Malinowa czerwień

Wpis

wtorek, 19 stycznia 2016

Roladki schabowe z Lazurem i gruszką w orzechach

Bardzo lubię wszelkie mięsa z dodatkiem owoców. Ta wersja schabu bardzo przypadła mi do gustu. W środku jest szynka dojrzewająca, gruszka, ser z niebieską pleśnią, a mięso otulone panierką z orzechów...

Składniki na 6 roladek:

6 grubszych plastrów schabu (ok. 2 cm)
6 plastrów szynki parmeńskiej lub szwarcwalskiej
ok. 100 g sera Lazur
1 gruszka (może być marynowana) podzielona na kawałki
suszony czosnek, słodka papryka, rozmaryn i tymianek
sól i pieprz

olej do smażenia
jajka oraz grubo mielone orzechy włoskie do panierowania

Mięso umyć, osuszyć i rozbić bardzo cienko. Obsypać delikatnie z obu stron solą, pieprzem i ziołami Na brzegu każdego płata ułożyć plaster szynki, kawałek sera i gruszki. Zrolować, dopinając wykałaczkami brzegi. Panierować w jajku i orzechach. Obsmażyć na oleju z każdej strony. Roladki dusić ok. pół godziny, na patelni pod przykryciem do miękkości z niewielką ilością wody.

Roladki schabowe z Lazurem i gruszką w orzechach

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
mikimama
Czas publikacji:
wtorek, 19 stycznia 2016 08:48

Polecane wpisy

Trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

  • izaa_a napisał(a) komentarz datowany na 2016/01/19 09:12:18:

    ale fajne te roladki schabowe

  • Gość Marzena napisał(a) z *.play-internet.pl komentarz datowany na 2016/01/19 19:19:19:

    O bardzo fajne danie. Musi być pysznie :-)

  • majanaboxing napisał(a) komentarz datowany na 2016/01/19 21:33:55:

    Fajny pomysł, to połączenie bardzo do mnie przemawia. Lubię również mięsa z owocami. :)

  • ewa_ciasteczkowakraina napisał(a) komentarz datowany na 2016/01/20 01:19:10:

    Pyszny jest ten farsz :)

  • jolantaszyndlarewicz napisał(a) komentarz datowany na 2016/01/20 15:35:24:

    Pati bardzo apetyczne i eleganckie roladki Kochana:)

  • Gość Magda C. napisał(a) z *.chomiczowka.waw.pl komentarz datowany na 2016/01/20 21:25:33:

    Świetny pomysł na farsz, muszę wypróbować :)

  • Gość igorek napisał(a) z *.icpnet.pl komentarz datowany na 2016/01/21 08:17:19:

    Genialny pomysł na farsz. na pewno wypróbuję! :)

Dodaj komentarz

Wyszukiwarka

Kanał informacyjny





Skrzynka pocztowa Napisz do mnie






Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Durszlak.pl

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów Odszukaj.com - przepisy kulinarne

myTaste.pl

Przepisy Na - katalog kulinarny

zobacz moją galerię na mniamspinka.pl


Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl

rondel



zBLOGowani.pl




banner przepis miesiaca




Darmowe fotoblogi

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...