Malinowa czerwień

Wpis

piątek, 23 kwietnia 2010

Sałatka z buraków i ananasa

Ciekawa byłam, jak smakuje połączenie buraków z ananasem... No cóż, spodziewałam się czegoś lepszego. Sałatka jest smaczna, jadłam już lepsze. Słodycz ananasa i żurawiny przełamałam nieco słonym smakiem ogórków i czarnych oliwek. Chcąc ograniczyć węglowodany jadłam tę sałatkę bez chleba. Myślę, że lepiej smakowałaby z bułeczką i plasterkiem szynki...  Może jednak Wy się w niej zakochacie?

Sałatka z buraków i ananasa

4 łyżki buraków w wiórkach (np. z papryką) w łagodnej zalewie octowej

1/2 puszki ananasa

3 duże ogórki kiszone

pół czerwonej papryki

garść suszonej żurawiny

kilkanaście czarnych oliwek

2 łyżki majonezu

1 łyżka zalewy z ananasów

natka pietruszki

sól i pieprz do smaku

Buraki i krążki ananasa odsączyć. Ogórki, ananasy i paprykę pokroić w grubą kostkę. Oliwki przekroić na pół. Majonez wymieszać z sokiem z ananasów. Składniki sałatki wymieszać razem z żurawiną i posiekaną natką pietruszki oraz sosem, doprawić solą i pieprzem. Schłodzić przed podaniem. Sałtkę można udekorować startym na drobnej tarce jajkiem i natką pietruszki.

Sałatka z buraków i ananasa

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
mikimama
Czas publikacji:
piątek, 23 kwietnia 2010 18:23

Polecane wpisy

Trackback

Wyszukiwarka

Kanał informacyjny





Skrzynka pocztowa Napisz do mnie






Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Durszlak.pl

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów Odszukaj.com - przepisy kulinarne

myTaste.pl

Przepisy Na - katalog kulinarny

zobacz moją galerię na mniamspinka.pl


Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl

rondel



zBLOGowani.pl




banner przepis miesiaca




Darmowe fotoblogi

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...