka z tuńczykiem, groszkiem i żółtym serem

  Oto jedna z moich propozycji na sałatkę z tuńczyka. Kilka prostych składników i sałatka gotowa. Składniki: 2 puszki tuńczyka w kawałkach w sosie własnym 1 puszk

  • groszek
  • kukurydza
  • majonez
  • papryka
  • ser
  • szczypiorek
  • tuńczyk
• Sałatka selerowa

  Dziś będzie podwójnie selerowo, bo w jednej sałatce ukryłam seler naciowy oraz marynowane nitki selera korzeniowego. Dodatki są tu treściwe, bo jest tu i szynka

  • fasola
  • kukurydza
  • majonez
  • seler
  • ser
  • szynka
• Zapiekanka z nachosów

  Składniki: opakowanie nachosów serowych lub solonych (są w Lidlu i Netto) mięso mielone (wieprzowe lub wołowe) słoiczek przecieru pomidorowego puszka kukuryd

  • fasola
  • kukurydza
  • mięso mielone
  • nachosy
  • ser
  • zapiekanka
  • zapiekanka z mięsem
• Zapiekanki z dodatkami

  Moje ulubione :-) Można dodać jeszcze szynkę, salami czy kto co lubi :-) PRODUKTY: Długa bagietka Kapusta pekińska Pieczarki Starty żółty ser Ogórek Kukury

  • kapusta pekińska
  • kukurydza
  • ogórek
  • pieczarki
  • rzodkiewka
  • ser
  • zapiekanki

Trackback

Trackback URL dla wpisu:

http://czerwieniblekit.blox.pl/2017/04/Salatka-z-pieczarkami-i-rzodkiewka.trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

• ervisha napisał(a) komentarz datowany na 2017/04/22 19:46:27:

  Sałateczka

• Gość Ania napisał(a) z *.dynamic.chello.pl komentarz datowany na 2017/04/22 21:11:46:

  Bardzo fajna sałatka :)

• mopswkuchni napisał(a) komentarz datowany na 2017/04/22 22:48:18:

  Wygląda pysznie. Taka kolorowa i wiosenna.

• Gość KuchniaOdDwojga napisał(a) z *.centertel.pl komentarz datowany na 2017/04/23 20:42:43:

  Świetnie się prezentuje, kolorowo i apetycznie :)

• izaa_a napisał(a) komentarz datowany na 2017/04/24 11:39:24:

  fajna sałatka

• Gość Magda napisał(a) z *.dynamic.gprs.plus.pl komentarz datowany na 2017/04/24 18:17:10:

  Bardzo fajne zestawienie smaków, muszę spróbować :)

• Gość Megly napisał(a) z *.dynamic.gprs.plus.pl komentarz datowany na 2017/04/25 12:11:24:

  To musi być pyszna sałatka.
  Lekka, apetyczna. Mniam!
  Pozdrowionka serdeczne! :)

• rain1drop napisał(a) komentarz datowany na 2017/04/25 12:45:31:

  Faktycznie, nieprzyjemny mamy kwiecień w tym roku, ciągle zimno i pada. Wiatr przeszywa na wskroś, nawet spacerów się przy takiea pogodzie odechciewa :( Całe szczęście, że możemy ratować się kolorowymi sałatkami!

Dodaj komentarz