Malinowa czerwień

Wpis

czwartek, 13 grudnia 2012

Muffinki cytrynowo-makowe z wiśniami w polewie czekoladowej

Zgodnie z wcześniejszą obietnicą zapraszam na aromatyczne muffinki. Myślę, że na połączenie smaków, które zaproponowałam będzie idealnie pasować w tym szczególnym czasie, jakim jest adwent, Wigilia, Boże Narodzenie i karnawał...

Muffinki cytrynowo-makowe z wiśniami w polewie czekoladowej

Składniki na 12 muffinek:

mały słoik wiśni w syropie (ok. szklanki odcedzonych owoców)

2 jajka

100 ml oleju

100 ml jogurtu naturalnego

250 g tłustego sera twarogowego (najlepiej typu włoskiego, Capri, Capresi lub oryginalnej ricotty)

skórka starta z wyszorowanej cytryny i 2 łyżki soku

2 szklanki mąki pszennej

3 łyżki maku

2 łyżeczki proszku do pieczenia

2/3 szklanki cukru





Muffinki cytrynowo-makowe z wiśniami w polewie czekoladowej

Serek zmiksować lub rozgnieść dokładnie widelcem.. Dodać jogurt, olej, sok i skórkę z cytryny oraz rozkłócone jajka. W drugim naczyniu mąkę połączyć z cukrem, makiem i proszkiem do pieczenia, wymieszać. Mokrą miksturę dodać do suchych składników i mieszać do momentu połączenia się składników. Dodać odsączone wiśnie i jeszcze raz delikatnie przemieszać ciasto. Przełożyć łyżką do formy muffinkowej (wyłożonej papilotkami, jeśli nie jest silikonowa) – każdy otwór wypełnić do dwóch trzecich. Piec w 180 st. przez 25 minut, aż będą złotobrązowe. Zostawić do całkowitego ostygnięcia. Następnie polać polewą czekoladową, (np. sprawdzoną polewę z żelatyną z tego przepisu – wykonanej z połowy porcji) i ozdobić gwiazdkami cukrowymi.

Muffinki cytrynowo-makowe z wiśniami w polewie czekoladowej

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
mikimama
Czas publikacji:
czwartek, 13 grudnia 2012 19:46

Polecane wpisy

Trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

  • karmel-itka napisał(a) komentarz datowany na 2012/12/13 21:39:20:

    aj, aj! pyszności..

  • izaa_a napisał(a) komentarz datowany na 2012/12/13 22:20:13:

    fajne połaczenie ;)) muszą być smakowite

  • majanaboxing napisał(a) komentarz datowany na 2012/12/13 22:54:52:

    Cudowne, pyszne połączenie smaków. Mniamku:)

  • sheridens napisał(a) komentarz datowany na 2012/12/13 23:09:49:

    ale fajna kombinacja! niedługo wypróbuję :)

  • pieczarka_mysia napisał(a) komentarz datowany na 2012/12/14 09:13:17:

    Muffinki są boskie! :) Mam te same gwiazdeczki :)

    Buziaki ;*

  • judik1119 napisał(a) komentarz datowany na 2012/12/14 13:56:17:

    Jakie śliczne świateczne muffinki:)

  • anytsujx napisał(a) komentarz datowany na 2012/12/14 17:28:04:

    Wyglądają wyśmienicie, z makiem to coś dla mnie, pozdrawiam serdecznie :-).

  • agattekh napisał(a) komentarz datowany na 2012/12/15 14:18:03:

    Z tymi gwiazdkami wyglądają naprawdę ślicznie :-)

  • jolantaszyndlarewicz napisał(a) komentarz datowany na 2012/12/18 15:01:28:

    oj ta kołderka z czekolady:) pysznosci:)

Dodaj komentarz

Wyszukiwarka

Kanał informacyjny





Skrzynka pocztowa Napisz do mnie






Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Durszlak.pl

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów Odszukaj.com - przepisy kulinarne

myTaste.pl

Przepisy Na - katalog kulinarny

zobacz moją galerię na mniamspinka.pl


Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl

rondel



zBLOGowani.pl




banner przepis miesiaca




Darmowe fotoblogi

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...