Malinowa czerwień

Wpis

niedziela, 29 marca 2015

Sernik mleczno-migdałowy z masą krówkową

Na Wielkanoc nie może zabraknąć sernika. Na tę okazję proponuję wersję bardziej kaloryczną, bo od czasu do czasu, zwłaszcza po długim poście, można poszaleć z kaloriami. Więcej sernikowych propozycji na Wielkanoc znajdziecie tutaj   oraz w zakładce Serniki po prawej stronie bloga.

Sernik mleczno-migdałowy z masą krówkową

Sernik mleczno-migdałowy z masą krówkową

Składniki:

150 g solonych krakersów
80 g stopionego masła

Masa serowa:

1 kg mielonego sera twarogowego na serniki
1 puszka słodzonego mleka skondensowanego
5 jajek
łyżeczka cukru migdałowego

Dekoracja:

1/2 puszki masy krówkowej
słupki migdałowe
opakowanie 60 g ciasteczek Daim (Milka Daim Snacks) - można zamienić na połówki Ferrero Rocher

Krakersy zmielić, dodać masło, wylepić spód tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia o średnicy 23 cm. Schłodzić, by masa stwardniała. Twaróg wymieszać z mlekiem skondensowanym, cukrem migdałowym i rozkłóconymi jajkami. Wyłożyć masę na ciasteczkowy spód i wyrównać powierzchnię. Sernik wstawić do piekarnika nagrzanego do 180oC, a po 1/2 godzinie zmniejszyć temperaturę do 150oC i piec około 45 minut. Środek sernika powinien z wierzchu być ścięty i w środku niezbyt wiotki. W razie potrzeby dopiekać z funkcją termoobiegu w 130oC. Upieczony sernik wyjąć i wystudzić. Na wierzch wyłożyć i równo rozsmarować masę krówkową, posypać słupkami migdałów, wyłożyć ciasteczka i dobrze schłodzić.

Wielkanocne Wypieki  Wielkanocne Smaki - edycja V

Sernik mleczno-migdałowy z masą krówkową

Sernik mleczno-migdałowy z masą krówkową

Sernik mleczno-migdałowy z masą krówkową

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
mikimama
Czas publikacji:
niedziela, 29 marca 2015 20:31

Polecane wpisy

Trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

  • Gość anytsujx napisał(a) z 95.215.198.* komentarz datowany na 2015/03/29 21:26:16:

    Sernik wygląda pysznie, pozdrawiam cieplutko :).

  • Gość Marzena napisał(a) z *.play-internet.pl komentarz datowany na 2015/03/29 22:02:58:

    Wspaniały serniczek. Na święta pozycja obowiązkowa :-)

  • aguzja napisał(a) komentarz datowany na 2015/03/29 22:08:28:

    Jestem za, w święta nie liczymy kalorii :) Sernik wygląda obłędnie!

  • Gość Natalia napisał(a) z *.dynamic.chello.pl komentarz datowany na 2015/03/29 23:48:49:

    Wspaniały smak sernika! :)

  • Gość Patyska napisał(a) z *.neoplus.adsl.tpnet.pl komentarz datowany na 2015/03/30 08:29:24:

    Kto by tam kalorie liczył, zwłaszcza przy takim serniku ;)

  • wedelka napisał(a) komentarz datowany na 2015/03/30 10:52:12:

    Wygląda cudownie :) Muszę w końcu wypróbować dodatek mleka skondensowanego do sernika, bo jeszcze nie miałam okazji przekonać się, co on daje :)

  • Gość Meg napisał(a) z *.neoplus.adsl.tpnet.pl komentarz datowany na 2015/03/30 11:46:06:

    Smakowitości :) Ja właśnie myślę jaki sernik upiec i Twój zdecydowanie biorę pod uwagę, tym bardziej, że nie robię mazurka - to może być dobry pomysł, aby zrobić z sernika króla Świąt - na wypasie :D

  • jolantaszyndlarewicz napisał(a) komentarz datowany na 2015/03/30 17:28:03:

    Pierwszy raz widzę takie cukierki,, jak na wierzchu Twojego sernika ... a co do samego sernika to zaśliniłam monitor ....

  • gin86 napisał(a) komentarz datowany na 2015/03/30 22:56:57:

    Kocham serniki, a ten wygląda bajecznie :)

  • izaa_a napisał(a) komentarz datowany na 2015/04/04 08:51:08:

    o rany ale kuszący serniczek

Dodaj komentarz

Wyszukiwarka

Kanał informacyjny





Skrzynka pocztowa Napisz do mnie






Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Durszlak.pl

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów Odszukaj.com - przepisy kulinarne

myTaste.pl

Przepisy Na - katalog kulinarny

zobacz moją galerię na mniamspinka.pl


Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl

rondel



zBLOGowani.pl




banner przepis miesiaca




Darmowe fotoblogi

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...