Malinowa czerwień

Wpis

piątek, 31 maja 2013

Zupa szparagowo-szparagowa

Kremowa zupa z zielonych szparagów i fasolki szparagowej, którą podałam z grzankami czosnkowymi

Kremowa zupa z zielonych szparagów i fasolki szparagowej

Składniki:

1 pęczek zielonych szparagów
1 woreczek mrożonej zielonej szparagówki
1 mały seler lub 3 łodygi naciowego
1 cebula lub kawałek pora
3 ząbki czosnku
2 litry bulionu warzywnego
1 łyżka masła
½ szklanki słodkiej śmietanki
1 łyżka włoskich ziół
1 łyżka majeranku
szczypta gałki muszkatołowej
po pół pęczka natki pietruszki i koperku
sól i pieprz



Szparagi, selera i pora umyć. Odciąć szparagom zdrewniałe końcówki. Czosnek obrać. Wszystkie warzywa umieścić w garnku, zalać bulionem i gotować do miękkości. Po kilku minutach można wyjąć szparagi i odciąć im główki, wykorzystując do sałatki lub dodać do zupy już po jej zmiksowaniu. Następnie zmiksować. Dodać zioła, mało, śmietankę i posiekaną zieleninę. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Podawać z grzankami czosnkowymi.

Kremowa zupa z zielonych szparagów i fasolki szparagowej

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
mikimama
Czas publikacji:
piątek, 31 maja 2013 10:15

Polecane wpisy

Trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

  • izaa_a napisał(a) komentarz datowany na 2013/05/31 20:16:53:

    wstyd sie przyznac ale nie jadlam nigdy szparagów :) a zupka wyglada na apetyczna

  • ewa_ciasteczkowakraina napisał(a) komentarz datowany na 2013/05/31 21:21:29:

    Zielono mi :) Zjadłabym z ochotą taką zupkę :)

  • jolantaszyndlarewicz napisał(a) komentarz datowany na 2013/06/04 22:04:51:

    Ta zupa ma wspaniały kolor, uwielbia zieleń - ma w sobie tyle energii:)

Dodaj komentarz

Wyszukiwarka

Kanał informacyjny





Skrzynka pocztowa Napisz do mnie






Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Durszlak.pl

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów Odszukaj.com - przepisy kulinarne

myTaste.pl

Przepisy Na - katalog kulinarny

zobacz moją galerię na mniamspinka.pl


Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl

rondel



zBLOGowani.pl




banner przepis miesiaca




Darmowe fotoblogi

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...