Malinowa czerwień

Wpis

piątek, 27 lipca 2012

Migdałowe z kremem serowo-budyniowym, owocami lata i galaretką

Orzeźwiająca, bardzo letnia propozycja na gorące popołudnie. I porcja motyli na dokładkę.

Migdałowe z kremem serowo-budyniowym, owocami lata i galaretką

Ciasto migdałowe:

150 g mielonych migdałów

150 g brązowego cukru

100 g mąki pszennej

150 g miękkiego masła

100 g kwaśnej śmietany

3 jajka

2 łyżeczki proszku do pieczenia

2 łyżeczki cukru migdałowego lub ekstrakt

Krem:

500 g bardzo gęstego sera śmietankowego na serniki (Piątnica, Hej, Wart Milk)

2 budynie waniliowe na1/2 l mleka

2/3 szklanki cukru

łyżka cukru z wanilią

oraz:

400 g dowolnych owoców (użyłam ananasa z puszki, czereśnie oraz leśne jagody)

2 galaretki owocowe (dałam agrestowe)






Oba budynie ugotować w 1/2 l mleka, do gorącego dodać cukier i cukier waniliowy, ostudzić. Galaretki rozpuścić według instrukcji na opakowaniu.

Produkty do ciasta wyjąć wcześniej z lodówki, by miały temperaturę pokojową. Miękkie masło utrzeć, dodając po jednym jajku, łyżce śmietany i przesypując cukrem i cukrem migdałowym. Zmielone migdały wymieszać z przesianą mąką i proszkiem. Ucierając dodawać po łyżce suchej mieszanki. Dobrze połączyć składniki. Wyłożyć na spód prostokątnej blaszki o wymiarach 25 x 30 cm wysmarowanej olejem i posypanej bułką tartą. Piec 30 minut w temperaturze 155oC. Po tym czasie wyjąć i ostudzić.

Przygotować krem. Ser utrzeć, dodając po łyżce zimnego budyniu. Dobrze połączyć oba składniki. Wyłożyć na ciasto i wyrównać powierzchnię. Na kremie ułożyć owoce. Zalać tężejącą galaretką i schłodzić minimum 2 godziny.


Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
mikimama
Czas publikacji:
piątek, 27 lipca 2012 18:32

Polecane wpisy

Trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

  • izaa_a napisał(a) komentarz datowany na 2012/07/27 21:45:17:

    takie ciasta bardzo lubię....latem są niezastąpione

  • majanaboxing napisał(a) komentarz datowany na 2012/07/28 10:46:17:

    Ciasto musi być doskonałe! :)
    A te motyle - cudowne:)

  • shinawa napisał(a) komentarz datowany na 2012/07/28 15:15:42:

    ii znowu super przepis i piękne motyle :)

  • jolantaszyndlarewicz napisał(a) komentarz datowany na 2012/07/30 20:06:15:

    Gdyby nie Twoje zdjecia to pewnyc motyli nie zobaczyłabym pewnie nigdy w życiu .... a ciastem bardzo chętnie się poczęstuję:)

  • zawsze-kolorowo napisał(a) komentarz datowany na 2012/08/06 14:01:32:

    Piękne motyle, a ciast zamierzam upiec. :-)

Dodaj komentarz

Wyszukiwarka

Kanał informacyjny





Skrzynka pocztowa Napisz do mnie






Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Durszlak.pl

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów Odszukaj.com - przepisy kulinarne

myTaste.pl

Przepisy Na - katalog kulinarny

zobacz moją galerię na mniamspinka.pl


Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl

rondel



zBLOGowani.pl




banner przepis miesiaca




Darmowe fotoblogi

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...