Malinowa czerwień

Wpis

¶roda, 16 kwietnia 2014

Mazurek "Owocowa Ł±ka" na m±ce jaglanej

Za oknem zimno, ponuro i aż trudno uwierzyć, że Wielkanoc ma być słoneczna i ciepła. Marzę, by odpocz±ć na łonie natury... Tymczasem uraczę Was bardzo kolorowym mazurkiem z owocami. Mog± się nim częstować osoby nietoleruj±ce glutenu, bo spód wykonałam na m±ce jaglanej. Zielona ł±ka czyli polewa to nic innego jak zielona galaretka rozpuszczona w mleku.Zamiast kwiatów proponuję ¶wieże owoce.

Mazurek

Składniki ciasta:

ok. 250 g m±ki jaglanej
1/2 szklanki cukru pudru
150 g masła
1 jajko
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

m±ka jaglana do podsypywania

Polewa i dekoracja:

1 zielona galaretka - użyłam Mojito z Winiar
1,5 szklanki mleka
ew. zielony barwik spożywczy dla koloru
¶wieże owoce do dekoracji

Masło pokroić w kostkę, szybko zagnie¶ć z pozostałymi składnikami ciasta. Je¶li ciasto będzie zbyt sypkie, dodać 1-2 łyżki wody. Zawin±ć w folię i włożyć do lodówki.

Mleko zagotować. Galaretkę rozpu¶cić w gor±cym mleku. Ostudzić, dodać barwnik dla intensywniejszego koloru.

Duż± blachę o wymiarach wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto rozwałkować, wylepić dno blachy i nakłuć widelcem. Piec około 30 minut w 180oC.

Kiedy galaretka mocno zgęstnieje, wylać j± na ostudzony skód i włożyć do lodówki do całkowitego stężenia. Przed podaniem udekorować ¶wieżymi owocami.

Wielkanocne Smaki - edycja IV  Wielkanoc bez glutenu.

Mazurek 

A na przywołanie słońca jak zawsze kilka wiosennych fotografii...

           

           

         

           

           

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
mikimama
Czas publikacji:
¶roda, 16 kwietnia 2014 11:05

Polecane wpisy

Trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

  • kaspiecze napisał(a) komentarz datowany na 2014/04/16 12:26:17:

    Ogromnie podoba mi się pomysł z dekoracj± ze ¶wieżych owoców!

  • pieczarka_mysia napisał(a) komentarz datowany na 2014/04/16 14:20:30:

    ale pieknie ozdobiony :) podziwiam!

  • aguzja napisał(a) komentarz datowany na 2014/04/16 18:24:27:

    Ja chętnie skosztuję takiej ł±ki :) Też marzy mi się Wielkanoc na łonie natury i trochę odpoczynku po ¶wi±tecznych przygotowaniach.

  • grazyna00711 napisał(a) komentarz datowany na 2014/04/16 18:56:41:

    Sliczny jest, taki wiosenny :)

  • majanaboxing napisał(a) komentarz datowany na 2014/04/16 20:06:43:

    Piękna dekoracja! :)

  • lucynella napisał(a) komentarz datowany na 2014/04/17 00:20:28:

    Ależ piękny :) nie robiłam jeszcze nic z m±ki jaglanej!

  • kabamaiga napisał(a) komentarz datowany na 2014/04/17 09:10:19:

    I te kwiaty :)

  • jolantaszyndlarewicz napisał(a) komentarz datowany na 2014/04/17 09:29:54:

    Cudo mazurek .... wspaniały pomysł z tymi owocami:)

  • fotoart-1 napisał(a) komentarz datowany na 2014/04/18 10:13:32:

    Mazurek wygl±da tak pięknie, że aż szkoda byłoby go zdjęć :)

  • darekw-90 napisał(a) komentarz datowany na 2014/04/18 11:34:38:

    ¦wietny przepis. Szkoda, że nie dla mnie - nie mam talentu kulinarnego. A szkoda

  • Go¶ć Magda C. napisał(a) z *.chomiczowka.waw.pl komentarz datowany na 2014/04/18 18:02:01:

    Jaki kolorowy i super owocowy! Piękny :)

  • izaa_a napisał(a) komentarz datowany na 2014/04/18 18:09:07:

    jaki ładny i kolorowy

  • amaranthrose napisał(a) komentarz datowany na 2014/04/22 22:55:06:

    Cudowny mazurek:)

  • stani-1991 napisał(a) komentarz datowany na 2014/04/23 10:27:04:

    cudnie wygl±da.

Dodaj komentarz

Wyszukiwarka

Kanał informacyjny





Skrzynka pocztowa Napisz do mnie






Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Durszlak.pl

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każd± okazję i wyszukiwarka przepisów Odszukaj.com - przepisy kulinarne

myTaste.pl

Przepisy Na - katalog kulinarny

zobacz moj± galerię na mniamspinka.pl


Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl

rondel



zBLOGowani.pl




banner przepis miesiaca




Darmowe fotoblogi

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...