Malinowa czerwień

Wpis

czwartek, 31 października 2013

Dynia marynowana

Dynię w słodko kwaśnym syropie uwielbiam. Dodaję ją do sałatek, surówek, gulaszy, ale najbardziej lubię do kanapek, prosto ze słoika. W ubiegłym roku zrobiłam kilka słoików, ale nie zdążyłam dodać przepisu. W tym tygodniu zrobiłam kilka słoiczków w nieco mniej kwaśnej marynacie i chcę się z Wami podzielić przepisem...

Dynia marynowana

Składniki:

1 kg dyni pokrojonej w kostkę

1 litr wody (4 szklanki)

10 goździków

laska cynamonu (dałam łyżeczkę sproszkowanego)

pół szklanki cukru

1 cukier waniliowy - 16 g

skórka obrana z wyszorowanej cytryny

2/3 szklanki białego octu winnego

Dynię obrać i pokroić na małe kawałki. Zalać wodą z cukrem, cukrem waniliowym, goździkami, cynamonem i skórką z cytryny. Zagotować. Gotować do momentu, aż dynia zmięknie. Słoiki wyparzyć, włożyć dynię wraz z gorącą marynatą, odwrócić do góry dnem aż zupełnie ostygną.

   

Dynia marynowana 

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
mikimama
Czas publikacji:
czwartek, 31 października 2013 17:24

Polecane wpisy

Trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

  • wiosenka27 napisał(a) komentarz datowany na 2013/10/31 19:40:31:

    Lubię do sałatek:)

  • kabamaiga napisał(a) komentarz datowany na 2013/10/31 21:25:39:

    Ja kiedyś zrobiłam i potem nie wiedziałam co z nią zrobić. Teraz lubię nawet do mięs.

  • fotoart-1 napisał(a) komentarz datowany na 2013/10/31 22:28:12:

    Nie przepadam za octowymi dodatkami. Raz robiłam w ten sposób dynię w słoiczkach, ale oddałam je sąsiadce.
    Dzisiaj miałam na obiad zupkę dyniową. Polecam, jeśli nie znasz tego przepisu.
    fotoforum.gazeta.pl/zdjecie/3536975,2,3,Obiad.html

  • basinepichcenie napisał(a) komentarz datowany na 2013/11/01 16:11:21:

    Kurcze chyba nie wiedziałabym do czego stosować

  • anytsujx napisał(a) komentarz datowany na 2013/11/01 23:21:30:

    Fajny dodatek, ciekawe jak by smakowała do mięsa, pozdrawiam :-).

  • izaa_a napisał(a) komentarz datowany na 2013/11/03 12:37:38:

    mój chrzestny robił podobną i choć nie przepadałam za dynią to mi taka smakowała

  • jolantaszyndlarewicz napisał(a) komentarz datowany na 2013/11/11 13:54:18:

    Nie miałam jeszcze okazji jeść dyni wtakiej postaci. Ciekawa jestem smaku:)

  • ewa-r napisał(a) komentarz datowany na 2016/09/09 12:20:29:

    Nigdy jeszcze nie robiłam dyni marynowanej. Chyba czas to zmienić :)

Dodaj komentarz

Wyszukiwarka

Kanał informacyjny





Skrzynka pocztowa Napisz do mnie






Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Durszlak.pl

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów Odszukaj.com - przepisy kulinarne

myTaste.pl

Przepisy Na - katalog kulinarny

zobacz moją galerię na mniamspinka.pl


Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl

rondel



zBLOGowani.pl




banner przepis miesiaca




Darmowe fotoblogi

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...