Malinowa czerwień

Wpis

sobota, 06 lipca 2013

Roladki z kurczaka z masłem orzechowym i Lazurem

W końcu nadszedł weekend, mogę zwolnić tempo, zająć się swoimi przyjemnościami, zrobić coś bardziej oryginalnego na obiad, spokojnie potrawę sfotografować i jeszcze mieć czas by odwiedzić ulubione blogi kulinarne. Pogoda nie pozwala na wyjazd nad wodę, ale może chociaż jakaś rodzinna wycieczka rowerowa... Na razie nadrobiłam zaległości w spaniu, ale to też ważne. W wazonie bukiet lawendy pachnie i odstrasza mole, ale ja mam inne plany wobec lawendowych kwiatostanów. Bardzo ciekawi mnie smak lawendowych ciastek. Już nie mogę się doczekać aromatu płynącego z piekarnika...

A dziś przepis na kurczaka z oryginalnym nadzieniem. Smakują fantastycznie, ale sami się przekonajcie...

Roladki z kurczaka z masłem orzechowym i Lazurem

Składniki:

3 filety z kurczaka, każdy podzielony na 3 płaty
mały słoiczek masła orzechowego (użyłam domowego)
100 g sera Lazur, np. złocistego
pół pęczka natki pietruszki
sól, pieprz, suszony tymianek, słodka papryka
olej do smażenia

Do panierowania:

2 jajka rozmieszane z łyżką oleju
mąka
bułka tarta z grubo mielonymi fistaszkami w proporcji pół na pół

Płaty mięsa cienko rozbić, przyprawić solą, pieprzem, tymiankiem i słodką papryką z obu stron. Odstawić do lodówki na 20 minut. Następnie smarować masłem orzechowym, wkładać po kawałku sera i nieco posiekanej natki. Zwijać szczelnie w rulon, zawijając brzegi do środka. Panierować w mące, jajku i bułce z orzechami. Smażyć na małym ogniu na rumiano. Podawać z ziemniakami lub kaszą i ulubioną surówką, np. z młodej kapusty.

Roladki z kurczaka z masłem orzechowym i Lazurem

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
mikimama
Czas publikacji:
sobota, 06 lipca 2013 09:59

Polecane wpisy

Trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

  • ewa_ciasteczkowakraina napisał(a) komentarz datowany na 2013/07/06 11:21:15:

    Bardzo intrygujące danie, chętnie wypróbuję! Pozdrawiam :)

  • Gość ladylaura napisał(a) z 90.170.94.* komentarz datowany na 2013/07/06 12:17:25:

    Zjadłabym takie roladki,miłego dnia życzę :-P

  • pieczarka_mysia napisał(a) komentarz datowany na 2013/07/06 13:14:33:

    wygladaja wspaniale :)

  • wiosenka27 napisał(a) komentarz datowany na 2013/07/06 14:15:59:

    Takie roladki u mnie zawsze są wyczekiwane:)

  • vickaaa napisał(a) komentarz datowany na 2013/07/06 15:56:50:

    Robiłam ostatnio coś podobnego, ale z papryką w środku i ogórkiem konserwowym ; )

  • anytsujx napisał(a) komentarz datowany na 2013/07/07 07:23:24:

    Pyszny obiadek, aż palce lizać, chętnie bym się wprosiła ;), pozdrawiam cieplutko :-)

  • dorota20w napisał(a) komentarz datowany na 2013/07/07 12:51:48:

    bardzo ciekawe połączenie smakowe

  • majanaboxing napisał(a) komentarz datowany na 2013/07/07 20:03:30:

    Z pewnością pyszne są te roladki. Bardzo ciekawe nadzienie. Chetnie kiedyś wypróbuję :)

  • izaa_a napisał(a) komentarz datowany na 2013/07/07 20:05:02:

    mmm pyszności a ja dziś bez obiadu :(

  • aguzja napisał(a) komentarz datowany na 2013/07/07 23:02:20:

    Uwielbiam roladki z kurczaka, często eksperymentuję i łączę mięso z tym co mam w lodówce. Muszę przyznać, że jeszcze chyba nie było niczego, co nie współgrało z kurczakiem, to idealne mięso do roladek :)

  • jolantaszyndlarewicz napisał(a) komentarz datowany na 2013/07/08 20:39:32:

    Lubimy roladki z kurczaka ...bo dzięki nim pierś z kurczaka ożywa, w sensie smaku znaczy się:):) .... buziaka zasyłam:)

  • abbra napisał(a) komentarz datowany na 2013/07/09 22:22:17:

    Bardzo mi się podobają - jest w nich wszystko to, co lubię ! :)

Dodaj komentarz

Wyszukiwarka

Kanał informacyjny





Skrzynka pocztowa Napisz do mnie






Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Durszlak.pl

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów Odszukaj.com - przepisy kulinarne

myTaste.pl

Przepisy Na - katalog kulinarny

zobacz moją galerię na mniamspinka.pl


Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl

rondel



zBLOGowani.pl




banner przepis miesiaca




Darmowe fotoblogi

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...