Malinowa czerwień

Wpis

sobota, 12 września 2015

Jajecznica z kurkami

Trwa sezon na kurki. Grzyby kupiłam, bo na susza spowodowała, że nie ma grzybów w w podkarpackich, ale też w polskich lasach... Chciałam poczuć smak jajecznicy z kurkami i dlatego przygotowałam to kultowe danie na jedno z letnich niedzielnych śniadań. Pożywne poranne delicje przed wypadem nad Jezioro Tarnobrzeskie, gdzie mogłam w czystej i ciepłej wodzie pływać aż do utraty tchu i spalić kalorie po obfitym, ale przepysznym śniadaniu...

Jajecznica z kurkami

Składniki:

1 dymka ze szczypiorem

50 g kurek

5-6 wiejskich jajek

1 łyżeczka klarowanego masła

szczypta tymianku

sól i świeżo mielony pieprz

Dymkę umyć i osuszyć, pokroić w paseczki. Kurki oczyścić, a większe sztuki pokroić drobniej. Rozgrzać masło na patelni, wrzucić dymkę i grzyby. Dusić na małym ogniu aż zmiękną, dodać tymianek. Wbić po kolei jajka i ściąć najpierw białka, a potem żółtka, mieszając łyżką. Doprawić do smaku solą i pieprzem, zdjąć z ognia. Podawać z pieczywem. Smacznego!

Pora na kurki 2015 

Jajecznica z kurkami

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
mikimama
Czas publikacji:
sobota, 12 września 2015 17:02

Polecane wpisy

Trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

  • izaa_a napisał(a) komentarz datowany na 2015/09/12 23:43:18:

    uwielbiam taką jajecznicę

  • Gość Marzena napisał(a) z *.dynamic.chello.pl komentarz datowany na 2015/09/13 09:33:29:

    Jajecznicę uwielbiam. Ale kurki to nie mój smak :-)

  • jolantaszyndlarewicz napisał(a) komentarz datowany na 2015/09/13 10:52:23:

    taką jajecznicę pochłonęłabym w całości i jeszcze talerzyk wylizała:)

  • judik1119 napisał(a) komentarz datowany na 2015/09/14 08:00:22:

    Moja ulubiona! Wygląda pysznie u Ciebie :-)

  • Gość Magda C. napisał(a) z *.chomiczowka.waw.pl komentarz datowany na 2015/09/14 19:23:51:

    Najlepsza jajecznica, bo z kurkami <3

Dodaj komentarz

Wyszukiwarka

Kanał informacyjny





Skrzynka pocztowa Napisz do mnie






Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Durszlak.pl

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów Odszukaj.com - przepisy kulinarne

myTaste.pl

Przepisy Na - katalog kulinarny

zobacz moją galerię na mniamspinka.pl


Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl

rondel



zBLOGowani.pl




banner przepis miesiaca




Darmowe fotoblogi

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...