Malinowa czerwień

Wpis

sobota, 15 lutego 2014

Drożdżowe serca z mlecznym lukrem

Drożdżówki piekłam na bal karnawałowy syna dla całej klasy. A że bal wypadł w przeddzień walentynek, wymyśliłam słodkości w kształcie serca... Nie mogłam się zdecydować, która stylizacja ładniejsza, więc dodaję zdjęcia w obu...

Drożdżowe serca z mlecznym lukrem

Drożdżowe serca z mlecznym lukrem

Składniki:

1 szklanka ciepłego mleka
50 g miękkiego masła
3 łyżki cukru
1 łyżka cukru waniliowego
2 jajka, roztrzepane
szczypta soli
4 szklanki mąki pszennej
25 g świeżych drożdży

Lukier:

1/3 szklanki słodkiej śmietanki
2 łyżki mleka w proszku
cukier puder

czerwony barwnik spożywczy
kokos i kolorowe perełki do dekoracji

Drożdże rozpuścić w mleku z łyżką cukru. Odstawić na kilka minut. Dodać pozostałe składniki i wyrobić elastyczne, jednolite ciasto. Pozostawić pod przykryciem, w ciepłym miejscu, do podwojenia objętości. Następnie rozwałkować na grubość 1-1,5 cm i foremką w kształcie serca wykrawać serca. Układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i zostawić w cieple ok. 15 minut do napuszenia. Następnie piec w temperaturze 180oC do lekkiego zrumienienia. Wyjąć i ostudzić.

Do śmietanki dodać mleko w proszku i tyle cukru pudru, by powstała bardzo gęsta masa. Dodać kilka kropel barwnika, ilość zależy od koloru jaki chcemy uzyskać. W razie konieczności dodać śmietanki lub cukru pudru, regulując konsystencję lukru. Przestudzone serca oblać równomiernie lukrem i udekorować perełkami oraz kokosem. Odstawić do zastygnięcia.

Słodkie Walentynki 2014  Walentynki - czym TO się je?

Drożdżowe serca z mlecznym lukrem

Drożdżowe serca z mlecznym lukrem

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
mikimama
Czas publikacji:
sobota, 15 lutego 2014 12:12

Polecane wpisy

Trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

  • Gość Ciążowe Zachcianki napisał(a) z *.ists.pl komentarz datowany na 2014/02/15 12:32:40:

    Idealne nie tylko na Walentynki. Moje dziecko uwielbia wszelkiego rodzaju ciasteczka. Twoje wyglądają bardzo smacznie i jeszcze ten lukier:)

  • kasia.koczwara napisał(a) komentarz datowany na 2014/02/15 13:04:11:

    Kocham drozdzowki sercem calym!
    :)

    Milo, ze jestes w akcji!
    Kasia
    www.lejdi-of-the-house.bloog.pl

  • grazyna00711 napisał(a) komentarz datowany na 2014/02/15 13:35:01:

    Jakie śliczne ! A smak sobie wyobrażam :)

  • pieczarka_mysia napisał(a) komentarz datowany na 2014/02/15 13:57:03:

    ale piękne! Podziwiam ;)

  • martex.82 napisał(a) komentarz datowany na 2014/02/15 14:09:53:

    Jakie słodziaki :) Intryguje mnie ten dodatek mleka w proszku do lukru, muszę zapamiętać i kiedyś wypróbować.

  • jfloryan napisał(a) komentarz datowany na 2014/02/15 15:26:59:

    Ależ cudne!

  • majanaboxing napisał(a) komentarz datowany na 2014/02/15 18:40:40:

    Jakie ładniutkie te serduszka !:)

  • aguzja napisał(a) komentarz datowany na 2014/02/15 21:34:16:

    Dla mnie kokosowe górą :)

  • judik1119 napisał(a) komentarz datowany na 2014/02/15 23:48:10:

    Genialne i urocze!! :-) Intryguje mnie ten lukier, nie znałam takiego przepisu, czy on zastyga na twardo czy pozostaje miękki? Chętnie bym go wypróbowała do czegoś :-)

  • mikimama napisał(a) komentarz datowany na 2014/02/16 09:15:43:

    Jeśli dodasz więcej cukru można na twardo dekorować nim pierniki. Nieco rzadszy pięknie zastyga i nie kruszy się. Do tego w smaku jest pyszny!

  • fotoart-1 napisał(a) komentarz datowany na 2014/02/16 10:00:12:

    Obie wersje wyglądają pięknie i smakowicie :) Wielkie brawa za oryginalny pomysł!

  • agattekh napisał(a) komentarz datowany na 2014/02/16 13:55:20:

    Jestem pełna podziwu, brawo :-)

  • Gość Magda C. napisał(a) z *.dynamic.chello.pl komentarz datowany na 2014/02/17 14:55:05:

    Fantastycznie wyglądają! Muszę takie koniecznie zrobić i to bez okazji :)

  • jolantaszyndlarewicz napisał(a) komentarz datowany na 2014/02/17 17:00:48:

    Dzieciaki na pewno były zachwycone:) .... śliczne drożdżóweczki:)

  • Gość Joanna Marcinkiewicz napisał(a) z *.neoplus.adsl.tpnet.pl komentarz datowany na 2014/02/18 13:38:35:

    Wyglądają rewelacyjnie, aż żałuję, że mój luby mi czegoś takiego nie przygotował :(

  • babaluca1 napisał(a) komentarz datowany na 2014/02/18 14:42:36:

    już wiem co moim dzieciom zrobię na bal karnawałowy - wyglądają przeuroczo

  • biomill napisał(a) komentarz datowany na 2014/02/19 16:04:48:

    Szkoda, że nie widziałam tego przed Walentynkami :) Jak dla mnie wersja z kokosem lepsza. Ale ja jestem walnięta na punkcie kokosa :)

Dodaj komentarz

Wyszukiwarka

Kanał informacyjny





Skrzynka pocztowa Napisz do mnie






Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Durszlak.pl

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów Odszukaj.com - przepisy kulinarne

myTaste.pl

Przepisy Na - katalog kulinarny

zobacz moją galerię na mniamspinka.pl


Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl

rondel



zBLOGowani.pl




banner przepis miesiaca




Darmowe fotoblogi

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...