Malinowa czerwień

Wpis

niedziela, 05 sierpnia 2012

Kremowy sernik z Oreo i borówkami

Zainspirowała mnie pewna reklama w autobusie miejskim. I stąd ten sernik. Tamten był tylko z Oreo, ja dodałam do niego borówki amerykańskie i bitą śmietanę. Muszę przyznać, że jest niesamowity. Bardzo smakował moim facetom, szczególnie starszemu synowi...

Kremowy sernik z oreo i borówkami

Spód:

200 g Oreo (z masą)

3-4 łyżki stopionego masła

Masa serowa:

750 g sera twarogowego zmielonego dwukrotnie (dałam 500 g dobrego sera z wiaderka i 250 g ricotty)

3 duże jajka

150 g cukru (w tym 20 g cukru waniliowego)

200 g borówek amerykańskich

100 g pokrojonych na kawałki Oreo z nadzieniem

Wierzch:

250 g schłodzonej kremówki

2 łyżki cukru pudru

ok. 100 g borówek

Kremowy sernik z oreo i borówkami

Kremowy sernik z oreo i borówkami

Ciastka zmielić w malakserze, wymieszać z masłem. Wylepić masą spód tortownicy wyłożonej papierem. Dodatkowo spód i boki zabezpieczyć folią aluminiową przed wyciekaniem tłuszczu. Wstawić do lodówki. Jajka krótko zmiksować z serem i cukrem. Dodać opłukane i osuszone borówki oraz posiekane Oreo, wymieszać delikatnie łyżką. Masę wylać na spód i piec 1 godzinę w temperaturze 160oC. Wyłączyć piekarnik, uchylić drzwiczki i studzić przez pół godziny, po czym wystudzić całkowicie. Kremówkę ubić z cukrem pudrem, wyłożyć na wierzch sernika, posypać owocami i schłodzić.

Kremowy sernik z oreo i borówkami

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
mikimama
Czas publikacji:
niedziela, 05 sierpnia 2012 20:12

Polecane wpisy

Trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

  • wiosenka27 napisał(a) komentarz datowany na 2012/08/05 20:54:48:

    Ale pyszności:)

  • shinawa napisał(a) komentarz datowany na 2012/08/05 21:06:56:

    wygląda mistrzowsko :) za oreo średnio przepadam ale za to borówki kocham :)

  • chanya13 napisał(a) komentarz datowany na 2012/08/05 21:42:37:

    Wygląda obłędnie - smakuje pewnie jeszcze lepiej. Pozdrawiam

  • izaa_a napisał(a) komentarz datowany na 2012/08/06 09:01:13:

    ale fajny serniczek! wygląda oblędnie

  • zawsze-kolorowo napisał(a) komentarz datowany na 2012/08/06 14:03:50:

    Pamiętam jakiś inny Czerwień i błękit. Ten mi się podoba. :-)

  • Gość asiast napisał(a) z *.play-internet.pl komentarz datowany na 2012/08/06 21:58:48:

    wygląda bardzo zachęcająco:)

  • agattekh napisał(a) komentarz datowany na 2012/08/07 09:00:25:

    Ależ to smacznie wygląda, chętnie bym zjadła taki kawałeczek :-)

  • 9moniam napisał(a) komentarz datowany na 2012/08/07 11:52:54:

    a widzę, że u Ciebie też borówkowo:) dzielimy się ciastami po kawałeczku?:)

  • mikimama napisał(a) komentarz datowany na 2012/08/07 12:00:49:

    Pewnie! Chętnie się poczęstuję :)

  • anytsujx napisał(a) komentarz datowany na 2012/08/08 07:13:01:

    Wygląda obłędnieeeeeee, uwielbiam serniki ....

  • Gość kimz napisał(a) z *.rzeszow.hypnet.pl komentarz datowany na 2012/08/09 19:08:56:

    Pati daj znać jak będziesz piec ten serniczek:) chętnie wpadnę:) pozdrowionka kk

  • jolantaszyndlarewicz napisał(a) komentarz datowany na 2012/08/13 08:58:45:

    Nie jestem fanką oreo ...ale juz połączenia sera i borówek jak najbardziej:)

Dodaj komentarz

Wyszukiwarka

Kanał informacyjny





Skrzynka pocztowa Napisz do mnie






Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Durszlak.pl

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów Odszukaj.com - przepisy kulinarne

myTaste.pl

Przepisy Na - katalog kulinarny

zobacz moją galerię na mniamspinka.pl


Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl

rondel



zBLOGowani.pl




banner przepis miesiaca




Darmowe fotoblogi

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...