Malinowa czerwień

Wpis

wtorek, 19 sierpnia 2014

Salsa ananasowo-paprykowo-nektarynkowa do mięs

Znakomity, słodko-kwaśny dodatek do pieczonych mięs czy ryb. Podałam go w towarzystwie sznycli z szynki wieprzowej, ryżu jaśminowego i surówki z kapusty z winegretem.

Salsa ananasowo-paprykowo-nektarynkowa do mięs

Składniki:

½ świeżego ananasa (bez zgrubiałej części)
2 dojrzałe nektarynki lub brzoskwinie
1 czerwona papryka
1 cebula
olej do smażenia - 2-3 łyżki
szczypta imbiru
1 płaska łyżeczka cukru
1 płaska słodkiej papryki w proszku
2 łyżki białego octu winnego
1/3 szklanki słodkiego sosu chili
3 łyżki keczupu
sól i czarny pieprz lub pieprz kajeński do smaku

Posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanym oleju. Dodać paprykę pokrojone w kostkę i razem chwilę dusić. Dodać obrane i pokrojone na duże kawałki nektarynki (brzoskwinie) oraz kawałki ananasa. Wlać ocet, dodać cukier i dalej dusić aż owoce nieco zmiękną. Dodać keczup, doprawić solą, pieprzem, oraz imbirem. Podawać gorące do grillowanych lub pieczonych mięs. Polecam do duszonych bitek z szynki wieprzowej, marynowanej w czosnku, ziołach i papryce w towarzystwie ryżu jaśminowego. Świetnie pasuje również do paluszków rybnych.

  Warzywa psiankowate 2014

Wymagająca dieta na wakacjach Lato w pełni!

Salsa ananasowo-paprykowo-nektarynkowa do mięs

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
mikimama
Czas publikacji:
wtorek, 19 sierpnia 2014 07:46

Polecane wpisy

Trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

  • mopswkuchni napisał(a) komentarz datowany na 2014/08/19 09:27:51:

    Wspaniały dodatek do mięs. Aż mi ślinka cieknie na samą myśl. Dziękuję za kolejny przepis dodany do akcji psiankowatej :)

  • fotoart-1 napisał(a) komentarz datowany na 2014/08/19 12:49:26:

    Czy zamiast papryki można użyć świeżych pomidorów?

  • mikimama napisał(a) komentarz datowany na 2014/08/19 12:58:04:

    Myślę, że też by było świetnie, ale najlepsze byłyby mięsiste malinówki dodane w ostatnim momencie :)

  • Gość wenus-lifestyle napisał(a) z *.dynamic.chello.pl komentarz datowany na 2014/08/19 13:04:49:

    Wspaniałości, ależ to musi genialnie smakować, bo wygląda rewelacyjnie! :D

  • Gość Natalia - Poezja Smaku napisał(a) z *.dynamic.chello.pl komentarz datowany na 2014/08/20 01:13:23:

    Pycha, uwielbiam owocowe salsy do mięs, prezentuje się wyśmienicie

  • aguzja napisał(a) komentarz datowany na 2014/08/20 09:35:34:

    Bardzo apetyczna salsa, już trochę jesienna, przynajmniej kolorystycznie :)

  • Gość Ciążowe Zachcianki napisał(a) z *.ists.pl komentarz datowany na 2014/08/20 12:18:21:

    Podoba mi się Twój pomysł na salsę. Musze spróbować bo zwykle mam problem z dodatkiem np. do ryżu i pieczonego indyka. Taki sos świetnie by pasował.

  • mikimama napisał(a) komentarz datowany na 2014/08/20 12:36:05:

    Myślę, że w takim zestaw składników będzie smakował idealnie!

  • ewa_ciasteczkowakraina napisał(a) komentarz datowany na 2014/08/20 13:51:13:

    Salsa zapowiada się niezwykle smacznie :) Podziwiam Twoją odwagę w łączeniu składników!

  • dantesk napisał(a) komentarz datowany na 2014/08/20 14:30:31:

    Ananas to jest to co najbardziej lubię do mięsa. Salsa jak ta lala NAJLEPSZA!

  • Gość Magda C. napisał(a) z *.chomiczowka.waw.pl komentarz datowany na 2014/08/21 20:49:57:

    Mmm musi być pycha :)

  • izaa_a napisał(a) komentarz datowany na 2014/08/22 08:12:13:

    pyszne danie

  • lutka40 napisał(a) komentarz datowany na 2014/08/25 19:58:37:

    Ja niestety nie lubię słodkiego posmaku do mięsa ,ale salsa wygląda obłędnie

  • kabamaiga napisał(a) komentarz datowany na 2014/08/26 20:17:40:

    Patrycjo musi obłędnie smakować.

  • profilniak1 napisał(a) komentarz datowany na 2016/04/01 15:11:10:

    Jadłem dzisiaj twoje danie i było przepyszne. Dzięki!

  • mikimama napisał(a) komentarz datowany na 2016/04/01 15:14:06:

    Bardzo się cieszę i pozdrawiam :)

Dodaj komentarz

Wyszukiwarka

Kanał informacyjny





Skrzynka pocztowa Napisz do mnie






Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Durszlak.pl

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów Odszukaj.com - przepisy kulinarne

myTaste.pl

Przepisy Na - katalog kulinarny

zobacz moją galerię na mniamspinka.pl


Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl

rondel



zBLOGowani.pl




banner przepis miesiaca




Darmowe fotoblogi

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...