Malinowa czerwień

Wpis

środa, 10 lutego 2016

Śledź a la sałatka grecka

To chyba najlepsze śledzie jakie ostatnio przygotowywałam. Sos ma wyrazisty smak, który świetnie komponuje się z warzywami, rybą i fetą.

Śledż a la sałatka grecka

Składniki:

5-6 marynowanych płatów śledziowych
kilka liści sałaty rzymskiej
opakowanie pomidorków koktajlowych lub śliwkowych
4 korniszony
1 mała czerwona papryka
1 cebula czerwona
kostka twardej fety
mały słoik oliwek (użyłam nadziewanych migdałami)
garść kiełków

Sos:

1/3 szklanki oleju lub oliwy
2 łyżki octu balsamicznego z Modeny
4 łyżki sosu sojowego
1 łyżka sosu rybnego
pół łyżeczki miodu
pieprz
2 łyżeczki posiekanego koperku
1/3 łyżeczki oregano
1 mały zmiażdżony ząbek czosnku

Składniki sosu wymieszać, polewać sałatkę po każdej warstwie. W salaterce układać warstwami porwane liście sałaty rzymskiej, kawałki papryki, pokrojone w plastry korniszony, plastry lub połówki pomidorków, kawałki śledzi, pokrojoną w piórka cebulę, fetę, oliwki i kiełki. Można posypać posiekanym szczypiorkiem. Schłodzić. Podawać z pieczywem.

Śledż a la sałatka grecka

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
mikimama
Czas publikacji:
środa, 10 lutego 2016 09:21

Polecane wpisy

Trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

  • Gość Marzena napisał(a) z *.play-internet.pl komentarz datowany na 2016/02/10 13:08:23:

    Wygląda bardzo apetycznie :-)

  • zawsze.oliwek napisał(a) komentarz datowany na 2016/02/10 16:34:54:

    Nietypowe połączenie, przyznaję :) Nigdy nie jadłam śledzi z fetą i oliwkami!

  • daga313 napisał(a) komentarz datowany na 2016/02/10 16:42:52:

    Takiej sałatki nie powstydzi się żadna gospodyni :)

  • Gość anytsujx napisał(a) z 95.215.198.* komentarz datowany na 2016/02/10 19:58:48:

    Ślicznie wygląda, pozdrawiam cieplutko :*

  • aguzja napisał(a) komentarz datowany na 2016/02/10 21:14:36:

    Śledzi z sałatą jeszcze nie próbowałam, ale pomysł mi się podoba :)

  • izaa_a napisał(a) komentarz datowany na 2016/02/11 11:56:05:

    oo jakie fajne warte wypróbowania

  • ewa_ciasteczkowakraina napisał(a) komentarz datowany na 2016/02/12 00:30:28:

    Pysznie wygląda :)

  • jolantaszyndlarewicz napisał(a) komentarz datowany na 2016/02/12 17:55:29:

    Takiego towarzystwa dla śledzie to bym się w życiu nie spodziewała .... sałatka wygląda obłędnie:) ... czy jeśli chodzi o płaty to masz na myśli marynowane w occie, czy te solone matiasy? Pytam, bo sałatka kusi:). Buziaki

  • mikimama napisał(a) komentarz datowany na 2016/02/12 18:59:13:

    Jolu, ja najbardziej lubię w occie i oleju, oczywiście dobrze z tego oleju osuszone i lekko kwaśne :)

  • Gość Magda C. napisał(a) z *.chomiczowka.waw.pl komentarz datowany na 2016/02/16 20:01:09:

    Świetny pomysł na inną wersję sałatki ze śledziem :)

Dodaj komentarz

Wyszukiwarka

Kanał informacyjny





Skrzynka pocztowa Napisz do mnie






Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Durszlak.pl

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów Odszukaj.com - przepisy kulinarne

myTaste.pl

Przepisy Na - katalog kulinarny

zobacz moją galerię na mniamspinka.pl


Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl

rondel



zBLOGowani.pl




banner przepis miesiaca




Darmowe fotoblogi

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...