Czerwień i błękit

Czerwień truskawek i błękit migdałów przyprawione garścią fotografii oraz szczyptą myśli...

Wpis

środa, 11 sierpnia 2010

Kruche ciasto migdałowe z budyniem i śliwkami

Kruche ciasto migdałowe z budyniem i śliwkami

Ciasto: 2 pełne szklanki mąki, 200 g masła, 1 żółtko, 1 jajko, 2/3 szklanki cukru pudru, 2 łyżeczki cukru migdałowego, 2 łyżeczki proszku do pieczenia.

Z podanych składników zagnieść ciasto. Uformować w kulę, zawinąć w folię i schłodzić.

Budyń: 3 budynie śmietankowe z cukrem, 1 litr mleka, 2 łyżeczki cukru migdałowego (lub klika kropli aromatu).

Owoce: ok. 600 g śliwek.

Kruszonka: 1 szklanka mąki, 1/2 szklanki płatków migdałowych, 1/2 szklanki cukru, 1 łyżeczka cukru migdałowego, ok. 80 g stopionego masła.

Kruche ciasto migdałowe z budyniem i śliwkami

Przygotować budyń: z litra mleka odlać 2/3 szklanki, wsypać proszek budyniowy i dobrze rozprowadzić. Resztę mleka zagotować z cukrem migdałowym. Wlać mieszankę budyniową i cały czas mieszając, gotować do zgęstnienia.

Śliwki umyć, przekroić na pół i wypestkować.

Przygotować kruszonkę: w misce wymieszać suche składniki, wlać stopione masło,dobrze wymieszać i zlepić, a następnie rozkruszyć w palcach.

Spód oraz boki do 3/4 wysokości brzegu tortownicy o średnicy 26-27 cm wylepić ciastem. Poukładać ciasno śliwki brzuszkami do dołu. Wylać ciepły jeszcze budyń i rozprowadzić dokładnie na owocach. Posypać równomiernie kruszonką. Piec około 1 godziny w temperaturze 180oC. Kroić całkowicie wystudzone, a najlepiej nieco schłodzone.

Kruche ciasto migdałowe z budyniem i śliwkami

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
mikimama
Czas publikacji:
środa, 11 sierpnia 2010 19:39

Trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

  • wiosenka27 napisał(a) komentarz datowany na 2010/08/11 20:47:39:

    Hmm, wygląda smakowicie:)

  • ciastella napisał(a) komentarz datowany na 2010/08/11 20:58:31:

    ślicznie wygląda;D musi być przepyszne;)

  • izaa_a napisał(a) komentarz datowany na 2010/08/11 21:54:32:

    robiłam w niedzielę podobne...;) bez migdałów ale tez pyszne...

  • mikimama napisał(a) komentarz datowany na 2010/08/12 07:03:35:

    Wiem Izo! Byłam u Ciebie i śliniłam się na widok Twojego ciasta :)

  • justmydelicious napisał(a) komentarz datowany na 2010/08/12 10:45:21:

    śliwki, migdały i budyń, jak to pysznie brzmi :)

  • edysia79 napisał(a) komentarz datowany na 2010/08/13 10:16:38:

    Zajrzyj do mnie jutro, bo jutro zamieszczę właśnie przepis na murzynka ze śliwkami :)))

  • ugotujmy napisał(a) komentarz datowany na 2010/08/13 10:56:31:

    cudne jest to ciasto. budyń i owoce zawsze smakują pysznie.

  • mikimama napisał(a) komentarz datowany na 2010/08/13 12:27:40:

    Dziewczyny, bardzo dziękuję Wam za pozostawienie bezcennych słów :)
    Edysiu! Dużo ostatnio zbiegów okoliczności :)

  • chanya13 napisał(a) komentarz datowany na 2010/08/18 08:07:18:

    To ciasto, to - po prostu niebo w gębie. Dla mnie smakowa rewelacja. Śliwki kwaskowate, słodki budyń. Narobiłaś mi smaka. Pozdrawiam.

  • mikimama napisał(a) komentarz datowany na 2010/08/18 08:17:23:

    Cieszę się bardzo! Roboty przy nim nie ma, a efekt naprawdę pyszny. Pozdrwiam ciepło :)

  • Gość Wiola napisał(a) z 87-206-60-53.dynamic.chello.pl komentarz datowany na 2012/10/05 15:04:28:

    Ciasto w piekarniku :) u mńie z brzoskwiniami ,jestem bardzo ciekawa jak wyjdzie:)

  • mikimama napisał(a) komentarz datowany na 2012/10/05 19:07:38:

    Mam nadzieję, że będzie smakowało, daj znać jak wyszło! Pozdrawiam :)

  • Gość Wiola napisał(a) z 87-206-60-53.dynamic.chello.pl komentarz datowany na 2012/10/06 19:39:18:

    Ogromne podziękowania za przepis . Ciasto robiłam wg wskazań i i wyszło przepyszne :) Wszystko udane,budyń w konsystencji ideał a kruszonka migdałowa czadzik. Zdecydowanie polecam i dziękuje za przepis,trafił do ulubionych. Pozdrówka

  • Gość Magda napisał(a) z ip-94-42-231-255.multimo.pl komentarz datowany na 2012/12/20 18:22:25:

    Ciasto absolutnie polecam! Bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu, a efekty genialne. Wszystkim smakowało, a ja zrobię je jeszcze niejednokrotnie. Pozdrawiam i dziękuję za przepis:)

  • mikimama napisał(a) komentarz datowany na 2012/12/20 20:42:59:

    Cieszę siię Magdo, że doceniłaś moje autorskie ciasto. Pozdrawiam serdecznie!

Dodaj komentarz

Wyszukiwarka

Kanał informacyjny





Skrzynka pocztowa Napisz do mnie






Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Durszlak.pl

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów Odszukaj.com - przepisy kulinarne

myTaste.pl

Przepisy Na - katalog kulinarny

zobacz moją galerię na mniamspinka.pl


Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl


Darmowe fotoblogi

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...