Malinowa czerwień

Wpis

niedziela, 13 lipca 2014

Surówka z kapusty z pomidorami i winegretem

Zwykle surówkę z pomidorami robię na bazie kapusty pekińskiej. Jednak teraz, kiedy dostępna jest młoda kapusta, delikatna i krucha, robię szybką sałatkę z pomidorami i winegretem. To co w niej lubię najbardziej to odpowiednia wilgotność i prostota wykonania. 

Surówka z młodej kapusty z pomidorami

Składniki:

1 główka młodej, niezbyt zwartej kapusty
2 pomidory
kilka gałązek natki pietruszki lub koperku

Sos:

1/3 szklanki zimnej wody
sok z połówki cytryny lub 3-4 łyżki białego octu winnego

kilka łyżek oleju rzepakowego lub słonecznikowego
sól, pieprz i cukier puder do smaku
1 łyżeczka suszonych ziół do sałatek

Warzywa umyć. Kapustę drobno posiekać lub poszatkować, pomidory pokroić w kosteczkę. Zieleninę drobno posiekać. Wszystko umieścić w misce lub salaterce. Składniki sosu połączyć ze sobą. Bezpośrednio przed podaniem polać sosem i wymieszać.

Surówka z młodej kapusty z pomidorami

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
mikimama
Czas publikacji:
niedziela, 13 lipca 2014 20:41

Polecane wpisy

Trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

  • Gość napiecyku napisał(a) z 91.222.24.* komentarz datowany na 2014/07/13 20:53:55:

    Surówka idealna na lato do grilla i do obiadu :)

  • grazyna00711 napisał(a) komentarz datowany na 2014/07/14 21:16:53:

    fajna wersja, muszę spróbować :)

  • ewa_ciasteczkowakraina napisał(a) komentarz datowany na 2014/07/14 22:10:36:

    Takimi surówkami mogłabym się zajadać bez przerwy :)

  • Gość Magda C. napisał(a) z *.dynamic.chello.pl komentarz datowany na 2014/07/15 08:33:24:

    Cudna surówka :)

  • izaa_a napisał(a) komentarz datowany na 2014/07/15 10:25:25:

    lubię takie surówki

  • babaluca1 napisał(a) komentarz datowany na 2014/07/15 19:06:07:

    jaka kolorowa, bardzo lubię takie dodatki do obiadu

  • zjedz_mnie napisał(a) komentarz datowany na 2014/07/17 15:38:51:

    Świetna, uwielbiam takie surówki :)

Dodaj komentarz

Wyszukiwarka

Kanał informacyjny





Skrzynka pocztowa Napisz do mnie






Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Durszlak.pl

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów Odszukaj.com - przepisy kulinarne

myTaste.pl

Przepisy Na - katalog kulinarny

zobacz moją galerię na mniamspinka.pl


Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl

rondel



zBLOGowani.pl




banner przepis miesiaca




Darmowe fotoblogi

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...