Malinowa czerwień

Wpis

wtorek, 04 stycznia 2011

Dwukolorowe ciasto bananowe mieszane widelcem

W lodówce leżały dwa mocno dojrzałe już banany. Co można z nimi zrobić? Na przykład upiec ciasto.

Nie potrzebowałam do tego jakiegoś skomlikowanego przepisu. Otworzyłam lodówkę, szafkę, wyjęłam co trzeba i wymieszałam widelcem ciasto. Włożyłam do piekarnika i nawet nie popatrzyłam na zegar. Kiedy było już brązowe wbiłam patyczek w jego środek i stwierdziłam, że jest upieczone. Tak powstało pyszne ciasto z niewielkim nakładem pracy... W dodatku ciasto jest bardzo wilgotne i aromatyczne.

Dwukolorowe ciasto bananowe mieszane widelcem

Składniki:

2 szklanki mąki

2 kopiate łyżki kakao

2/3 szklanki drobnego jasnego brązowego cukru

1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

1 płaska łyżeczka sody

1 płaska sproszkowanego imbiru

1 łyżeczka sproszkowanego kardamonu

2 łyżeczki ekstraktu waniliowego

2 bardzo dojrzałe banany

3 małe jajka

1/2 szklanki jogurtu naturalnego

1/2 szklanki oleju

1/2 szklanki suszonych wiśni, lub rodzynek lub suszonej żurawiny

skórka otarta z małej cytryny (sparzonej)

Banany rozgnieść widelcem, dodać roztrzepane jajka, wlać olej, jogurt i ekstrakt. Wymieszać łyżką lub widelcem. W drugim naczyniu mąkę wymieszać z proszkiem i sodą. Stopniowo dodawać do mokrych składników. Wymieszać widelcem lub łyżką, by nie było grudek. Masę podzielić na pół. Do jednej dodać kakao, kardamon i suszone wiśnie i wymieszać do połączenia się składników. Do jasnej dodać imbir i skórkę otartą z cytryny. Również wymieszać. Do małej (23-24 cm) tortownicy wlać ciemne ciasto, a na nie łyżką równo i delikatnie wyłożyć jasne ciasto. Piec w temperaturze 180oC do suchego patyczka.

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
mikimama
Czas publikacji:
wtorek, 04 stycznia 2011 18:57

Polecane wpisy

Trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

  • majanaboxing napisał(a) komentarz datowany na 2011/01/04 19:03:20:

    Śliczne! :)
    Robiłam je, bardzo nam smakowało :) Dodawałam także orzechy do niego . Pozdrówki :)

  • mikimama napisał(a) komentarz datowany na 2011/01/04 19:05:48:

    Tak, brałam od Ciebie przepis wtedy. Tamto było z masłem i orzechami, to zrobiłam z olejem i "na oko". Pozdrawiam cieplutko :)

  • wiosenka27 napisał(a) komentarz datowany na 2011/01/04 19:07:11:

    Bardzo lubię bananowe ciasta:)

  • kabamaiga napisał(a) komentarz datowany na 2011/01/04 19:09:00:

    Ciekawe takie dwukolorowe. Uwielbiam bananowe ciacha.

  • zawsze.e.ewelajna napisał(a) komentarz datowany na 2011/01/04 19:22:19:

    W takim składzie jeszcze nie jadłam cista bananowego... kardamon, suszone wiśnie..., no, no... musiało byc smakowite:) Bardzo lubię ciasta bananowe:)

  • justmydelicious napisał(a) komentarz datowany na 2011/01/04 19:58:00:

    lubię mieszać widelcem :) a ciasto wygląda pycha

  • andzia-35 napisał(a) komentarz datowany na 2011/01/04 20:07:10:

    Ciekawe to ciacho i apetyczne...widać, że mega wilgotne:))

  • viridianka napisał(a) komentarz datowany na 2011/01/04 20:13:08:

    uwielbiam ciasta bananowe, z Siostrą piekłyśmy ostatnio takie jedno i tak szybko znikło że nawet nie zdążyłam zdjęć zrobić :) też było z czekoladą.

  • kasiaaaa24 napisał(a) komentarz datowany na 2011/01/04 22:36:53:

    Oj, wygląda niesamowicie! Jak możesz tak kusic? :) Już zapisane do zrobienia :)

  • izaa_a napisał(a) komentarz datowany na 2011/01/04 23:34:10:

    wygląda bardzo smakowicie...;)

  • myniolinka napisał(a) komentarz datowany na 2011/01/05 09:11:00:

    uwielbiam bananowe ciasta! niestety rzadko udaje mi się zachować banany...:)

  • grazyna1961.only napisał(a) komentarz datowany na 2011/01/05 13:45:05:

    Ciasto w moim stylu- też lubię mało skomplikowane, mieszane widelcem. A że bananowe bardzo lubię - zapisuję do zrobienia :)

  • anytsujx napisał(a) komentarz datowany na 2011/01/05 15:22:18:

    Bardzo apetyczne ciacho, to ja piszę się na kawkę do Ciebie ;), pozdrawiam :))

  • atina_bc napisał(a) komentarz datowany na 2011/01/05 19:17:21:

    pycha! kiedyś robiłam podobna i bardzo mi smakowało:)

  • mikimama napisał(a) komentarz datowany na 2011/01/05 19:42:53:

    Wiosenko, Kabamaigo, ja też bardzo lubię!
    Ewelajno, te dodatki czynią cuda :))
    Paulo, to tak jak w przypadku muffin :)
    Andziu, to prawda, jeszcze oddał w lodówce.
    Viri, kakao i czekolada, a przede wszystkim banany poprawiają nastrój!
    Kasiu, po to założyłam blog, żeby kusić! Pozdrawiam!
    Iza, dzięki wielkie!
    Myniolinko, nawet mój Julek nie za bardzo się na nie rzuca :(
    Grażynko, cieszę się niezmiernie1
    Justyś, zapraszam serdecznie!
    Atinko, wiem, że to ciasto już miało 5 minut jakiś czas temu, pora je przypomnieć.

  • kulinarnespotkania napisał(a) komentarz datowany na 2011/01/05 22:02:41:

    mniam:) narobilas mi smaku na takie ciacho:)
    wyglada bardzo pysznie:)

Dodaj komentarz

Wyszukiwarka

Kanał informacyjny





Skrzynka pocztowa Napisz do mnie






Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Durszlak.pl

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów Odszukaj.com - przepisy kulinarne

myTaste.pl

Przepisy Na - katalog kulinarny

zobacz moją galerię na mniamspinka.pl


Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl

rondel



zBLOGowani.pl




banner przepis miesiaca




Darmowe fotoblogi

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...