Malinowa czerwień

Wpis

sobota, 23 marca 2013

Rózowy mazurek biszkoptowy

Choć nie jestem mamą dziewczynki, to nic nie stoi na przeszkodzie by przygotować różowy mazurek. Chłopcy nie mogli się doczekać, kiedy ciasto zostanie pokrojone i będzie można zjeść wszystkie drażetki i żelki. O dziwo, reszta mazurka też zniknęła. Zostały różowe, ale wesołe buźki, ręce i stół...

Rózowy mazurek biszkoptowy

Składniki:

Biszkopt - 4 jajka, niepełna szklanka mąki, 2/3 szklanki cukru, łyżeczka cukru z wanilią, łyżka oleju

Nadzienie: kilka łyżek dżemu (z owoców leśnych), 2 ekspresowe kisiele (różowe), niepełna szklanka mleka, 100 g masła, 100 g słodkiej śmietany kremówki, 1/2 opakowania galaretki (owoce leśne, malina lub wiśnia) oraz żelki, drażetki, cukrowe motyle

Rózowy mazurek biszkoptowy 

  

Rózowy mazurek biszkoptowy

Białka oddzielić od żółtek. mąkę przesiać. Białka ubić na sztywno, miksując dodawać po jednym żółtku, a następnie wlać olej i porcjami dodawać cukier i cukier z wanilią. Mąkę wsypywać porcjami, mieszając masę łyżką. Dobrze połączyć składniki. Wyłożyć do dużej prostokątnej blachy wyłożonej papierem do pieczenia. Piec 25 minut w 170oC. Wyjąć, ostudzić, zdjąć papier.

Mleko podgrzać, by było gorące. Wsypywać proszek kisielowy, energicznie mieszając, ostudzić. Galaretkę (pół proszku) namoczyć w zimnej wodzie i odczekać kilka minut. Następnie podgrzewać do rozpuszczenia. Ostudzić. Miękkie masło utrzeć na puch, dodając porcjami zimny budyń. Dobrze połączyć składniki. Biszkopt posmarować cienko dżemem, na dżem wyłożyć masę maślaną i wyrównać powierzchnię. Ozdobić drażami, żelkami i motylkami. Zimną kremówkę ubić. Połączyć z tężejącą galaretką. Za pomocą szprycy wycisnąć krem na brzegach mazurka. Schłodzić.

Rózowy mazurek biszkoptowy

Rózowy mazurek biszkoptowy

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
mikimama
Czas publikacji:
sobota, 23 marca 2013 19:36

Polecane wpisy

Trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

  • karto_flana napisał(a) komentarz datowany na 2013/03/23 20:13:55:

    Fajny pomysl :) Moje chlopaki tez by zjadly :)

  • kabamaiga napisał(a) komentarz datowany na 2013/03/23 20:50:40:

    Mój syn by nie tknął, ale jest nieco starszy od Twoich. Za to córcia z pewnością :)

  • Gość Ola in the kitchen napisał(a) z *.adsl.inetia.pl komentarz datowany na 2013/03/23 22:06:38:

    Pozytywnie kolorowy :}

  • Gość magma napisał(a) z *.ip4.artcom.pl komentarz datowany na 2013/03/23 22:08:55:

    pięknie wygląda:)

  • garymichy napisał(a) komentarz datowany na 2013/03/24 00:02:36:

    O jaa to najbardziej oryginalny mazurek jaki kiedykolwiek widziałam :) Prze piękny, dzięki za super wpis do mojej akcji na durszlaku :) Serdecznie pozdrawiam! :)

  • majanaboxing napisał(a) komentarz datowany na 2013/03/24 00:49:10:

    Świetny mazurek ! I oczywiscie nie tylko dla dziewczynki :)
    Pozdrawiam.

  • pieczarka_mysia napisał(a) komentarz datowany na 2013/03/24 22:06:10:

    Mniam! Ależ on piękny!

  • izaa_a napisał(a) komentarz datowany na 2013/03/24 22:39:24:

    alez on piekny ;))) super kolor taki inny niż wszystkie

  • jolantaszyndlarewicz napisał(a) komentarz datowany na 2013/03/25 09:21:36:

    Śliczny mazurek i ja uważam, że nie tylko dla dziewczynki:) ....bo niejeden mały łasuch by się na niego skusił:) buziak

Dodaj komentarz

Wyszukiwarka

Kanał informacyjny





Skrzynka pocztowa Napisz do mnie






Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Durszlak.pl

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów Odszukaj.com - przepisy kulinarne

myTaste.pl

Przepisy Na - katalog kulinarny

zobacz moją galerię na mniamspinka.pl


Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl

rondel



zBLOGowani.pl




banner przepis miesiaca




Darmowe fotoblogi

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...