Malinowa czerwień

Wpis

poniedziałek, 25 maja 2015

Ciasto bananowe z truskawkami i mango

Ciasto na rozpoczęcie sezonu truskawkowego. W towarzystwie mango i bananów... Moje dzieci zajadły ciasto aż miło, z pewnością będzie powtórka :)

Ciasto bananowe z truskawkami i mango

Ciasto bananowe z truskawkami i mango

Składniki:

2 i 1/2 szklanki mąki pszennej

1 szklanka cukru (w tym cukier z wanilią – ok. 3 łyżeczki)

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 płaska łyżeczka sody

4 jajka

200 g kwaśnej śmietany

2 duże rozgniecione widelcem bardzo dojrzałe banany

120 g masła, stopionego

ok. 250 g świeżych truskawek, umytych, odszypulkowanych i przepołowionych na pół

1 niewielki owoc mango, obrany i pokrojony w grubą kostkę (dałam pół)

Wszystkie składniki wyjąć z lodówki na 2 godziny przed przygotowaniem.

Masło stopić, ostudzić, ale nie musi być zupełnie zimne. Banany obrać, rozgnieść widelcem na papkę. Śmietanę zmiksować z jajkami,  cukrem, cukrem waniliowym i musem z bananów. Wlać masło. W misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia i sodę. Suchą mieszankę wsypywać porcjami do masy, ucierając na małych obrotach miksera. Ciasto wyłożyć do dużej kwadratowej tortownicy lub średniej prostokątnej blachy (25 x 30 cm), na wierzch wyłożyć owoce. Piec około 50-60 minut w temperaturze 180oC do suchego patyczka. Ostudzić, posypać cukrem pudrem.

Milion Smaków Truskawek - druga edycja  Co mamy dla mamy? Dzień Matki 2015  Wiosenne słodkości!


Ciasto bananowe z truskawkami i mango



Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
mikimama
Czas publikacji:
poniedziałek, 25 maja 2015 10:26

Polecane wpisy

Trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

  • Gość Megly napisał(a) z *.dynamic.gprs.plus.pl komentarz datowany na 2015/05/25 12:57:00:

    Ale mi smaka narobiłaś na ciasto z owocami. Dawno takiego nie jadłam. Nigdy nie dodawałam mango, koniecznie muszę spróbować takiej egzotyki. Ekstra i smacznie się prezentuje :) Pozdrowionka :)

  • wiosenka27 napisał(a) komentarz datowany na 2015/05/25 16:13:50:

    Truskawki z mango to genialne połączenie a do tego jeszcze banany...pycha:)

  • jolantaszyndlarewicz napisał(a) komentarz datowany na 2015/05/25 18:11:15:

    U nas ostatnio ciągle ciasta z owocami, a to dopiero początek ... bananowe ucierańce są super:)

  • izaa_a napisał(a) komentarz datowany na 2015/05/25 19:36:04:

    na takie ciasto chętnie bym sie skusiła. Moje dwa ulubione owoce w jednym

  • Gość Magda C. napisał(a) z *.chomiczowka.waw.pl komentarz datowany na 2015/05/25 20:50:56:

    Cudowne ciasto, zdecydowanie moje klimaty :)

  • ewa_ciasteczkowakraina napisał(a) komentarz datowany na 2015/05/25 22:24:09:

    Sama bym się skusiła na niejedną porcję :)

  • bryssska napisał(a) komentarz datowany na 2015/05/26 09:53:22:

    pysznie wygląda, ja czekam na moje własne, ale pogoda im nie sprzyja;

  • Gość Bronisław napisał(a) z *.free.aero2.net.pl komentarz datowany na 2015/05/26 12:47:22:

    U mnie wczoraj pojawiło się podobne ciasto tylko że zamiast truskawek i mango były jabłka i kokos ;) W połączeniu z bananem to była też egzotyka, tylko w trochę innym wydaniu. Z mango ciasta też jeszcze nie próbowałem, trzeba spróbować takiej wersji, zawsze to jakaś fajna odmiana ;) serdeczne pozdrowienia

  • Gość Natalia - Poezja Smaku napisał(a) z *.dynamic.chello.pl komentarz datowany na 2015/05/27 00:01:01:

    Bardzo apetycznie się prezentuje!

  • Gość Agnieszka, Dom na obcasach napisał(a) z *.neoplus.adsl.tpnet.pl komentarz datowany na 2015/05/27 02:02:51:

    Poproszę co najmniej trzy kawałeczki! Ciacho wygląda super :) do mleczka bym się takim zajadała.

  • Gość KocieOczka napisał(a) z *.pl35.fiberway.pl komentarz datowany na 2015/05/27 07:53:46:

    Mmmm... pysznie wygląda :) I ciekawe połączenie smaków.

  • kasia.koczwara napisał(a) komentarz datowany na 2015/05/27 09:07:29:

    Rzeczywiscie w sam raz na powitanie wiosny i sezonu truskawkowego!
    Poprosze!
    :)

    Jest mi bardzo milo, ze bierzesz udzial w akcji 'Dla mamy' na Mikserze.
    Kasia
    www.lejdi-of-the-house.bloog.pl

  • Gość Mariusz napisał(a) z *.neoplus.adsl.tpnet.pl komentarz datowany na 2015/05/27 12:20:35:

    Wspaniale wygląda to ciasto truskawkowe z dodatkiem mango. JEden i drugi owoc uwielbiam i, dla mnie jest to z pewnością strzał w dziesiątkę. Nie wyobrażam sobie tego, żeby nie spróbować osobiście tego przepisu. Na pewno znajdę w przyszłości czas, na to ciasto już się nie mogę doczekać.

  • matleen napisał(a) komentarz datowany na 2015/05/29 20:25:13:

    Przepyszna propozycja.
    Poproszę kawałek :)
    Pozdrawiam serdecznie

  • Gość Drewno napisał(a) z *.icpnet.pl komentarz datowany na 2015/07/12 11:58:43:

    Mamy sezon na truskawki, więc propozycja jest jak najbardziej na czasie :-)

Dodaj komentarz

Wyszukiwarka

Kanał informacyjny





Skrzynka pocztowa Napisz do mnie






Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Durszlak.pl

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów Odszukaj.com - przepisy kulinarne

myTaste.pl

Przepisy Na - katalog kulinarny

zobacz moją galerię na mniamspinka.pl


Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl

rondel



zBLOGowani.pl




banner przepis miesiaca




Darmowe fotoblogi

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...