Malinowa czerwień

Wpis

czwartek, 10 marca 2016

Kasza jaglana z soczewicą i pomarańczowym dressingiem

Jaglana to moja ulubiona kasza. Najczęściej przygotowuję z nią dania wytrawne. Świetnie pasuje do mięs, ale w wersji bezmięsnej z warzywami również zachwyca podniebienie. Dzisiaj w formie sałatki. Z orzeźwiającym pomarańczowy, moim ulubionym ostatnio dressingiem.

Kasza jaglana z soczewicą i pomarańczowym dressingiem

Składniki:

2/3 szklanki kaszy jaglanej
1/2 szklanki czerwonej soczewicy
sól lub przyprawa warzywna
pół szklanki oliwek
pół czerwonej papryki
pół zielonego ogórka

mała garść rukoli

Dressing:

1 mały posiekany ząbek czosnku
1/4 łyżeczki soli 
1 łyżeczka ostrej musztardy 
1 łyżeczka miodu
5 łyżek świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego
skórka starta z połowy pomarańczy
1/3 szklanki oliwy lub oleju

świeżo zmielony czarny pieprz

Kaszę wraz z soczewicą ugotować w osolonej wodzie i odcedzić, przestudzić. Paprykę pozbawioną gniazda nasiennego pokroić w kostkę, obranego ogórka również. Oliwki odcedzić, rukolę umyć i osuszyć. Wymieszać z kaszą i soczewicą.

Na desce rozetrzeć czosnek z solą, wymieszać z musztardą, miodem i sokiem pomarańczowym oraz skórką z pomarańczy. Wlać oliwę i dobrze wymieszać. Sos przyprawić do smaku solą i pieprzem. Polać sałatkę i jeszcze raz wymieszać.

Kasza jaglana z soczewicą i pomarańczowym dressingiem





Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
mikimama
Czas publikacji:
czwartek, 10 marca 2016 09:04

Polecane wpisy

Trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

  • fotoart-1 napisał(a) komentarz datowany na 2016/03/10 09:25:21:

    Fajny pomysł :) Kila miesięcy temu kupiłam paczkę kaszy jaglanej i leży w szafce, bo ciągle zapominam poszukać przepis na ciekawe danie.

  • Gość Marzena napisał(a) z *.play-internet.pl komentarz datowany na 2016/03/10 11:22:02:

    Pyszna. Ja bardzo lubię kaszę jaglaną i ciagle ją jem :-)

  • Gość Megly napisał(a) z *.dynamic.gprs.plus.pl komentarz datowany na 2016/03/10 13:55:50:

    Ciekawe połączenie. Na pewno smaczne i pełne cennych wartości odżywczych. Muszę niebawem przygotować. Bardzo podoba mi się ta propozycja :) Serdeczne pozdrowionka. Miłego dnia :)

  • Gość Agnieszka Wieczorek napisał(a) z *.neoplus.adsl.tpnet.pl komentarz datowany na 2016/03/10 17:38:41:

    Kasza jaglana to i moja ulubiona. Zdecydowanie smakuje najlepiej :) Zaciekawiłaś mnie tym dressingiem, bardzo fajne połączenie smaków.

  • daga313 napisał(a) komentarz datowany na 2016/03/10 21:32:34:

    Lekkie danie. Bardzo smakowicie wygląda :)

  • izaa_a napisał(a) komentarz datowany na 2016/03/11 08:25:42:

    fajne danie

  • Gość AZgotuj napisał(a) z *.dynamic.chello.pl komentarz datowany na 2016/03/12 09:24:35:

    Cudna miska !:)

  • jolantaszyndlarewicz napisał(a) komentarz datowany na 2016/03/15 16:00:34:

    Bardzo fajna kompozycja smaków:)

  • Gość Magda C. napisał(a) z *.chomiczowka.waw.pl komentarz datowany na 2016/03/19 19:09:08:

    Pysznie wygląda ta kasza :)

Dodaj komentarz

Wyszukiwarka

Kanał informacyjny





Skrzynka pocztowa Napisz do mnie






Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Durszlak.pl

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów Odszukaj.com - przepisy kulinarne

myTaste.pl

Przepisy Na - katalog kulinarny

zobacz moją galerię na mniamspinka.pl


Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl

rondel



zBLOGowani.pl




banner przepis miesiaca




Darmowe fotoblogi

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...