Malinowa czerwień

Wpis

niedziela, 23 lutego 2014

Placuszki twarogowo-brokułowe

Kiedy u Aguzji zobaczyłam krokiety z brokułami, postanowiłam przygotować danie w podobnym stylu. Zamiast ziemniaków użyłam twarogu, a placuszki wzbogaciłam żółtym serem. Podałam je z najprostszą surówką z kapusty, marchwi i jabłka....

Placuszki twarogowo-brokułowe

Składniki:

220 g twarogu (użyłam słodkawego Capresi)
100 g żółtego sera - Edamski, Gouda
2 małe brokuły
2 jajka
sól, pieprz, zioła do pizzy
2 ząbki czosnku
posiekana natka pietruszki
ok. 2/3 szklanki mąki
bułka tarta do panierowania
olej do smażenia

Brokuły ugotować z łyżeczką cukru. Odcedzić pokroić na małe różyczki. Twaróg rozdrobnić widelcem, dodać rozkłócone jajka, starty ser żółty, zmiażdżony czosnek, zioła, sól i pieprz. Połączyć z mąką. Dodać brokuły i wymieszać. Formować okrągłe placuszki, panierować w bułce tartej i smażyć na rumiano z obu stron na rozgrzanym oleju. Podawać gorące z ulubioną surówką.

Placuszki twarogowo-brokułowe

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
mikimama
Czas publikacji:
niedziela, 23 lutego 2014 18:37

Polecane wpisy

Trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

  • ewa_ciasteczkowakraina napisał(a) komentarz datowany na 2014/02/23 20:54:44:

    Bardzo smaczna propozycja :)

  • codojedzenia napisał(a) komentarz datowany na 2014/02/23 21:00:34:

    Oj skradnę ci ten przepis! Te placki wyglądają wyśmienicie!
    Pozdrawiam serdecznie!

  • pieczarka_mysia napisał(a) komentarz datowany na 2014/02/24 08:30:59:

    Moje klimaty :) uwielbiam takie dania :)

  • arielmatysiak napisał(a) komentarz datowany na 2014/02/24 12:50:38:

    kolejny dowód na to, że brokuły są wspaniałe :)

  • aguzja napisał(a) komentarz datowany na 2014/02/24 13:57:08:

    Ciekawa alternatywa dla krokietów. Dla mnie brokuły zawsze i wszędzie :)

  • judik1119 napisał(a) komentarz datowany na 2014/02/24 14:19:43:

    Podobają mi się! Mniam :-)

  • majanaboxing napisał(a) komentarz datowany na 2014/02/24 14:25:27:

    Pysznie wyglądają te placuszki. :)
    Pozdrawiam :)

  • mrozo123robert napisał(a) komentarz datowany na 2014/02/24 14:29:37:

    A ja dorzuciłbym jeszcze jakąś wkładkę mięsną w wersji dla meżczyzn

  • Gość Magda C. napisał(a) z *.dynamic.chello.pl komentarz datowany na 2014/02/24 14:39:36:

    Świetny pomysł na placuszki! Bardzo mi się podoba taka opcja obiadowa :)

  • Gość ugotujmyto.pl napisał(a) z *.15-2.cable.virginm.net komentarz datowany na 2014/02/24 17:47:49:

    Chętnie wpadnę do Ciebie na taki obiad ;)! Super apetyczne !

  • anahitka9 napisał(a) komentarz datowany na 2014/02/25 11:02:43:

    Uwielbiam tego typu kotleciki,koniecznie musze zrobic!

  • fotoart-1 napisał(a) komentarz datowany na 2014/02/26 13:27:11:

    Świetny pomysł na brokuły! :)

  • jolantaszyndlarewicz napisał(a) komentarz datowany na 2014/03/05 12:11:30:

    kupiłam wczoraj brokuła, bez pomysłu na jego wykorzystanie .... może takie placuszki?:)

Dodaj komentarz

Wyszukiwarka

Kanał informacyjny





Skrzynka pocztowa Napisz do mnie






Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Durszlak.pl

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów Odszukaj.com - przepisy kulinarne

myTaste.pl

Przepisy Na - katalog kulinarny

zobacz moją galerię na mniamspinka.pl


Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl

rondel



zBLOGowani.pl




banner przepis miesiaca




Darmowe fotoblogi

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...