Malinowa czerwień

Wpis

poniedziałek, 22 lutego 2016

Tort czekoladowy z masą chałwową i brzoskwiniami

Ten smakowity tort przygotowałam prawie rok temu na urodziny syna. Nie miałam jak dotąd okazji, by Wam go zaprezentować. To nie pierwszy tort z masą chałwową na blogu, poprzedni był z wiśniami, również w wersji czekoladowej. Zapraszam...

Tort czekoladowy z masą chałwową i brzoskwiniami

Tort czekoladowy z masą chałwową i brzoskwiniami

Składniki na 1 biszkopt (należy upiec dwa):

4 jajka

2/3 szklanki mąki tortowej

1/3 szklanki kakao

2/3 szklanki cukru

2 łyżki oleju

szczypta soli

Nasączenie:

2/3 szklanki mocnej  słodzonej kawy (czarnej)

Masa i dekoracja:

500 g masła (2,5 kostki)

500 g chałwy waniliowej

2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią

puszka brzoskwiń w syropie w syropie

Mąkę przesiać z kakao. Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić ze szczyptą soli, powoli wsypywać cukier. Miksując, dodać po jednym żółtku. Wlać małym strumieniem olej. Powoli dodawać suchą mieszankę, mieszać delikatnie łyżką. Wylać na spód tortownicy (średnica - 26 cm) wyłożonej papierem do pieczenia lub wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą. Piec 20-25 minut w temperaturze 170oC. Gdy nieco ostygnie, zdjąć papier.

W ten sam sposób upiec drugi placek.

Brzoskwinie odsączyć, połowę pokroić w kostkę, a resztę w plastry. Miękkie masło utrzeć na puszystą masę. Następnie wkruszyć chałwę i dobrze połączyć z masłem. Krem podzielić na dwie części. Do jednej wmieszać pokrojone w kostkę brzoskwinie. Pierwszy biszkopt nasączyć kawą, posmarować połową masy chałwową.  Przykryć drugim biszkoptem, nasączyć kawą. Wierzch i boki posmarować resztą kremu. Dookoła na brzegu udekorować plastrami brzoskwiń i kolorową cukrową posypką.

Tort czekoladowy z masą chałwową i brzoskwiniami

Tort czekoladowy z masą chałwową i brzoskwiniami

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
mikimama
Czas publikacji:
poniedziałek, 22 lutego 2016 09:32

Polecane wpisy

Trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

  • Gość aronia napisał(a) z *.neoplus.adsl.tpnet.pl komentarz datowany na 2016/02/22 10:43:18:

    Tort jak marzenie, moje smaki :)

  • wedelka napisał(a) komentarz datowany na 2016/02/22 12:28:39:

    Idealny :)

  • daga313 napisał(a) komentarz datowany na 2016/02/22 21:47:17:

    Bardzo oryginalny smak :) Super

  • majanaboxing napisał(a) komentarz datowany na 2016/02/22 21:50:35:

    Bardzo smakowity. Z masą chałwową - musi smakować wspaniale.

  • Gość Agnieszka Wieczorek napisał(a) z *.neoplus.adsl.tpnet.pl komentarz datowany na 2016/02/23 01:09:56:

    Poezja :))) <3 Musi być przepyszny :)

  • madeline82 napisał(a) komentarz datowany na 2016/02/23 07:16:11:

    Tort wygląda pysznie. To jest zdecydowanie mój gust, bo uwielbiam chałwę :-).

  • Gość Marzena napisał(a) z *.play-internet.pl komentarz datowany na 2016/02/23 08:55:42:

    Cudowny torcik kochana. Wygląda pysznie :-)

  • izaa_a napisał(a) komentarz datowany na 2016/02/23 09:05:01:

    bardzo fajny tort! ja mam w domu zapasy chałwy i chyba czas już ją wykorzystać

  • jolantaszyndlarewicz napisał(a) komentarz datowany na 2016/02/23 19:13:17:

    Swojego czasu często robiłam masę chałwową .... z tym, że u mnie była na bazie kremu russel .... smakowity torcik Pati:)

  • Gość Magda C. napisał(a) z *.chomiczowka.waw.pl komentarz datowany na 2016/02/27 19:10:53:

    Wspaniały tort :)

Dodaj komentarz

Wyszukiwarka

Kanał informacyjny





Skrzynka pocztowa Napisz do mnie






Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Durszlak.pl

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów Odszukaj.com - przepisy kulinarne

myTaste.pl

Przepisy Na - katalog kulinarny

zobacz moją galerię na mniamspinka.pl


Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl

rondel



zBLOGowani.pl




banner przepis miesiaca




Darmowe fotoblogi

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...