Malinowa czerwień

Wpis

poniedziałek, 17 lutego 2014

Cake pops - ciasto na patykach

Słodycze idealne dla małych łasuchów :) Radzę nie pomijać czynności schładzania, bo ciastka zaczną spadać z patyczków. Ja użyłam patyczków do szaszłyków umieszczonych w kolorowych słomkach do napojów.


Źródło: Moje wypieki

Składniki na około 20 sztuk:

400 g suchego ciasta, pokruszonego (ciasto babkowe, czekoladowe, itp.)
120 g serka mascarpone
80 g nutelli lub masła orzechowego
200 g czekolady, do obtoczenia
1 łyżka oleju
kolorowe posypki

Przygotować krem: mascarpone wymieszać z nutellą/masłem orzechowym.

Kawałki pokruszonego ciasta dokładnie wymieszać z kremem, tworząc dużą kulę. Zawinąć w folię spożywczą, schłodzić przez 15 minut w zamrażarce.

Wyjąć, odmierzając równe kawałki ciasta przy pomocy np. łyżki do lodów, uformować kulki. Ułożyć je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia (by nie przykleiły się do blachy) i schłodzić w zamrażarce przez kolejne 15 minut.

Czekoladę roztopić z 1 łyżką oleju w kąpieli wodnej. Przygotować patyczki. Kulki wyjąć z zamrażarki.

Końcówkę patyczka zanurzyć w czekoladzie i natychmiast wetknąć w środek kulki, dochodząc mniej więcej do jej połowy. Poukładać cake pops na blaszce patyczkami do góry i znów schłodzić przez około 15 minut.

Po tym czasie, jeśli czekolada przestygnie, roztopić ją ponownie. Wyjąć cake pops z zamrażarki, zanurzać w roztopionej czekoladzie, czekając, aż skapie jej nadmiar. Dowolnie udekorować.

Wbić patyczkami w styropian, kartonik lub poukładać "do góry nogami" na papierze do pieczenia.

Przechowywać w lodówce, choć długo wytrzymują w temperaturze pokojowej.

Słodkie Walentynki 2014  Walentynki - czym TO się je?  

Pralinki, trufelki, czekoladki... 3  Mascarpone Karnawał 2014

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
mikimama
Czas publikacji:
poniedziałek, 17 lutego 2014 21:36

Polecane wpisy

Trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

  • aneczka11 napisał(a) komentarz datowany na 2014/02/17 22:30:22:

    wyglądają super :)

  • martawkuchni.blog.pl napisał(a) komentarz datowany na 2014/02/18 11:33:20:

    mój synek był by zachwycony:) rewelacyjny pomysł:)

  • Gość Magda C. napisał(a) z *.dynamic.chello.pl komentarz datowany na 2014/02/18 14:16:10:

    Świetny pomysł, wyglądają cudownie :) Wykorzystam na dzień dziecka!

  • babaluca1 napisał(a) komentarz datowany na 2014/02/18 14:44:21:

    świetne ciasteczka - moja Pyza ma niedługo urodziny - myślę że mogą być przebojem imprezy

  • Gość napiecyku napisał(a) z 91.222.24.* komentarz datowany na 2014/02/18 17:43:38:

    Moje bratanice byłyby zachwycone, muszę zrobic im taka niespodziankę:))

  • fotoart-1 napisał(a) komentarz datowany na 2014/02/18 18:15:25:

    Bardzo pomysłowe :)

  • karto_flana napisał(a) komentarz datowany na 2014/02/18 21:11:56:

    Ale pychotki :)

  • Gość Natalia - Poezja Smaku napisał(a) z *.dynamic.chello.pl komentarz datowany na 2014/02/19 01:12:04:

    Ale piękne!:)

  • pieczarka_mysia napisał(a) komentarz datowany na 2014/02/19 07:05:51:

    ale piękne :)

  • ewa_ciasteczkowakraina napisał(a) komentarz datowany na 2014/02/19 08:09:06:

    Wyglądają wspaniale :)

  • izaa_a napisał(a) komentarz datowany na 2014/02/19 08:45:22:

    ale fajne ;)) ja ostatnio robilam niestety chyba za cięzkie były bo mi z patyczka "zleciały" i byly mini bajaderkami ;)

  • mikimama napisał(a) komentarz datowany na 2014/02/19 09:01:35:

    Ja też Izo miałam małe problemy, ale dałam do środka patyczki do szaszłyków i chłodziłam długo w zamrażalniku.

  • kasia.koczwara napisał(a) komentarz datowany na 2014/02/19 14:42:51:

    Zabieram sie za nie juz chyba za 3 lata! :) Ale widze, ze warto, bo efekt niesamowity! No i zawsze dobrze wiedziec, na jakie przeszkody mozna sie natknac... A krowiasty kubek swietny!
    ;)

    Bardzo mi milo, ze bierzesz udzial w akcji!
    Kasia
    www.lejdi-of-the-house.bloog.pl

  • Gość Kuba Mielcarz napisał(a) z 188.116.36.* komentarz datowany na 2014/02/20 12:25:46:

    Ha! zrobię je bratanicy na urodzinki. Na pewno będzie zachwycona :D

  • Gość agattekh napisał(a) z *.ip.gronet.pl komentarz datowany na 2014/02/20 17:56:54:

    Ale czad :-)

  • bea.w.kuchni napisał(a) komentarz datowany na 2014/02/22 12:17:34:

    Urocze! :) Dziekuje Ci za udzial w tegorocznym CzekoTygodniu! :*

  • jolantaszyndlarewicz napisał(a) komentarz datowany na 2014/02/22 19:42:15:

    Patrycja cudowne "lizaki":) .... ja ciąglemam je w planach ... ale w końcu kiedyś i ja zrobię je dzieciakom:) buziaki

Dodaj komentarz

Wyszukiwarka

Kanał informacyjny





Skrzynka pocztowa Napisz do mnie






Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Durszlak.pl

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów Odszukaj.com - przepisy kulinarne

myTaste.pl

Przepisy Na - katalog kulinarny

zobacz moją galerię na mniamspinka.pl


Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl

rondel



zBLOGowani.pl




banner przepis miesiaca




Darmowe fotoblogi

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...