Malinowa czerwień

Wpis

środa, 01 sierpnia 2012

Kremowa zupa brokułowo-szpinakowa

Ciężko się wraca po urlopie do codziennych zwykłych zajęć. Nadal walczę z moim wewnętrzym leniem. Nadal chodzę zbyt późno spać, niechętnie odmawiam sobie małych przyjemności. Wciąż obserwuję miłosne perypetie moich bohaterek i z utęsknieniem czekam na piątek po południu, by znów powitać łąkę, jezioro i las...

A teraz zupa, moja ulubiona, bo kremowa... bo nie trzeba kroić warzyw w kostkę.... To lenistwo na szczęście nie odbija się na moim ego, bo warzywa w każdej postaci są zdrowe i pyszne...

Kremowa zupa brokułowo-szpinakowa

Składniki:

1 duży brokuł

1 mały seler z nacią

1 mała cebula

2-3 ząbki czosnku

200 g mrożonego szpinaku lub 50 g świeżego

pęczek koperku

2 łyżeczki oregano lub ziół prowansalskich

łyżka suszonego majeranku

sól

pieprz

2 łyżki masła

pół szklanki słodkiej śmietanki

Wszystkie warzywa umieścić w średnim garnku razem z koperkiem, zalać wodą do pełna i ugotować do miękkości, dodając pół łyżeczki soli.  Zmiksować. Śmietankę rozprowadzić w pół szklanki zmiksowanego wywaru, wlać do zupy i zagotować. Dodać zioła, masło oraz sól i pieprz do smaku. Gotować kilka minut, by zupa nabrała smaku ziół. Podawać bardzo ciepłą z grzankami, pokruszoną bruschettą. Ja wybrałam tortilla chips.

Kremowa zupa brokułowo-szpinakowa 

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
mikimama
Czas publikacji:
środa, 01 sierpnia 2012 09:40

Polecane wpisy

Trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

  • anytsujx napisał(a) komentarz datowany na 2012/08/01 09:58:56:

    Uwielbiam takie zupy, piszę się na miseczkę ;), pozdrawiam :)

  • izaa_a napisał(a) komentarz datowany na 2012/08/01 10:05:10:

    fajny ma kolorek :)))

  • Gość Maggie napisał(a) z *.zen.co.uk komentarz datowany na 2012/08/01 10:11:35:

    O tak, powroty po urlopie nigdy nie sa latwe - ale z taka zupa nawet praca wydaje sie lzejsza :)

  • shinawa napisał(a) komentarz datowany na 2012/08/01 11:28:00:

    rewelacja :)

  • wiosenka27 napisał(a) komentarz datowany na 2012/08/01 11:37:50:

    Pyszna zupa:)

  • zawsze.oliwek napisał(a) komentarz datowany na 2012/08/02 16:44:58:

    uwielbiam takie zupy- kremy :)

  • jolantaszyndlarewicz napisał(a) komentarz datowany na 2012/08/13 08:56:04:

    Oj to prawda, warzywa w każdej postac są pyszne i zdrowe:)

Dodaj komentarz

Wyszukiwarka

Kanał informacyjny





Skrzynka pocztowa Napisz do mnie






Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Durszlak.pl

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów Odszukaj.com - przepisy kulinarne

myTaste.pl

Przepisy Na - katalog kulinarny

zobacz moją galerię na mniamspinka.pl


Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl

rondel



zBLOGowani.pl




banner przepis miesiaca




Darmowe fotoblogi

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...