Malinowa czerwień

Wpis

środa, 29 lipca 2015

Sałata rzymska z mango, wędzonym kurczakiem i malinowym dressingiem

Trochę nietypowe połączenie składników, ale sałatkę bardzo polecam!

Sałata rzymska z mango, wędzonym kurczakiem i malinowym dressingiem

Składniki:

2 małe sałaty rzymskie
kawałek sera wędzonego

1 wędzona lub grillowana pierś z kurczaka
pół słoiczka czarnych oliwek
1 mała czerwona cebula

1 owoc mango

Dressing:

100 g malin (mogą być mrożone)
1 łyżka cukru
1 łyżka miodu
1 łyżeczka musztardy
1 łyżeczka octu balsamicznego z Modeny
1/3 szklanki oliwy z oliwek

Przygotować dressing. Maliny zagotować z łyżeczką cukru i na ciepło przetrzeć przez sitko. Powstały sok ostudzić, wymieszać z miodem, musztardą i octem balsamicznym. Następnie dodać cienkim strumieniem oliwę z oliwek, cały czas mieszając sos.

Sałatę rzymską podzielić na listki, umyć. Oliwki odsączyć z zalewy, cebulę obrać i pokroić w pół plasterki. Ser pokroić w słupki, a pierś z kurczaka w plastry. Mango rozkroić, miżąsz naciąć w krateczkę i oddzielić od skóry nożem.

Na sałacie ułożyć kurczaka, ser, cebulę, oliwki i mango. Polać dressingiem bezpośrednio przed podaniem. Sałatkę można również udekorować świeżymi malinami.

Sałata rzymska z mango, wędzonym kurczakiem i malinowym dressingiem

Sałata rzymska z mango, wędzonym kurczakiem i malinowym dressingiem

Lekkie i szybkie dania na upalne dni   Piknik  Uczta pod gołym niebem

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
mikimama
Czas publikacji:
środa, 29 lipca 2015 10:49

Polecane wpisy

Trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

  • Gość Cp napisał(a) z *.icpnet.pl komentarz datowany na 2015/07/29 12:32:59:

    Wygląda apetycznie, chociaż mnie nie za bardzo przekonuje ta czerwona surowa cebula w zestawie - zwłaszcza z malinami - ale tak to super, muszę spróbować.

  • Gość Marzena napisał(a) z *.play-internet.pl komentarz datowany na 2015/07/29 14:37:19:

    Mniam jak pysznie wygląda :-)

  • Gość napisał(a) z 91.222.24.* komentarz datowany na 2015/07/29 21:18:17:

    Pogaduchy z koleżanką przy takiej sałatce to sama przyjemność :)

  • kaspiecze napisał(a) komentarz datowany na 2015/07/29 23:38:08:

    świetne smaki i kolory! aż chce się jeść

  • ewa_ciasteczkowakraina napisał(a) komentarz datowany na 2015/07/29 23:47:29:

    Zaskakująco, ale myślę, że bardzo smacznie :)

  • Gość Agnieszka Wieczorek napisał(a) z *.neoplus.adsl.tpnet.pl komentarz datowany na 2015/07/29 23:59:42:

    Ciekawe i oryginalne połączenie smaków. Malin z kurczakiem jeszcze nie próbowałam, ale sałatka wygląda super :)

  • matleen napisał(a) komentarz datowany na 2015/07/31 02:18:46:

    Taką sałatkę z miłą chęcią bym zjadła.

    Pozdrawiam serdecznie

  • izaa_a napisał(a) komentarz datowany na 2015/07/31 08:31:27:

    kolorowo i pysznie

  • jolantaszyndlarewicz napisał(a) komentarz datowany na 2015/08/02 17:05:55:

    Podoba mi się to połączenie smaków, bardzo:)

  • Gość Magda C. napisał(a) z *.chomiczowka.waw.pl komentarz datowany na 2015/08/15 12:34:48:

    Świetna sałatka :)

Dodaj komentarz

Wyszukiwarka

Kanał informacyjny





Skrzynka pocztowa Napisz do mnie






Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Durszlak.pl

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów Odszukaj.com - przepisy kulinarne

myTaste.pl

Przepisy Na - katalog kulinarny

zobacz moją galerię na mniamspinka.pl


Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl

rondel



zBLOGowani.pl




banner przepis miesiaca




Darmowe fotoblogi

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...