Malinowa czerwień

Wpis

niedziela, 28 kwietnia 2013

Zupa marchwiowo-paprykowa

Kremowa zupa to szybka zupa, bo wystarczy obrać warzywa, pokroić je grubo, zalać wodą, ugotować, zmiksować i doprawić. Tym razem zdecydowałam się na marchwiowo-paprykową. Do jej przygotowania użyłam tylko trzech warzyw, a wyszła bardzo aromatyczna, ale przede wszystkim lekka...

Zupa marchwiowo-paprykowa

Składniki:

1 duża czerwona papryka (bardzo dojrzała)

4 średnie marchwie

3 łodygi selera naciowego

sól, pieprz

pół pęczka natki pietruszki

1 łyżka masła

1/2 szklanki słodkiej śmietanki

1 łyżeczka przyprawy chili con carne

1-2 łyżki octu lub sosu balsamicznego

Zupa marchwiowo-paprykowa

 

Warzywa umyć,  marchew obrać, jeszcze raz umyć. Z paprykę przekroić wzdłuż na pół, wyciąć środek z pestkami. Wszystkie warzywa pokroić na grube kawałki. Umieścić w garnku, zalać ok. 2 litrami wody i gotować pod przykryciem do miękkości. Zmiksować, dodać łyżkę masła posiekaną natkę, przyprawić przyprawą chili con carne oraz solą i pieprzem. Zagotować. Wlać ocet i śmietankę, w razie potrzeby cukier, sól i pieprz. Zupę rozlać do misek, podawać z grzankami lub ugotowanym makaronem.

Zupa marchwiowo-paprykowa

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
mikimama
Czas publikacji:
niedziela, 28 kwietnia 2013 18:17

Polecane wpisy

Trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

  • pieczarka_mysia napisał(a) komentarz datowany na 2013/04/29 11:13:12:

    Kusisz ta zupa ;D

  • ewa_ciasteczkowakraina napisał(a) komentarz datowany na 2013/04/29 14:37:20:

    zapowiada się pysznie :) lubię takie zupki

  • majanaboxing napisał(a) komentarz datowany na 2013/04/29 22:09:42:

    Jak dla mnie przepysznie wygląda! Mniam :)

  • izaa_a napisał(a) komentarz datowany na 2013/04/30 17:48:46:

    pyszna musi być taka zupka

Dodaj komentarz

Wyszukiwarka

Kanał informacyjny





Skrzynka pocztowa Napisz do mnie






Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Durszlak.pl

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów Odszukaj.com - przepisy kulinarne

myTaste.pl

Przepisy Na - katalog kulinarny

zobacz moją galerię na mniamspinka.pl


Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl

rondel



zBLOGowani.pl




banner przepis miesiaca




Darmowe fotoblogi

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...