Malinowa czerwień

Wpis

piątek, 23 lipca 2010

Kotlety ryżowe z mozzarellą i salami

Podobne kotlety już robiłam, ale te wzbogaciłam salami, które zostało niewykorzystane do pizzy. Ta wersja jest jeszcze pyszniejsza!

Kotlety ryżowe z mozzarellą i salami

2 woreczki ryżu

4 łyżki parmezanu

1 mała cebula

opakowannie salami w plasterkach

kulka mozzarelli

jajko

olej

bułka tarta

sól, pieprz, natka pietruszki, mieszanka przypraw włoskich

Ryż ugotować w osolonej wodzie do miękkości. Odcedzić, wysypać z woreczków i wystudzić. Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić na oleju. Do ryżu dodać parmezan, pieprz, zioła posiekaną natkę, cebulę i pokrojone w kwadraciki salami. Dodać roztrzepane jajko, i wymieszać. Mozzarellę pokroić na kilka podłużnych kawałków. Każdy kawałek oblepiać masą ryżową z każdej strony i formować podłużne kotlety. Panierować w bułce i smażyć na złoty kolor. Podawać ciepłe z surówką lub z sosem pomidorowym.

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
mikimama
Czas publikacji:
piątek, 23 lipca 2010 13:30

Polecane wpisy

Trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

  • majanaboxing napisał(a) komentarz datowany na 2010/07/23 23:13:05:

    Robiłam kotleciki ryżowe, smakowały nam średnio muszę powiedzieć. Mojej Mamie za to bardzo :))
    Bardzo ładnie u Ciebie wyglądają Pati:)

  • mikimama napisał(a) komentarz datowany na 2010/07/24 15:50:00:

    Bo one muszą być podawane z czymś ostrym, same w sobie są mdłe. Niestety, moja mama musi unikać ryżu, a pewno bardzo by jej smakowały. Pozdrawiam :)

Dodaj komentarz

Wyszukiwarka

Kanał informacyjny





Skrzynka pocztowa Napisz do mnie






Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Durszlak.pl

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów Odszukaj.com - przepisy kulinarne

myTaste.pl

Przepisy Na - katalog kulinarny

zobacz moją galerię na mniamspinka.pl


Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl

rondel



zBLOGowani.pl




banner przepis miesiaca




Darmowe fotoblogi

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...