Malinowa czerwień

Wpis

wtorek, 05 stycznia 2016

Pieczona kaczka z jabłkami

Po raz pierwszy upiekłam kaczkę. Smak tego mięsa pozytywnie mnie zaskoczył. Kaczkę podałam na obiad, a mięso, które zostało dodałam do sałatki, którą pokażę wkrótce na blogu. Mięso idealnie pasuje do kapusty ze śliwką i grzybami lub do surówki z kiszonej kapusty.

Prosty, wręcz klasyczny przepis znalazłam na Smacznej stronie Tesco.

Pieczona kaczka z jabłkami


Składniki:

1 kaczka
1 kg jabłek
150 g masła
3–4 łyżki oleju
przyprawy: sól, pieprz, majeranek

Kaczkę dokładnie opłucz, odetnij kuper i usuń nadmiar tłuszczu w jego okolicy. Następnie natrzyj ją przyprawami, a wnętrze obficie obsyp majerankiem. Jabłka obierz ze skórki, wydrąż z nich gniazda nasienne i pokrój na ćwiartki. Jabłka smaż na maśle przez ok. 2 min. Większą część podsmażonych jabłek włóż do wnętrza kaczki. Kaczkę wyłóż na wcześniej wysmarowaną olejem brytfankę i przykryj pokrywą. Całość piecz w piekarniku przez ok. 2 godz. w temp. 180°. Po upieczeniu posyp kaczkę majerankiem i podawaj z resztą podsmażonych jabłek.

Pieczona kaczka z jabłkami



Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
mikimama
Czas publikacji:
wtorek, 05 stycznia 2016 09:06

Polecane wpisy

Trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

  • therose napisał(a) komentarz datowany na 2016/01/05 10:11:46:

    Właśnie tak naszła mnie ochota na kaczuszkę :)

  • Gość Marzena napisał(a) z *.play-internet.pl komentarz datowany na 2016/01/05 13:00:14:

    Super ci wyszła ta kaczuszka :-)

  • Gość Agnieszka Wieczorek napisał(a) z *.neoplus.adsl.tpnet.pl komentarz datowany na 2016/01/05 19:07:36:

    Pięknie wypieczona! Lubię kaczkę, polecam jeszcze taką pieczoną z gruszkami, także jest przepyszna :)))

  • mikimama napisał(a) komentarz datowany na 2016/01/05 19:23:19:

    Dzięki, wypróbuję!

  • madeline82 napisał(a) komentarz datowany na 2016/01/05 20:09:25:

    Świetny przepis na pieczoną kaczkę, mniam .

  • Gość Moje Bistro napisał(a) z *.dynamic.chello.pl komentarz datowany na 2016/01/06 18:25:55:

    Popisowe danie!

  • Gość Magda C. napisał(a) z *.chomiczowka.waw.pl komentarz datowany na 2016/01/06 18:57:20:

    Za kaczką średnio przepadam, ale twoje wygląda bardzo apetycznie :)

  • izaa_a napisał(a) komentarz datowany na 2016/01/06 22:46:32:

    Ale pięknie ta kaczucha wygląda

  • jolantaszyndlarewicz napisał(a) komentarz datowany na 2016/01/09 07:53:36:

    Ja niestety za kaczką nie przepadam, ale upieczony kurczak lub indyk to jest to:)

Dodaj komentarz

Wyszukiwarka

Kanał informacyjny





Skrzynka pocztowa Napisz do mnie






Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Durszlak.pl

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów Odszukaj.com - przepisy kulinarne

myTaste.pl

Przepisy Na - katalog kulinarny

zobacz moją galerię na mniamspinka.pl


Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl

rondel



zBLOGowani.pl




banner przepis miesiaca




Darmowe fotoblogi

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...