Malinowa czerwień

Wpis

czwartek, 20 czerwca 2013

Surówka z młodej kapusty z sosem jogurtowym

Kiedy w sklepach pojawia się młoda kapusta, która nie stawia oporu pod ostrzem noża, której gryzienie to sama przyjemność, wówczas nie mogę się nasycić surówkami z jej udziałem. Zdecydowanie wolę kapustę w surowej postaci niż ugotowaną i w dodatku na ciepło. Wyjątkiem są oczywiście gołąbki... Dziś chcę Wam zaprezentować surówkę z młodej kapusty w wersji z sosem jogurtowym, z niewielkim dodatkiem majonezu, za to z warzywami, które tak jak kapusta mają dużo witaminy C.

Surówka z młodej kapusty z sosem jogurtowym

Składniki:
1 główka bardzo młodej kapusty, niezbyt zwartej
3-4 korniszony
½ czerwonej papryki
mały jogurt naturalny
1 łyżka majonezu
1 łyżeczka ostrej musztardy
łyżka soku z cytryny lub białego octu winnego
sól i pieprz, szczypta cukru pudru, posiekany koperek lub natka
szczypta ziół włoskich
Kapustę umyć, drobno pokroić lub zetrzeć na tarce z podwójnym ostrzem. Paprykę i korniszony posiekać w grubą kostkę, dodać pozostałe składniki, wymieszać i doprawić do smaku. Schłodzić na 10 minut.



Surówka z młodej kapusty z sosem jogurtowym

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
mikimama
Czas publikacji:
czwartek, 20 czerwca 2013 19:56

Polecane wpisy

Trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

  • wiosenka27 napisał(a) komentarz datowany na 2013/06/20 20:36:23:

    Takie obiady to ja lubię:)

  • lucynella napisał(a) komentarz datowany na 2013/06/20 21:01:54:

    uwielbiam surówkę z młodej kapusty :) Twoja wersja brzmi kusząco! pozdrawiam!

  • ewa_ciasteczkowakraina napisał(a) komentarz datowany na 2013/06/20 21:18:24:

    U mnie w domu jada się takie surówki wręcz nałogowo :)

  • pieczarka_mysia napisał(a) komentarz datowany na 2013/06/21 08:44:09:

    wygląda pysznie : )

  • Gość Anastazi napisał(a) z *.adsl.inetia.pl komentarz datowany na 2013/06/21 09:56:14:

    mmm uwielbiam takie świeże, lekkie surówki

  • kabamaiga napisał(a) komentarz datowany na 2013/06/21 11:24:35:

    A wiesz, że ja jako dziecko zostawiałam kapustę z gołąbków? Teraz już zjadam :)

  • izaa_a napisał(a) komentarz datowany na 2013/06/22 08:10:53:

    jak ładnie wygląda :)

  • jolantaszyndlarewicz napisał(a) komentarz datowany na 2013/06/23 08:53:06:

    Ja w tym roku młodej kapusty nie kupuję, żeby mnie nie kusiła ....jeść za bardzo nie mogę, a wiem, ze jakbym już ją zrobiła to na pewno bym i zjadła:) .... uwielbiam surówkę z łodej kapusty:)

  • aguzja napisał(a) komentarz datowany na 2013/06/24 09:44:24:

    Dla mnie surówka z młodej kapusty to nr 1.

  • Gość Iva napisał(a) z *.adsl.inetia.pl komentarz datowany na 2013/06/27 10:19:25:

    smaczne i zdrowe, w sam raz na lato

  • Gość modlitwa rita napisał(a) z *.telemedia.pl komentarz datowany na 2016/11/24 00:18:59:

    Wygląda bardzo apetycznie

Dodaj komentarz

Wyszukiwarka

Kanał informacyjny





Skrzynka pocztowa Napisz do mnie






Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Durszlak.pl

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów Odszukaj.com - przepisy kulinarne

myTaste.pl

Przepisy Na - katalog kulinarny

zobacz moją galerię na mniamspinka.pl


Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl

rondel



zBLOGowani.pl




banner przepis miesiaca




Darmowe fotoblogi

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...