Malinowa czerwień

Wpis

środa, 19 kwietnia 2017

Gulasz z indyka z papryką, pieczarkami, soczewicą i ciecierzycą

Wiosna zrobiła nam psikusa i zakolegowała z zimą. W Rzeszowie za oknem śnieg z deszczem, ale wiem, że w innych rejonach Polski jest zupełnie biało. Na taką aurę proponuję rozgrzewający gulasz.

Gulasz z indyka z soczewicą i ciecierzycą

Składniki:

1 szklanka ciecierzycy

3/4 szklanki czerwonej soczewicy

700 g mięsa z udźca indyczego

po 1 czerwonej i zielonej papryce

400 g pieczarek

1 cebula

4 ząbki czosnku

2 puszki krojonych pomidorów

sól, pieprz, majeranek (2 łyżki), kminek mielony (1 łyżka), słodka i wędzona papryka (po 2 łyżki)

Ciecierzycę namoczyć wieczorem i ugotować następnego dnia, odcedzić. Mięso oczyścić z błon, pokroić w kostkę i obsmażyć na łyżce oleju. Przełożyć do garnka, zalać taką ilości wrzątku, by przykryć mięso. Pieczarki oczyścić, pokroić w plastry, obsmażyć i dodać do mięsa. Cebulę obrać, pokroić w kostkę i smażyć do zrumienienia, dodając pod koniec obrany i posiekany drobno czosnek. Przełożyć do mięsa. Papryki oczyścić z błon, pokroić w kostkę i dodać razem z soczewicą i ugotowaną cieciorką do wywaru. Kiedy mięso i warzywa będą miękkie, dodać pomidory oraz przyprawy i zioła do smaku. Gotować jeszcze kilka minut do połączenia się wszystkich smaków.




Gulasz z indyka z soczewicą i ciecierzycą

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
mikimama
Czas publikacji:
środa, 19 kwietnia 2017 08:29

Polecane wpisy

Trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

  • Gość Amber napisał(a) z *.adsl.inetia.pl komentarz datowany na 2017/04/19 09:32:59:

    Lubię indyka w takim wydaniu.
    Pysznego dnia!

  • Gość Magda napisał(a) z *.kdpw.com.pl komentarz datowany na 2017/04/19 11:12:12:

    Bardzo fajne i apetyczne danie :)

  • jjolanta.87 napisał(a) komentarz datowany na 2017/04/19 12:41:34:

    uwielbiam dania z pieczarkami

  • Gość mojamalakuchnia napisał(a) z *.wro-com.net komentarz datowany na 2017/04/19 13:15:02:

    gulasz z indyka jest pyszny. dodatek soczewicy - super. pozdrawiam ciepło!

  • mmarianna90 napisał(a) komentarz datowany na 2017/04/19 13:19:29:

    o no pycha !!!!

  • rain1drop napisał(a) komentarz datowany na 2017/04/19 14:30:19:

    Bardzo smakowity gulasz, idealny na tę zimną i wietrzną pogodę. U nas, tj. w Warszawie, też wczoraj padał śnieg :(

  • Gość Agnieszka Wieczorek napisał(a) z *.in.net.pl komentarz datowany na 2017/04/19 18:21:45:

    Pyszna i sycąca propozycja. Takie konkretne potrawy bardzo lubię :)

  • Gość Marzena napisał(a) z *.dynamic.chello.pl komentarz datowany na 2017/04/19 18:35:07:

    Bardzo fajny obiadek :-)

  • Gość Ewa napisał(a) z *.neoplus.adsl.tpnet.pl komentarz datowany na 2017/04/19 18:45:34:

    Taki obiadek idealnie rozgrzewa:)

  • Gość My Chcemy Jeść napisał(a) z *.dynamic.chello.pl komentarz datowany na 2017/04/19 19:52:45:

    Bardzo smaczny przepis na rozgrzewający obiad :) Pycha! :)

  • mopswkuchni napisał(a) komentarz datowany na 2017/04/19 20:05:38:

    U mnie też rozgrzewające dania na tapecie. Podoba mi się Twój gulasz. Witam w kolejnej edycji akcji pieczarkowej :)

  • Gość Megly napisał(a) z 5.174.20.* komentarz datowany na 2017/04/20 17:22:21:

    Super! Świetny pomysł :) Na taki gulasz to ja mam ochotę. Bardzo apetyczny. Uwielbiam takie smaki. Muszę zrobić niebawem.
    Pozdrawiam cieplutko :)

  • izaa_a napisał(a) komentarz datowany na 2017/04/22 09:23:58:

    bardzo lubie takie dania

Dodaj komentarz

Wyszukiwarka

Kanał informacyjny





Skrzynka pocztowa Napisz do mnie






Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Durszlak.pl

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów Odszukaj.com - przepisy kulinarne

myTaste.pl

Przepisy Na - katalog kulinarny

zobacz moją galerię na mniamspinka.pl


Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl

rondel



zBLOGowani.pl




banner przepis miesiaca




Darmowe fotoblogi

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...