Malinowa czerwień

Wpis

środa, 29 maja 2013

Grillowane szaszłyki z kurczaka z warzywami

Nie posiadam własnego grilla, bo jestem blokowcem. Jednak kiedy wiosną i latem wyjeżdżamy do mamy męża na wieś, lubię wtedy coś upichcić na grillu i zjeść obiad pod chmurką. Dzieciom to bardzo pasuje, a i teściowa nie narzeka :) Jutro, choć pogoda wątpliwa, też wyruszamy, zabieramy mięsiwo i słodkości, bo na powietrzu wszystko smakuje bardziej :)

Szaszłyki z kurczaka z warzywami

Marynata:

duży kubek kefiru

3 ząbki czosnku

łyżka słodkiej papryki

sól i pieprz

łyżka włoskich ziół

oraz

4 filety z kurczaka

30 dag niewielkich pieczarek

1 duża papryka

1 mały bakłażan

3-4 niewielkie cebule

przyprawa grillowa ziołowa



Filety umyć, osuszyć, pokroić na kawałki. Kefir wymieszać z przyprawami i zanurzyć na pół godziny kawałki kurczaka, wstawiając do lodówki. Pieczarki oczyścić, z bakłażana i papryki wydrążyć środki, cebulę obrać. Wszystkie warzywa pokroić na kawałki. Kawałki kurczaka wyjmować z marynaty, nabijać na patyczki do szaszłyków na przemian z warzywami. Posypać przyprawą grillową i upiec na grillu odwracając co jakiś czas.

Szaszłyki podałam z ziemniakami z koperkiem oraz surówką z kapusty z winegretem.

  

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
mikimama
Czas publikacji:
środa, 29 maja 2013 22:45

Polecane wpisy

Trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

  • wiosenka27 napisał(a) komentarz datowany na 2013/05/30 05:58:54:

    Zjadłabym takiego szaszłyka:)

  • pieczarka_mysia napisał(a) komentarz datowany na 2013/05/30 07:31:37:

    Kocham takie szaszlyki :)

  • izaa_a napisał(a) komentarz datowany na 2013/05/30 08:45:48:

    ja też własnie latem najbardziej żałuje że mieszkam w bloku ilez to pyszności mozna by codzien robić, a żal mi tym bardziej że od kilku lat w nim mieszkam

  • majanaboxing napisał(a) komentarz datowany na 2013/05/30 11:17:20:

    Smakowite szaszłyczki.:)
    U mnie chyba tez dziś będzie grill. Odmrażam łososia :)

  • jolantaszyndlarewicz napisał(a) komentarz datowany na 2013/05/31 09:39:39:

    U nas niestety ostatnio nie ma szans na grilla i pikniki bo ciągle pada:) .... ale moze czerwiec będzie ładniejszy:)Jateż często robię takie szaszłyki z kurczaka, z tym, zę w trochę innej marynacie:)

Dodaj komentarz

Wyszukiwarka

Kanał informacyjny





Skrzynka pocztowa Napisz do mnie






Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Durszlak.pl

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów Odszukaj.com - przepisy kulinarne

myTaste.pl

Przepisy Na - katalog kulinarny

zobacz moją galerię na mniamspinka.pl


Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl

rondel



zBLOGowani.pl




banner przepis miesiaca




Darmowe fotoblogi

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...