Malinowa czerwień

Wpis

sobota, 23 lutego 2013

Pasta z fety, rukoli, oliwek i suszonych pomidorów

Uwielbiam rukolę i wszystkie włoskie cuda, jak: mozzarellę, oliwki, suszone na słońcu pomidory, pasujące do nich przyprawy, np. oregano i czosnek. Opakowanie rukoli wcinam sama przez kilka dni, obficie posypując nią kanapki.

Dziś wpadłam na pomysł pysznej pasy z wykorzystaniem tej ciekawej w smaku sałaty. Zamiast włoskich serów użyłam sera typu greckiej fety oraz polskiego serka śmietankowego. Do tego wspomniane wyżej dodatki i mamy fantastyczne smarowidło do chrupiącej bagietki!

Pasta z fety, rukoli, oliwek i suszonych pomidorów

Składniki:

1 kostka sera typu feta

1 opakowanie serka śmietankowego do smarowania pieczywa

ok. 5-6 łyżki jogurtu naturalnego

ok. szklanki rukoli

ok. 20 czarnych oliwek

ok. 7 suszonych pomidorów z oliwy

1 ząbek czosnku

pieprz, słodka papryka, suszone oregano





Rukolę, oliwki, pomidory i czosnek bardzo drobno posiekać. Fetę rozgnieść widelcem, wymieszać z jogurtem i serkiem śmietankowym, posiekanymi warzywami i przyprawami. Doprawić do smaku. Podawać z pieczywem.

Pasta z fety, rukoli, oliwek i suszonych pomidorów

Szczegóły wpisu

Tagi:
Autor(ka):
mikimama
Czas publikacji:
sobota, 23 lutego 2013 17:21

Polecane wpisy

Trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

  • Gość AGA napisał(a) z *.adsl.inetia.pl komentarz datowany na 2013/02/23 18:36:00:

    Bardzo ciekawe smarowidło, rukola w środku musi fajnie przełamywać intensywną słoność reszty, pomidory wprowadzają nutę pożądanej słodyczy. Kiedyś zrobię!! Pozdrawiam!

  • izaa_a napisał(a) komentarz datowany na 2013/02/24 09:38:46:

    i mnie tez sie podoba dodatek rukoli ;)

  • jolantaszyndlarewicz napisał(a) komentarz datowany na 2013/02/24 12:55:44:

    Bardzo lubię rukolę za jej pieprzny smak .... uwielbiam też pozostałe dodatki do tej pasty. Ciekawi mnie jak smakuje całość:) pozdrawiam ciepło

Dodaj komentarz

Wyszukiwarka

Kanał informacyjny





Skrzynka pocztowa Napisz do mnie






Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Durszlak.pl

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów Odszukaj.com - przepisy kulinarne

myTaste.pl

Przepisy Na - katalog kulinarny

zobacz moją galerię na mniamspinka.pl


Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl

rondel



zBLOGowani.pl




banner przepis miesiaca




Darmowe fotoblogi

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...