Malinowa czerwień

Wpis

piątek, 09 grudnia 2016

Schab duszony w sosie

Schab przygotowany w ten sposób jest miękki i soczysty.

Schab duszony w sosie

Składniki:

1 kilogram schabu

sól, słodka papryka, pieprz, ziarna kminku, tymianek, rozmaryn, suszony czosnek
2 listki laurowe
3 kulki ziela angielskiego
2-3 łyżki oleju
1/2 szklanki słodkiej śmietany min. 18%
posiekana natka pietruszki, ok. 2 łyżki


Schab umyć, osuszyć, pokroić w dwu centymetrowe plastry. Posypać solą, pieprzem, papryką, suszonym czosnkiem i ziołami. Obsmażyć z obu stron na oleju. Przełożyć do dużego garnka wraz z zielem i listkami laurowymi. Zalać szklanką wrzątku i gotować pod przykryciem do miękkości. W razie potrzeby uzupełnić płyn.

Pod koniec duszenia dodać natkę pietruszki i wlać śmietankę. Zagotować i zdjąć z ognia.



Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
mikimama
Czas publikacji:
piątek, 09 grudnia 2016 10:56

Polecane wpisy

Trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

  • bryssska napisał(a) komentarz datowany na 2016/12/09 11:26:03:

    Pyszny obiad; szkoda że moja Julcia nie lubi takiego duszonego, u mnie rządzą kotlety ;-)

  • Gość Megly napisał(a) z 80.50.139.* komentarz datowany na 2016/12/09 12:56:10:

    Pyszny! Super na obiad. Smakowicie wygląda. Dobry, domowy obiadek to coś co chyba każdy lubi. Mniam.
    Pozdrawiam. :)

  • Gość mlodakk napisał(a) z *.nat.umts.dynamic.t-mobile.pl komentarz datowany na 2016/12/09 13:41:58:

    Oj taki schabik bardzo chętnie bym zjadła, do tego widzę pyszna suróweczka

  • izaa_a napisał(a) komentarz datowany na 2016/12/09 13:53:13:

    często robie podobnie schab , ale nie dodawałam śmietany. Nastepnym razem też dodam

  • Gość Lady laura. napisał(a) z *.dynamic.jazztel.es komentarz datowany na 2016/12/09 16:03:04:

    Pyszne mięso.

  • atojaxxl napisał(a) komentarz datowany na 2016/12/10 10:14:41:

    Właśnie rozmyślam nad schabem na świąteczny obiad, czy Ty te kawałki rozbijasz lekko czy przyrządzasz takie od razu po pokrojeniu bez rozbijania? Będę wdzięczna za odpowiedź:)

  • pelnytalerz napisał(a) komentarz datowany na 2016/12/11 00:59:49:

    Pyszny domowy obiad :)

  • ewa_ciasteczkowakraina napisał(a) komentarz datowany na 2016/12/11 12:29:17:

    Tak przygotowane mięso to i ja chętnie zjem :)

  • Gość Agnieszka Wieczorek napisał(a) z *.in.net.pl komentarz datowany na 2016/12/11 14:06:32:

    Miękki, soczysty i pyszny :)

  • mikimama napisał(a) komentarz datowany na 2016/12/11 17:16:31:

    Schabu nie rozbijam, smażę pokrojone plastry

  • Gość Ania - Fabryka Pomysłów napisał(a) z *.play-internet.pl komentarz datowany na 2016/12/11 20:46:37:

    pyszny klasyczny obiad :)

  • jolantaszyndlarewicz napisał(a) komentarz datowany na 2016/12/13 09:13:39:

    Szybki, prosty, ale pełen smaku:)

  • fotoart-1 napisał(a) komentarz datowany na 2016/12/13 09:37:26:

    Apetycznie wygląda :)

  • agattekh napisał(a) komentarz datowany na 2016/12/15 11:55:22:

    Pyszny obiadek mniam :-)

  • Gość kuchniabellissima napisał(a) z *.bb.sky.com komentarz datowany na 2016/12/17 09:19:18:

    Lubię eksperymentowac w kuchni i wymyślać nowe przepisy. Ale tradycyjna kuchnia jest na pierwszym miejscu! Takie mięso jest pyszne. Fajne przepisy. Będę zaglądać częściej :) Pozdrawiam.

  • wedith napisał(a) komentarz datowany na 2017/01/17 14:02:05:

    Uwielbiam takie obiady! Domowe i smaczne!

Dodaj komentarz

Wyszukiwarka

Kanał informacyjny





Skrzynka pocztowa Napisz do mnie






Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Durszlak.pl

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów Odszukaj.com - przepisy kulinarne

myTaste.pl

Przepisy Na - katalog kulinarny

zobacz moją galerię na mniamspinka.pl


Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl

rondel



zBLOGowani.pl




banner przepis miesiaca




Darmowe fotoblogi

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...