Czerwień i błękit

Wpis

• « Poprzedni wpis
• Następny wpis »

czwartek, 09 lutego 2012

Pełnoziarnista pizza z szynką i bananem

Wiosenka przypomniała mi swoim wpisem, że dziś obchodzimy światowy dzień pizzy. Tak się składa, że wczoraj zrobiłam pizzę, przy okazji wykorzystując to, co musiało być szybko zjedzone ze względu na termin spożycia. I tak, użyłam ostatnich plastrów szynki, kawałek wędzonego żółtego sera oraz banana, którego mój synek poprzedniego dnia otworzył, ale nawet nie tknął, bo zasnął... Ciasto zrobiłam z mąki pełnoziarnistej. Bardzo mi smakowała, ale tak jak myślałam, nie przypadła do gustu moim mężczyznom...

Przepis na tę słodką pizzę dodaję do walentynkowej akcji Lady-of-the-house.

 

Składniki:

1,5 szklanki mąki pełnoziarnistej

1/4 szklanki ciepłego mleka

1/4 szklanki ciepłej wody

opakowanie suszonych drożdży (7 g)

szczypta soli

szczypta cukru

3 łyżki koncentratu pomidorowego

łyżeczka curry

3-4 plastry wędzonej szynki

1 banan

150 g żółtego sera (użyłam wędzonej goudy)

słodka mielona papryka

keczup

 

Do miski wlać wodę i mleko, wsypać drożdże, cukier, sól i mąkę, wyrobić ciasto. Na końcu dodać olej i jeszcze chwilę wyrabiać aż ciasto będzie jednolite. Rozwałkować na okrągły placek i wylepić dno nieprzywieralnej blachy (użyłam tortownicy 27 cm). Wstawić na 20 minut do piekarnika o temperaturze 40^oC. Wyjąć, zwiększyć moc do 220^oC i w tym czasie wysmarować pizzę koncentratem pomidorowym. Ułożyć porwane plastry szynki, pokrojonego w plasterki banana, posypać curry i zetrzeć na wierzch ser. Piec około 15-20 minut aż pizza lekko przyrumieni się na brzegach i od spodu. Podawać z keczupem.

 

Szczegóły wpisu

Tagi:

• banan
• szynka
• mąka pełnoziarnista
• ser
• curry
• Pizza

Kategoria:

• Dania jarskie i warzywne lub z niewielką ilością mięsa

Autor(ka):

mikimama

Czas publikacji:

czwartek, 09 lutego 2012 12:19

Opcje

• Poleć znajomemu wpis „Pełnoziarnista pizza z szynką i bananem”
• Dodaj komentarz do wpisu „Pełnoziarnista pizza z szynką i bananem” i/lub któregoś z (8) komentarzy
• Śledź komentarze przez RSS do wpisu „Pełnoziarnista pizza z szynką i bananem”

Trackback

Trackback URL dla wpisu:

http://czerwieniblekit.blox.pl/2012/02/Pelnoziarnista-pizza-z-sznka-i-bananem.trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

• wiosenka27 napisał(a) komentarz datowany na 2012/02/09 12:56:11:

  Mnie by smakowała na pewno:)

• jolantaszyndlarewicz napisał(a) komentarz datowany na 2012/02/09 13:26:00:

  Banan na pizzy?? ...ciekawe czy by mi posmakował ...ale pewnie tak, bo każda pizzę zjadam z wielką ochota:)

• pieczarka_mysia napisał(a) komentarz datowany na 2012/02/09 14:21:13:

  wyglada pysznie! :)

• majanaboxing napisał(a) komentarz datowany na 2012/02/09 17:17:48:

  O,jaka ciekawa! W takim zestawieniu nie jadłam.
  Pozdrowienia :)

• kabamaiga napisał(a) komentarz datowany na 2012/02/09 19:25:17:

  No proszę same ciekawostki dzisiaj. Widziałam juz gruszkę na pizzy, a teraz banan. A ciasto pełnoziarniste lubię bardzo.

• kulinarnespotkania napisał(a) komentarz datowany na 2012/02/09 20:08:00:

  zjadlabym kawalek:)

• russkaya napisał(a) komentarz datowany na 2012/02/10 15:44:15:

  Z bananem? ho ho tego nie jadłam :)

• kasia.koczwara napisał(a) komentarz datowany na 2012/02/13 10:00:21:

  Bardzo poprosze jeszcze o albo banerek akcji, albo link do akcji we wpisie.
  Kasia
  Akcja walentynkowa

Dodaj komentarz