Malinowa czerwień

Wpis

środa, 30 stycznia 2013

Szybkie papardelle w sosie śmietanowo-pomidorowym z warzywami

Zanim podam przepis na danie na bazie makaronu i warzyw, chcę Was zaprosić do przeczytania krótkiego artykułu z udziałem mojego bloga. Podaję w nim potrawy na niedzielny obiad. 

A dziś również ekspresowo. Idaalne danie do przygotowania w przerwie między zajęciami na uczelni, jak i po długim dniu pracy...

Szybkie papardelle w sosie pomidorowym z warzywami  

Składniki:

300 g makaronu papardelle

200 g mrożonych warzyw (groszek cukrowy, marchew, brokuły)

cukier do gotowania warzyw

Szybki sos śmietanowo-pomidorowy:

1 łyżka masła

1 płaska łyżka mąki

½ szklanki zimego mleka

1 szklanka słodkiej śmietanki min. 18%

2 łyżki koncentratu pomidorowego

łyżeczka słodkiej papryki

łyżeczka włoskich ziół

sól i pieprz

Przygotować sos. Masło stopić w rondelku, dodać mąkę. Po chwili dodać koncentrat i chwilę smażyć. Wlać mleko, i mieszając, rozprowadzić mąkę z koncentratem. Wlać śmietankę, zioła i mieszając, zagotować. Doprawić słodką papryką, solą i pieprzem.

Makaron ugotować al dente w osolonym wrzątku.

Warzywa ugotować w niewielkiej ilości wody z dodatkiem cukru.

Gorący sos wlać do odcedzonego makaronu i wymieszać.

Makaron wyłożyć na talerze, na nim położyć ugotowane warzywa.

 

Szybkie papardelle w sosie śmietanowo-pomidorowym z warzywami

Szczegóły wpisu

Tagi:
Autor(ka):
mikimama
Czas publikacji:
środa, 30 stycznia 2013 09:37

Polecane wpisy

Trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

  • pieczarka_mysia napisał(a) komentarz datowany na 2013/01/30 11:01:14:

    Wow! Uwielbiam takie makarony! :) Wyglada pysznie!

  • jolantaszyndlarewicz napisał(a) komentarz datowany na 2013/01/30 11:25:55:

    Szybki i jakże smakowity Pati:)

  • izaa_a napisał(a) komentarz datowany na 2013/01/30 22:38:17:

    a mnie odtatnio odeszła wena od gotowania wiec to by było świetne danie dla mnie

  • agattekh napisał(a) komentarz datowany na 2013/02/02 11:14:57:

    Uwielbiam takie szybkie i smaczne dania :-)

Dodaj komentarz

Wyszukiwarka

Kanał informacyjny





Skrzynka pocztowa Napisz do mnie






Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Durszlak.pl

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów Odszukaj.com - przepisy kulinarne

myTaste.pl

Przepisy Na - katalog kulinarny

zobacz moją galerię na mniamspinka.pl


Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl

rondel



zBLOGowani.pl




banner przepis miesiaca




Darmowe fotoblogi

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...