Malinowa czerwień

Wpis

piątek, 28 grudnia 2012

Grecka sałatka śledziowa

Dziś chciałabym zachęcić Was do przygotowania sałatki śledziowej w bardzo letniej i orzeźwiającej wersji. Podałam ją na wigilijne śniadanie, ale śledzie są tak uniwersalne, że można je podać na każdą okazję, zarówno na wigilijną wieczerzę, jak i na sylwestrowe party.

Grecka sałatka śledziowa 

Składniki:

5-6 marynowanych filetów śledziowych w oleju

1/2 dużego ogórka

1 duży pomidor

½ czerwonej papryki

½ kostki fety

mały słoiczek lub opakowanie zielonych oliwek

2 łyżki oliwy z suszonych pomidorów

kilka gałązek szczypiorku

1 łyżeczka włoskich ziół

1 ząbek czosnku, zmiażdżony

sok z ½ cytryny

sól, cukier, czarny mielony pieprz do smaku

 

 

Śledzie opłukać, osuszyć pokroić w kostkę. Oliwki odsączyć, przepołowić Warzywa umyć, ogórka obrać, wszystkie warzywa oraz fetę posiekać w kostkę. Szczypiorek posiekać. Wszystko wymieszać z oliwą, sokiem z cytryny, czosnkiem i ziołami. Doprawić do smaku. Podawać schłodzone, najlepiej na listkach sałaty, np. rukoli.

Grecka sałatka śledziowa 

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
mikimama
Czas publikacji:
piątek, 28 grudnia 2012 08:07

Polecane wpisy

Trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

  • jolantaszyndlarewicz napisał(a) komentarz datowany na 2012/12/28 10:15:12:

    Bardzo ładnie podana:). Świetny pomysł na Sylwestra:)

  • izaa_a napisał(a) komentarz datowany na 2012/12/28 15:26:34:

    bardzo ciekawa wersja ;)))

  • majanaboxing napisał(a) komentarz datowany na 2012/12/28 21:24:01:

    Zaciekawiłaś mnie tą sałatką, pysznie się prezentuje :)
    Pozdrawiam ciepło.

Dodaj komentarz

Wyszukiwarka

Kanał informacyjny





Skrzynka pocztowa Napisz do mnie






Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Durszlak.pl

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów Odszukaj.com - przepisy kulinarne

myTaste.pl

Przepisy Na - katalog kulinarny

zobacz moją galerię na mniamspinka.pl


Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl

rondel



zBLOGowani.pl




banner przepis miesiaca




Darmowe fotoblogi

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...