Malinowa czerwień

Wpis

niedziela, 15 grudnia 2013

Kurczak z prosciutto, farfalle i warzywami w sosie serowym

Danie szybkie w przygotowaniu, w dodatku na jednej patelni. Żałuję tylko, że przygotowałam je dla rodziny, a sama musiałam jeść kaszkę. Syn poczęstował mnie grypą żołądkową, a teraz zastanawiam się kto następny. Niech się chociaż porządnie najedzą, jeśli podzielą mój los. Mikołajowi dość szybko przeszło i dziś mógł jeść już normalnie. Danie bardzo całej trójce smakowało, szczególnie mężowi. Wczoraj wybrał się do Tesco po składniki, ale zapomniał kartki z moimi zapiskami, więc robiłam za GPS, tłumacząc która półka, jakie opakowanie, opracowując najkrótszą drogę do kasy :) Zakupy to nie jest jego ulubione zajęcie...

Kurczak z prosciutto, farfalle i warzywami w sosie serowym

Składniki:

2 duże filety z kurczaka
1 opakowanie szynki Italiano Posciutto Crudo
1 mała czerwona papryka
1 mała cukinia
150 g makaronu farfalle
ok. 100 g zielonych oliwek
kilka żółtych pomidorków
olej do smażenia
przyprawa do grilla
słodka papryka
suszony czosnek
zioła do pizzy
majeranek
sól i pieprz
150 g słodkiej śmietanki
2 trójkąciki sera topionego
1 łyżka tartego parmezanu
posiekana natka pietruszki




Kurczaka umyć, każdy filet pokroić na trzy kawałki w poprzek. Każdą przyprawić przyprawą do grilla, solą, pieprzem, suszonym czosnkiem i papryką oraz majerankiem. Owinąć w plastry szynki, spiąć wykałaczkami i zrumienić na oleju. W tym czasie umyć cukinię i paprykę, pokroić na kawałki i dodać do mięsa, od czasu do czasu mieszać. Po kilku minutach wlać szklankę wrzątku, dodać makaron i gotować kilka minut. Dodać serek topiony i zioła do pizzy. Gotować do rozpuszczenia sera. Wlać słodką śmietankę, dodać oliwki i gotować aż makaron będzie zupełnie miękki a sos nieco zgęstnieje. Dodać na końcu parmezan, przekrojone na pół pomidorki i posypać posiekaną natką. Smacznego!

Kurczak z prosciutto, farfalle i warzywami w sosie serowym

Kurczak z prosciutto, farfalle i warzywami w sosie serowym

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
mikimama
Czas publikacji:
niedziela, 15 grudnia 2013 19:18

Polecane wpisy

Trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

  • aguzja napisał(a) komentarz datowany na 2013/12/15 21:19:31:

    Dla mnie makaron może być ze wszystkim, uwielbiam!
    Powrotu do zdrowia, całej rodzince :)

  • ewa_ciasteczkowakraina napisał(a) komentarz datowany na 2013/12/15 22:28:33:

    Pyszności zaserwowałaś swoim chłopakom :) Zdrówka życzę! :)

  • fotoart-1 napisał(a) komentarz datowany na 2013/12/16 08:23:05:

    Danie wygląda przepysznie :) Gratulacje dla męża że poradził sobie z takimi skomplikowanymi zakupami, a Tobie życzę szybkiego powrotu do zdrowia.

  • Gość piece gazowe napisał(a) z 178.218.230.* komentarz datowany na 2013/12/16 10:17:51:

    Wygląda przepysznie, ja bym dodała jeszcze trochę szpinaku :D

  • boosted napisał(a) komentarz datowany na 2013/12/16 10:45:21:

    Hmm...oliwki? Nie zaburzą smaku tej potrawy?

  • mikimama napisał(a) komentarz datowany na 2013/12/16 10:48:42:

    Według mnie ani trochę!

  • tu-tusia napisał(a) komentarz datowany na 2013/12/16 11:00:49:

    Wygląda pysznie :) Dodaję do zakładek :)
    I zdrowia życzę!

  • Gość Magda C. napisał(a) z *.dynamic.chello.pl komentarz datowany na 2013/12/16 14:47:35:

    Ten kurczak wygląda przepysznie! Z moim ukochanym farfalle... mniam :)

  • tomasze850 napisał(a) komentarz datowany na 2013/12/20 12:14:30:

    Wygląda apetycznie,chyba znalazłem przepis na dzisiejszy obiad:)

  • jolantaszyndlarewicz napisał(a) komentarz datowany na 2014/01/08 10:48:12:

    Kochana ten makaron wygląda tak pysznie, ze nawet przeszłabym się do Tesco ...choć nie przepadam za tym sklepem:)

Dodaj komentarz

Wyszukiwarka

Kanał informacyjny





Skrzynka pocztowa Napisz do mnie






Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Durszlak.pl

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów Odszukaj.com - przepisy kulinarne

myTaste.pl

Przepisy Na - katalog kulinarny

zobacz moją galerię na mniamspinka.pl


Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl

rondel



zBLOGowani.pl




banner przepis miesiaca




Darmowe fotoblogi

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...