Czerwień i błękit

Czerwień truskawek i błękit migdałów przyprawione garścią fotografii oraz szczyptą myśli...

Wpis

niedziela, 17 kwietnia 2011

Sałatka chrzanowa z ananasem

Przepis na tę pyszną, wielkanocną sałatkę dostałam kilka lat temu od pewnej pani z pracy, zanim poszła na emeryturę. Sałatka poszła dalej w świat, szczególnie polubiła ją moja mama. Przygotowuje ją na każde święta. Gdyby nie ona, zupełnie bym o sałatce zapomniała...

Sałatka chrzanowa z ananasem

Składniki:

2 woreczki długoziarnistego ryżu (ugotowane w osolonej wodzie i ostudzone)

5 jajek (ugotowanych na twardo i ostudzonych)

200 g ugotowanego i wystudzonego zielonego groszku (świeżego lub mrożonego, byle nie z puszki)

puszka kukurydzy

puszka ananasa

majonez i kwaśna śmietana

mały słoik łagodnego chrzanu (najlepszy Polonaise) lub więcej, jeśli chcecie, by sałatka była bardziej ostra

Jajka pokroić w kostkę, plastry ananasa odcedzić, pokroić na kawałki. Wymieszać z ryżem, groszkiem, odsączoną kukurydzą. Dodać majonez rozmieszany ze śmietaną i chrzanem. Schłodzić. Podawać do wędlin i pieczonych mięs.

Pigwowiec


Magnolia


Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
mikimama
Czas publikacji:
niedziela, 17 kwietnia 2011 09:59

Trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

  • izaa_a napisał(a) komentarz datowany na 2011/04/17 10:11:02:

    bardzo fajna...;) chyba dziś zrobię akurat mam gości na kolacji..;)

  • majanaboxing napisał(a) komentarz datowany na 2011/04/17 10:29:08:

    Fajna sałatka!:)) Musze spróbować takiej wersji, bo lubie jajeczkowe sałatki:)
    Patrycjo,a ta piękna wiosna na zdjeciach to chyba jeszcze nie tegoroczna czy juz?

    Pozdrowienia:)

  • mikimama napisał(a) komentarz datowany na 2011/04/17 10:31:49:

    Izo, na pewno wszystkim posmakuje!
    Majanko, zdjęcia zrobiłam wczoraj...

  • majanaboxing napisał(a) komentarz datowany na 2011/04/17 10:48:26:

    Jejku, naprawdę? :) Wspaniała wiosna juz u Ciebie! :)) Zazdroszczę, u mnie nie ma jeszcze takich kwiatów na drzewach. Na północy chyba wszystko później kwitnie...

  • wiosenka27 napisał(a) komentarz datowany na 2011/04/17 11:31:59:

    Chyba robiłam tę sałatkę w ubiegłym roku na Wielkanoc. Pyszna była:)

  • usmiecham-sie napisał(a) komentarz datowany na 2011/04/17 12:08:21:

    Oo, ja chcę taką wiosnę jak na twoich zdjęciach :) Bo u mnie cienko z zielenieniem się :(

  • misbasia napisał(a) komentarz datowany na 2011/04/17 13:07:47:

    Nigdy nie spotkałam się z taką sałatką - wygląda bardzo apetycznie.

  • jolantaszyndlarewicz napisał(a) komentarz datowany na 2011/04/17 16:40:44:

    Bo mamy są od przypominania:) a sałatki z chrzanem jeszcze w życiu nie spotkałam:) ciekawa jestem smaku:) pozdrawiam

  • mopswkuchni napisał(a) komentarz datowany na 2011/04/17 19:09:51:

    To naprawdę świetna propozycja sałatkowa na święta! Z chrzanem sałatki jeszcze nie jadłam.

  • andzia-35 napisał(a) komentarz datowany na 2011/04/17 19:31:59:

    To ja jutro spróbuję:) A groszek konserwowy zepsuje smak?

  • zawsze.e.ewelajna napisał(a) komentarz datowany na 2011/04/17 19:47:54:

    Mikimamo, porywam ten przepis... Podobają mi się wszystkie składniki i ten chrzan we wszystkim - musi byĆ pyszna!

  • mikimama napisał(a) komentarz datowany na 2011/04/17 20:53:06:

    Majanko, a mnie się wydawało, że u mnie wiosna spóźniona...
    Wiosenko, bo ona faktycznie pasuje na Wielkanoc!
    No proszę, czyli jednak południe uprzywilejowane...
    Misbasiu, dziękuję :)
    Julu, nie pożałujesz, jest pyszna!
    Mopsiewkuchni, smakuje naprawdę fajnie!
    Andziu, trochę za ciężki i nie rzuca się w oczy. Świeży dodaje lekkości i koloru.
    Ewelinko, bardzo się cieszę, nie będziesz żałować!

  • majanaboxing napisał(a) komentarz datowany na 2011/04/17 21:35:34:

    Coś Ty Pati, u mnie jeszcze drzew zielonych mało. Trawa dopiero co zielona się zrobiła. Późno u nas wiosna ,oj późno . Czekamy z utęsknieniem, a tak naprawdę dopiero w ten weekend zrobiło się cieplej.
    Mam nadzieję,ze wkrótce i u mnie pokażą sie pąki na drzewach:)

  • kabamaiga napisał(a) komentarz datowany na 2011/04/17 21:43:33:

    O takim połączeniu nawet bym nie pomyślała.

  • mikimama napisał(a) komentarz datowany na 2011/04/17 21:47:42:

    W Wielkim Tygodniu wszystko ruszy, bo ma być bardzo ciepło. Wielkiego rozkwitu Ci życzę Majanko!

  • izaa_a napisał(a) komentarz datowany na 2011/04/18 14:51:24:

    sałatka zrobiona i zjedzona...;) bardzo smaczna...pozdrawiam:)

  • mikimama napisał(a) komentarz datowany na 2011/04/18 16:24:41:

    Kabamaigo, bardzo Ci polecam!
    Izo! Ciszę się, że smakowała...

  • mikimama napisał(a) komentarz datowany na 2011/04/18 16:25:13:

    Kabamaigo, bardzo Ci polecam!
    Izo! Ciszę się, że smakowała...

  • majanaboxing napisał(a) komentarz datowany na 2011/04/18 22:18:06:

    Dziękuję Ci :*

  • Gość Biedr_ona napisał(a) z adik189.neoplus.adsl.tpnet.pl komentarz datowany na 2011/04/20 18:50:05:

    Jak widać.. nawet ananas dobrze komponuje się z chrzanem ;-))


    www.przysmakiewy.pl

  • andzia-35 napisał(a) komentarz datowany na 2011/05/04 21:27:41:

    Wreszcie udało mi się kupić ten groszek:))

Dodaj komentarz

Wyszukiwarka

Kanał informacyjny





Skrzynka pocztowa Napisz do mnie






Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Durszlak.pl

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Top Blogi

Przepisy Na - katalog kulinarny

zobacz moją galerię na mniamspinka.pl


Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl


Darmowe fotoblogi

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...